
西營盤站、上環站
字面上的「營盤」乃軍營之意,曾經有英軍駐防的西營盤,是港島西部的一個住宅區,和相鄰的上環,均屬於香港最早開始發展的地方,有許多具歷史的建築物。走訪上環,會有一種進入時光隧道的感覺,如果喜歡逛傳統市場,到這兒會很有親切感,眼前所見一景一物,跟印象中五光十色的香港截然不同。老招牌縱橫、雜貨店遍佈的上環街頭,漢方中草材、南北乾貨相當齊全;若是想要買些五花八門的紀念品、古玩、工藝品,也可以帶著挖寶的心情,搭乘港鐵經由西營盤站或上環站,來這裡穿梭尋覓唷。
坤記煲仔小菜
西環皇后大道西263號和益大廈地下1號舖
28037209
星期一至六 11:00 - 00:30;星期日18:00 - 00:30
港鐵西營盤站出口步行6分鐘
以煲仔飯揚名立萬的館子不少,上環的永合成、旺角的銓滿記、大坑的私房蔡都是賞味上選,但若說到熱門程度,需要提早好幾日訂位的坤記肯定第一。馳名全港的「窩蛋牛肉飯」、「鴛鴦腸飯」、「白鱔田雞飯」、「臘味油鴨飯」、「鹹魚滑雞飯」製作時間至少半小時,淋上甜豉油的飯粒飽吸肉汁,入口帶有一縷隱約的炭火香,煲底的鍋粑焦酥香口;坤記的煲仔菜式「荔芋油鴨煲」、「薑蔥生蠔煲」、「山根田雞煲」、「沙嗲肥牛粉絲煲」、「咖哩滑雞煲」、「啫啫芥蘭煲」和湯品「雙冬羊腩煲」同樣廣受歡迎。
海安㗎啡室
香港上環干諾道西17號
25406340
星期一至四及六 07:30-16:30;星期五 07:30-15:00(星期日休息)
港鐵上環站C出口步行約5分鐘
開設在舊社區裡的街坊冰室、咖啡館、茶餐廳,總是充滿老香港風情,也是懷舊文青的心頭好。跟充滿外國藝文特色的普慶坊距離不遠,桌椅皆為紅色的海安㗎啡室,招牌美食包括「香蔥牛肉炒蛋厚多士」、「海安公司三文治」、「鍋仔公司麵」、「火腿絲雞湯通粉」、「叉燒薑蔥香油撈麵」;午後以雞尾包、奶油脆豬、曲奇皮蛋撻、菠蘿包、蝴蝶酥等點心,搭配紅豆鴛鴦或好立克享用,也有另一番食趣。
周記點心
西環西營盤水街東利大厦地下H1號舖
25592389
08:00-20:00
港鐵西營盤站B2出口步行8分鐘
港鐵港島線的西營盤站於2015年3月底啟用,為周邊的食肆開創更多的人氣,開業未久的周記也迅速累積了知名度,成為食客耳熟能詳的港式小館。餐點品項中西齊備的周記,招牌點心有「春風得意腸」、「鵪鶉蛋燒賣」、「芋泥流沙包」、「臘味糯米包」、「XO醬炒銀針粉」、「懷舊碗仔翅」等古早味美食,鎮店料理「奶黃流沙西多士」吃起來金黃流沙蛋汁汨湧,佐以鴛鴦或樽庄原味奶茶,令初嚐者無不嘖嘖稱奇。



Man Mo Cafe
香港上環摩羅上街40號
26445644
12:00-15:00;18:00-00:00
港鐵上環站A2出口,步行約7分鐘
香港飲食文化華洋融會,以中西合璧的時尚飲茶,來做為賣點的不少,開在古董商店林立的摩羅上街、由瑞士人Nicolas Elalouf經營的Man Mo Cafe,無疑是最受矚目的fusion小酒館。招牌美點「鮮蝦芒果生菜捲」、「法式鵝肝小籠包」、「布里乾酪松露餃」、「牛肉洋蔥漢堡包佐蕃茄蛋黃醬」、「蕃茄乳酪蔬菜餃」、「馬賽雲吞海鮮湯」混搭風格濃烈,甜品「港式蛋白檸檬塔」、「功夫茶香烤布蕾」、「榛果巧克力芝麻球」同樣頗具創意;佐餐的法國茶品Kusmi Tea源自於俄羅斯,食客亦可來一杯雞尾酒,為餐點更添異國風情。
陳勤記
香港上環皇后大道西11號
28580033
11:00-22:00
港鐵上環站A2出口步行約8分鐘
香港上環的香馨里,靠近早年的貨運碼頭,有許多潮州人在此工作、聚居,因此海味商鋪和擔籮小販頗多,形成了知名的「潮州巷」,是港島最大的潮州料理為食區;時至今日,周邊的香港潮州商會俱樂部、尚興、金潮閣等潮式餐館,依舊在上環飄香。其中陳勤記鹵鵝飯店,招牌菜包括「滷水鵝片肉」、「潮州凍花蟹」、「菊花石榴雞」、「芋茸香酥鴨」、「家鄉煎蠔烙」、「鹹菜胡椒燉豬肚湯」等等;使用陳年老滷泡製的鵝肝、鵝腎、墨魚、大腸、豬頸肉、千層峰,在簡單中盡見真章,由於獲得米其林指南推荐,更是海外遊客造訪潮州巷時,均會順道一訪的傳統名店。



蓮香居
香港上環德輔道西50號2-3樓
21569328
06:00-15:30;17:30-23:00
港鐵西營盤站A2出口步行5分鐘
位於蓮香老餅家樓上的蓮香居,以「豬膶燒賣」、「鮮竹魚肚扎」、「灌湯餃」、「棉花雞」、「蒸鯪魚球」、「奶黄千層糕」等推車式廣東點心聞名,粉麵主食「魚蝦蟹炒河」、「叉燒油雞湯麵」、「干炒海鮮瀨粉」也有一定水準。搭乘電梯從二樓走進用餐大堂,映入眼簾的橫匾「君子德馨」分別引用周敦頤、劉禹錫兩大名家的文章典故,來烘托蓮香居名稱與文化內藴,使用湘蓮作餡料的「蛋黃蓮蓉包」尤為經典;晚間供應的懷舊粵菜「家鄉釀鯪魚」、「串燒金錢雞」、「蓮香霸王鴨」、「生煎蓮藕餅」、「雞蛋焗魚腸」、「鮮蓮冬瓜盅」同樣是鎮店之寶。


