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2012/01/20 08:00:38瀏覽5923|回應0|推薦8 | |
離開金良興觀光工廠後已經近中午,因此至苑裡老街找可用餐的地方。 我們並沒做什麼功課,旅遊書上也只在地圖上標示這間店名,因之前曾來苑裡老街的振發帽蓆行和苑裡老街前的慈和宮,因此想回來看看、順便在此用餐。 第一次來時並未發現這間會誤以為賣狗肉的店名,原來是著名的苑裡美食。 苑裡老街~「聞香下馬」一分鐘內的對街即是「振發帽蓆行」 因為聞香下馬這店頭看似「自助餐」的排菜感覺,老闆一看應該就知道我們是外地客,很熱心的介紹該店主打的人氣菜色,並把幾樣比較有特色的介紹給我們清楚。 我們聽完還是有點不知道份量,告訴老闆: 「鯊魚煎餅、福菜肉丸、滷魚都來個三份(尾)」,我們考量四人的份量大概如此。 「你們人少,先不用點太多,先給你們兩份」,老闆告訴我們。 竟有老闆這麼誠實,沒有撈外來客一筆的心態,藉此我們也只點了幾道老闆推薦的菜色,不要點到多到吃不完,這樣東西才會好吃嘛。 在等待的同時我們邊看牆壁上各雜誌對「聞香下馬」的報導,看樣子報導上的菜色老闆都已經幫我們準備。 以前有名的滷土黃魚,現在都改為滷香魚,肉質細緻甜美,聞香下馬這招牌菜特別的是: 他們用獨家秘方,用醬油、糖、醋滷上個三天三夜,滷到連魚骨頭都酥透了,很難想像從魚頭到魚尾沒有一處不能入口。 鯊魚煎餅~ 苑裡靠海,鯊魚煎餅更是其中之最,這也是「聞香下馬」的招牌菜之一。用的是雙髻沙,配上蒜與菜脯打成魚漿,口感扎實毫無腥味,胡椒香氣帶出魚肉的甘甜。 我們點了兩份吃氣味,非常美味。 福州肉丸~ 福菜肉丸以肥瘦三七比的三層絞肉,配上本地特產的客家福菜,滷到清甜爽口。 這個彥彥就比較沒這麼喜歡吃,我個人也比較喜歡吃鯊魚煎餅。對佑佑而言,沒有一道不是美味! 我們覺得滷香魚是道很特別的菜,因為是「全魚」大餐,兩隻滷香魚都被完全「殲滅」。 「聞香下馬」因為用餐者多,因此除了主要用餐區外,隔壁間也開放用餐。 用完餐後,我問老闆是否能拍攝店內主要用餐區? 「想拍哪裡?你知道哪裡最特別嗎?」,老闆問我。 「我不太清楚,可能自己選角落拍吧」,我說。 老闆用手指著牆上那幅畫,「這幅畫最特別」。 紅衣服者為老闆~ 原來這是台灣兩個藝術家帶日本藝術家來這間店用餐後,他們覺得很美味,興致一來直接在「牆上作畫」,而不是畫在紙上。 因此這幅長即有三種畫風,是「畫在白色牆壁上,事後才用框設計上去的」,讓人看上去好似一幅正常的畫,聽完典故才知道原來如此特別。 李鴻儒提寫「酒酣戲筆」~這幅三人畫真的是隨意的「戲筆」 週一公休外,只有週六、日整天營業,平日不提供午餐~ 特殊假日來此用餐,建議別像我們碰運氣,還是先預定為優。 地址:苗栗縣苑裡鎮天下路98號 電話:03-7864662 苑裡老街的巷道間有許多「土角厝」,如果在「聞香下馬」飽餐一頓後不妨用腳感受,走進老街巷弄與古早歷史溫存。
◎ 有興趣也可看其他苑裡景點: 【苗栗苑裡】走讀房裡古城~順天宮、房裡老街與蔡泉盛號(蔡家古厝) 【你不知道的苑裡】苑裡老街「振發帽蓆行」、信仰中心「慈和宮」~
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