九龍站
擁有490公尺高度、地面樓數達118層的「環球貿易廣場」是香港最雄偉的摩天大廈，聳立在西九龍填海區，與對岸中環的「國際金融中心」二期大樓遙遙相對，兩者猶如架設在維港的大門，迎接海上川流不息的船隻進出，而港鐵九龍站即設在環球貿易廣場隸屬的Union Square綜合發展物業下方。集結住宅、商辦、零售及飯店於一身的Union Square與九龍站緊密結合，港鐵、機場快綫穿梭巴士均可直達，加上鄰近建築中的「廣深港高速鐵路」西九龍總站，讓港鐵九龍站已成為近年來，香港最重要的交通樞紐之一。

天際100 香港觀景台
九龍柯士甸道西1號環球貿易廣場100樓
26133888
10:00-21:00
港鐵九龍站C1出口步行約10分鐘
高達海拔393公尺的「天際100」香港觀景台（英文 Sky100 Hong Kong Observation Deck）雄踞環球貿易廣場100樓，為香港最高的室內觀景台，最遠甚至可眺望到澳門。除了提供迷人的360度香江景觀之外，天際100還在環球貿易廣場2樓，設有大型多媒體互動展覽及3D影院，展出香港的發展、當地人的日常生活與風土人情，而觀景台的訪客中心，則為遊客們提供一站式旅遊咨詢服務。

利苑酒家 Lei Garden
九龍柯士甸道西1號圓方2樓2068-70號舖
21968133
11:30-15:00；18:00-23:00
港鐵九龍站C1出口出口步行6分鐘
最近幾年來，美食同好們參閱「香港澳門米芝蓮指南」時，連續幾間分店都榮獲米其林一星評價的利苑酒家，總能吸引大家目光。由陳樹傑先生於1973年創辦的利苑，是香港最成功的高檔餐飲集團之一，分店廣佈於香港、澳門、廣州、深圳、北京、上海、成都、寧波、新加坡，其中旺角店甚至曾贏得二星榮耀。利苑招牌美饌包括「古仿鹽甑雞」、「冰燒三層肉」、「加拿大象拔蚌：龍蝦湯過橋」、「阿拉斯加蟹三食」、「順德桂花炒瑤柱」、以蕃茄為主的蔬食「禪關萬象」、馳名燉湯及臘味煲飯等等。而裝潢雅緻的利苑圓方店，地理位置方便，出國旅客提早辦妥登機及行李寄艙手續之後，便可上來享用港式佳餚，因此相當受到歡迎。

Kitchen（香港W酒店）
九龍柯士甸道西1號香港W酒店6樓
37172299
06:30--23:00
港鐵九龍站D2出口步行約6分鐘
總面積達109萬平方米的Union Square，是香港近年來最龐大的綜合物業發展項目，整個區域集結了辦公室、商場、五星級飯店，以及凱旋門、擎天半島、君臨天下等知名豪宅於一體，而香港W酒店即設在Union Square第六期雙子大廈「天璽」的1至38樓，住宿和餐飲都有相當水準。靠近酒店大堂的Kitchen餐廳，標榜採用純天然食材烹製食物，提供全時段的自助百匯、國際和泛亞自選美饌，配合壯觀的維港西側海景，無論視野或味蕾，都能得到上乘的享受。

天空龍吟
九龍柯士甸道西1號環球貿易廣場101樓
23020222
18:00-21:30
港鐵九龍站C1出口步行約10分鐘
位於環球貿易廣場101樓的「ICC Sky Dining 101」設有頂級粵菜館「龍璽酒家」、供應日式爐端燒的「田舍家」等名店，而由創意懷石料理大師山本征治所掌理、徒弟佐籐秀明親自坐鎮的「天空龍吟」，憑著每天自日本空運而來的優質食材、採用傳統及新潮兼具的展演方式，尤其令饕家趨之若鶩。雖說榮獲米其林二星評價的主廚套餐，內容隨著時節而變化，但依然稟承著基本門風，「北海道毛蟹佐當令野菜」、「蝦夷鮑佐昆布茸」、「日本備長炭燒喜知次」、「佐賀和牛及極上海膽佐赤茄子」、「北海道帆立貝佐枝豆飯」、以分子廚藝呈現的甜點「零下196度白桃糖果佐99度白桃果醬」都帶給食客們，耳目一新的繽紛食趣。

