簡易楓糖照燒雞翅 - Daju's hut - udn部落格

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簡易楓糖照燒雞翅

2008/04/16 10:27:50瀏覽1802｜回應15｜推薦55

經過幾天懶惰後,想想天天吃一些五四三也不是辦法,懶也不能懶成這樣,看看冰箱有什麼生一些東西出來吃,再冰箱挖寶時看到一罐開了一陣子的楓糖,就拿它來做照燒口味吧！
楓糖一碗 1 1/2cup
醬油半碗
柴魚醬油兩湯匙 (table spoon)
米酒半碗（我味淋用完了）
薑末
蒜末
小火熬煮成濃汁,倒出來後要過濾

雞翅劃兩刀

上爐去烤,邊烤邊淋上醬汁

成品

這張有豬排

用楓糖來做照燒醬效果不錯,吃得時候不會死甜,有淡淡的楓糖味,我覺得比那些賣場內得日本快餐好吃多了,沒用完的醬汁冰起來下次在用.

( 休閒生活｜美食 )

引用網址：https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=xavier7788&aid=1787499


	回應文章	第頁／共 2 頁


	✽ 貓 ✽ 等級：8 留言｜加入好友

2008/05/05 20:45

我還聽過有人是用「可樂」﹐應該和這道菜的原理一樣吧？

照這麼說﹐以此類推﹐應該也可以用蜂蜜之類來代替﹐呵呵。 ^^

Daju(xavier7788) 於 2008-05-06 10:06 回覆：
蜂蜜加熱會被破壞味道不會特別好


	Ywen 等級：8 留言｜加入好友

你真是很不簡單

2008/04/22 01:22

單身男孩子還這麼會弄吃的。
你媽媽一定很會料理吧？

Daju(xavier7788) 於 2008-04-22 02:26 回覆：
因為貪吃所以以才學煮吃得我媽還不錯啦


	jaz 等級：7 留言｜加入好友

好餓說

2008/04/19 06:52

唉呦，我今天吃了四餐，還一餐兩碗飯，你這道菜看起來真的很下飯。

我又餓了！

Daju(xavier7788) 於 2008-04-21 03:51 回覆：
看在你幫我抓辣妹圖的分上我分你吃好了


	花蔭深濃等級：8 留言｜加入好友

呵呵呵呵~~~~~(發出魔女的笑聲~~~~)))))))))

2008/04/19 01:52

我終於替我那千年楓糖找到出路了~感謝天才妙廚師！

Daju(xavier7788) 於 2008-04-21 03:50 回覆：
我那罐楓糖也放了好久好久....


	萊行樂等級：7 留言｜加入好友

要命

2008/04/18 03:48

半夜肚子咕咕叫
正在禁食宵夜期
又看了這篇
還是我最愛的雞肉.....

真想把自己打昏

Daju(xavier7788) 於 2008-04-18 13:16 回覆：
我分你幾塊吧！


	behappy 等級：8 留言｜加入好友

繼續努力

2008/04/18 00:51

就像囡囡仔說的,可成米其林主廚.

Daju(xavier7788) 於 2008-04-18 13:15 回覆：
會真的變米其林輪胎人的


	圓媽等級：6 留言｜加入好友

你做菜減壓

2008/04/18 00:09

菜燒得越來越好，我吃東西減壓，越吃越圓。這個食譜看起來不錯，那天也來試試，謝謝分享。

Daju(xavier7788) 於 2008-04-18 13:15 回覆：
我們都差不多哈哈


	茈靜雪等級：6 留言｜加入好友

=)

2008/04/17 18:07

話說我媽前陣子弄得跟這個差不多的東西(只是沒你做的看起來可口)，有些東西自己弄，還蠻好玩的，收拾就嫌懶了。：)

Daju(xavier7788) 於 2008-04-18 13:13 回覆：
收拾很忙凡呢你是好女兒,還幫老媽的忙


	黛比等級：8 留言｜加入好友

黛比來囉

2008/04/17 14:55

你實在是太厲害了

難道所有留學生都像你一樣

如此有做菜慧根嗎?

Swiss Debby 與你分享異鄉生活的酸甜苦辣

Daju(xavier7788) 於 2008-04-18 13:13 回覆：
應該是不喜歡唸書只好搞別的


	凱C 等級：7 留言｜加入好友

我就說嗎

2008/04/17 12:29

Daju 再繼續做菜下去肯定變米其林主廚 !

Daju(xavier7788) 於 2008-04-18 13:12 回覆：
米其林主除應該沒望了但是繼續吃下去, 變成米其林輪胎人的可能是比教大


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