南方的BBQ - Daju's hut - udn部落格

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南方的BBQ

2008/08/22 07:48:10瀏覽1887｜回應17｜推薦57

很多人來到我們這裡第一句就問你那邊有啥好吃的特產，幾乎所有朋友都會回答南方的烤肋排，以前剛來美國時，有朋友帶我去吃美國BBQ一吃就對它感到反感，又乾又澀很難吃的東西，從此在也不吃那玩意。

後來搬來這個小地方，老美同學問我有沒有吃過BBQ，我說那玩意很難吃耶，同學就說你一定是吃到黑店了，我請你去吃有名店"JIM 'N NICK'S"，自從試那次之後就愛上了烤肋排，有時候有什麼生日阿歡送等等都會去吃烤肋排。

比司吉，他們家的比司吉超好吃，而且是現烤加上無限量供應，讓你吃到飽。

小菜，每個套餐都會副兩個小菜

香腸火腿套餐

烤大排，香味十足，有咬勁

烤小排，我很喜歡，是他的特餐，沒有大排這麼多油花，但是鮮嫩多汁很好吃

JIM 'N NICK'S 是一家很道地的南方烤肉店，不光光賣豬肋排，還有烤雞烤魚等等，但是吃來吃去就肋排最好吃，我有一些朋友已經回台灣了，但是還是念念不忘這裡的肋排，他們說台灣有賣啦，但是超難吃的，最近吃到好吃的是在巴里島，看來我如果要回台灣前一定要把這裡的烤肉店全都吃遍，同學們何時在去吃肋排阿。

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引用網址：https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=xavier7788&aid=2151601


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BBQ

2009/02/24 14:12

I love them juicy savory southern barbeque, especially the Memphis dry rub. Finger lickin' good.

Daju(xavier7788) 於 2009-02-25 07:45 回覆：
去Memphis都要去吃乾濕兩種ribs 有一家豬頭標誌的很好吃


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哇！南方的ＢＢＱ不一樣就是不一樣！

2008/08/30 07:59

不僅好吃而且分量驚人，不過那一籃比斯吉好像還不夠我一個人吃呢！
嗯..... 要流口水了.....

Daju(xavier7788) 於 2008-08-31 10:14 回覆：
那下次我多叫一籃給你吃好了反正免費的


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西班牙的BBQ

2008/08/25 19:29

才從西班牙回來吃了免子BBQ... 好吃

Daju(xavier7788) 於 2008-08-26 08:29 回覆：
寫出來分享一下喔


	舊金山貝克太太- in Taipei 等級：6 留言｜加入好友

BBQ

2008/08/25 13:50

我是各國BBQ都愛ㄛ

Daju(xavier7788) 於 2008-08-26 08:29 回覆：
我也是只要有bbq我都愛


	黃冠軍等級：8 留言｜加入好友

超級美味

2008/08/23 22:47

我想點香腸火腿餐.大排小排各一客，吃不完打包。

Daju(xavier7788) 於 2008-08-24 03:30 回覆：
沒問題要趕快吃掉喔冷了不好吃囉


	老宅男世足賽 32強第1日等級：8 留言｜加入好友

肉食族

2008/08/23 22:27

的最愛

大口吃肉大口喝酒

好像回到武俠小說

看書 , 是閱讀世界。
喝茶 , 是品味生活。
走路 , 是歷練人生。

Daju(xavier7788) 於 2008-08-24 03:30 回覆：
一隻手抓肋排另一隻手喝啤酒爽


	粉紅毛毛等級：6 留言｜加入好友

肋排配生啤酒簡直是天下無雙

2008/08/23 19:54

正在減肥中

看到肋排和比司吉簡直讓人快流口水了

把我打昏吧~~

Daju(xavier7788) 於 2008-08-24 03:26 回覆：
吃一兩根肋排不會肥拉！！


	jaz 等級：7 留言｜加入好友

看起來很讚

2008/08/23 16:57

吼～

你又害我餓了！

真想直飛美國，調查局請我啦，拜託～讓我去調查陳致中行蹤，順便吃比司吉！

Daju(xavier7788) 於 2008-08-23 19:22 回覆：
陳少爺沒來南方吧!! 你應該會失望


	阿東愛吃鬼　愛潛水　愛老婆等級：7 留言｜加入好友

那個豬排

2008/08/23 12:31

感覺拿來配紅酒

一定無敵瘩

唉~~何年何月方能的償所願

出國去大口喝酒大塊吃肉

Daju(xavier7788) 於 2008-08-23 19:21 回覆：
那配紅酒氣質不是很配吧吃的滿手油油滿嘴烤肉醬喝啤酒應該比較適合不過大塊吃肉大口喝酒不管如何都是不錯


	麻吉。舊金山等級：8 留言｜加入好友

南方

2008/08/23 11:39

的b.b.q. 最好吃了
最近好想吃 baby back rib

Daju(xavier7788) 於 2008-08-23 19:18 回覆：
我最愛的就是 baby back rib 鮮嫩多汁


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