La Maison du Chocolat
九龍柯士甸道西1號Elements圓方1樓1025號舖
21968333
11:00-22:00
港鐵九龍站C1出口步行約6分鐘
法國最頂尖的巧克力大師Robert Linxe所創設的La Maison du Chocolat，起初將客層定位為巧克力鑑賞家；然而這麼多年下來，懂得從巧克力味道縱深、與內餡的合諧對稱、以及尾韻延伸或轉折，來體驗高品質巧克力絕妙滋味的人越來越多，La Maison du Chocolat的巧克力也逐漸變得雅俗共賞。座落在利園商場的La Maison du Chocolat銅鑼灣店，適合坐下來悠閒喝一杯熱朱古力配蛋糕，但如果僅是要在搭機前，購買手工巧克力或Macaron帶回來跟親朋好友分享，位於圓方的La Maison du Chocolat自然最為方便。

有緣小敘
九龍佐敦文苑街36號
53002682
12:00-17:00；18:00-22:00
港鐵九龍站D1出口步行16分鐘
渡船角位於九龍西南部，過去是佐敦道碼頭，屬油尖㕵的一部份；雖說外地觀光客較少造訪，然而從港鐵九龍站、佐敦站、柯士甸站前來都算方便，區內也有多間不錯的風味食肆，像是獲得米其林推荐、主推陜西料理的有緣小敘。擁有手工壓麵機的有緣小敘，「淨招牌Biang Biang麵」、「老陜湯蕎麥餄烙」、「干拌臊子棍棍麵」、「乳香雞翼麻辣麵」、「五香驢肉辣妹麵」等特色麵點，以及「腊汁肉夾膜」、「麻醬涼皮」、「湯羊肉餃子」等陜西傳統食物，口味都很道地；至於「長安葫蘆雞」、「蓮藕炒肉」、「豆角燒茄子」、「孜然羊肉」、「地軟炒雞蛋」、「麻辣大盤雞」則適合三五好友聚餐享用。

Tosca義大利餐廳（香港麗思卡爾頓酒店）
九龍柯士甸道西1號香港麗思卡爾頓酒店102樓
22632270
12:00-14:30；18:00-22:30
港鐵九龍站C1出口步行約10分鐘
高居環球貿易廣場102樓至118樓的香港Ritz-Carlton，號稱是世界上最高的頂級飯店，餐飲單位自然個個來頭不小，包括米其林二星粵菜廳天龍軒、以巧克力下午茶聞名的Cafe 103、全天候休閒餐廳The Lounge & Bar、頂層的OZONE露天酒吧，以及使用普契尼歌劇來命名的Tosca義式餐廳。自從義國大廚Pino Lavarra應聘坐鎮這間全球最高的義饌名店之後，餐點評價也隨即扶搖直上，「鹽漬鱈魚薄片佐茴香蕃茄沙拉」、「慢燉鮭魚與淡菜襯番紅花薯蓉」、「雙味嫩雞配洋蔥蘑菇」、「焗烤羊肩排佐芥苿和朝鮮薊」、甜品「經典巧克力盒」與「榛果帕菲佐蘋果白蘭地醬汁」味道都能令食客驚豔。

天龍軒（香港麗思卡爾頓酒店）
九龍柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)麗思卡爾頓酒店102樓
22632270
12:00-14:30；18:00-22:30
港鐵九龍站C1出口步行10分鐘
做為全球極具指標性的米其林三星中餐廳，四季酒店龍景軒是許多遊客，訪港必嚐的頂級食府，以「北京片皮烤鴨」、「龍景脆皮雞」、「豉油皇煎東星斑柳」領銜的傳統菜餚，火候精準、滋味誘人，而陳恩德主廚率領的團隊，屢屢在創意料理上推陳出新，讓「花雕醉法國鵪鶉」、「魚子醬蟹肉金銀蛋」、「松露鮮百合炒蝦球」、「蔥薑鴨肝澳洲和牛粒」、「羊肚菇高湯燉官燕」蔚為經典，除了吸引眾多饕家，也贏得不少國際食評稱許。
午間提供多道美味港點、以精緻度取勝的龍景軒，同樣在粵式老菜上精益求精，像是「湘蓮靚燒鵝」、「茄子豆卜炆斑球」、「陳皮馬蹄蒸肉餅」不僅保存街坊料理的忠實原味，也跟得上三星美饌應有的氣韻風華。值得一嚐的還有「川味粉絲和牛肉」、「宮保炒蝦腰」、「酸辣雲吞豆腐羹」等港派川菜，以及馨逸清芬的「蜜椒乳鴿脯」、「冬林上素」、「龍帶翠塘豆腐」等主廚撚手小食；雖說若干菜餚會隨著時令而更動，然而不變的是窗外的港灣美景，搭襯餐點的絕妙好味道。