◎ 蘇周連宗祠：

蘇周連宗祠是嘉義市區的新景點，去年回嘉義時經過垂楊路即有看到，但因故沒時間前往。

今年趁某次回嘉義時帶孩子來此處走走，因為鄰近嘉義文化公園，因此蘇周連宗祠雖然主建物佔地不大，但腹地很大，隔壁的公園草地都成為小孩可跑跳的地方。

進入蘇周連宗祠參觀免門票～

關於蘇周連宗祠的歷史故事和建築特色，資料引自嘉義市文化局，請參照如下：

於西元1896年（清光緒22年）建造的「蘇周連宗祠」，位於嘉義市垂楊路，為閩南式一條龍的歷史建築。是由蘇氏先祖籌款購屋，整修後供為蘇氏家廟，在民國47年改稱「蘇周連宗祠 」，是嘉義市現存最早設立之祠堂。

建築採坐北朝南，屬於「一條龍五開間」懸山屋的形式，屋架為穿鬪式的構架，柱間以橫枋穿過柱子的榫洞，出屋簷則以挑桁承接。

正廳大門施以門神彩繪，兩側門扇的圖案為軟團夔(ㄎㄨㄟˊ)配五福臨門（五隻蝙蝠）木雕，做工精美；屏門上方橫披窗，作為斜紋及迴條紋裝飾。

屋簷下走廊之步口構架，為傳統一通一瓜作法，明間作為疊斗；步口通樑下置圓光（通橢），施以雕花並按金。

瓜筒立於通樑上的短柱，上承楹樑，下方雕成瓜狀;步口廊的屋簷下有精緻的雕花吊筒（垂花），形成視覺的焦點（上述資料引自嘉義市文化局）。

屋架為穿鬪式的構造～

蘇周連宗祠屬於「一條龍五開間」懸山屋的形式～

前有小草坪，總佔地不大～

正廳大門施以門神彩繪～

蘇周連宗祠外的圍牆施以活潑可愛的彩繪造型，和蘇周連宗祠的歷史感形成反差～

地　　址：嘉義市垂楊路326號（嘉義女中前）

營業時間：周二至周日AM9:00至PM17:00（免門票，但值得注意的是：周一休館）

◎ 民族路共和街口的古早味烤玉米：

小時候家裡附近就有一家老婦人烤玉米的小攤位，當時烤一支玉米只要二十幾元，很道地的傳統口味。讀大學離家後返嘉義時，已不見這攤烤玉米的小路邊攤，聽我爸說已經搬到嘉義公園的一角，我還去買了幾次，後來有陣子沒去買，再去的時候已不見那位老婦人的烤玉米攤位。

後來至九華山地藏庵廟口前的烤玉米攤位買兩、三次覺得普普，後來就「謝謝再聯絡」。

台北北海岸有間著名的烤玉米叫「知味鄉」，烤玉米的滋味我們主觀覺得屬於「可接受」的程度，但因為停車方便，再者北海岸離居所較遠，每次來都不自覺的會想買烤玉米來吃吃。

聽老闆說平常生意普普，但假日午後的人潮會多很多，因此來此排隊和等待是吃這裡烤玉米的「必要之惡」。

烤玉米的好吃、不好吃差很多，以前去吃園遊會這種攤位烤的玉米，味道都沒有到味，不太OK。

今年過年回嘉義時，我們從民族路至文化路夜市的路上（民族路和成仁街的街口，近文化公園）看到很多人在一攤烤玉米前等待，每次回嘉義都吃文化路夜市的小吃，很久沒吃嘉義的烤玉米，因此我們停車想嚐看看「這麼多人排隊等待」的烤玉米，到底有什麼吸引力？

「一小時半後，再過來拿」，烤玉米的收錢老闆告訴我們（主要烤玉米的，是一個年紀更大的阿婆級婦人）。

很誇張，因等的還真久，我們當時先帶小孩回家洗完澡，才又出門拿「成品」。

也好險我們是在地人可以先回家休息，不知道觀光客等一兩個小時如何消磨？

來客要自選白玉米（都不是烤過的玉米），因此要從玉米堆裡找沒烤過的玉米秤斤論兩計費。

一支玉米大概40至60元上下（看重量、大小分）～

主要的「烤手」是一位阿嬤級的阿婆～

當天出門只帶消費型小相機，拍夜晚人物景時成相質感略模糊～

清明節連續假期我們回嘉義又買了幾支烤玉米回家吃，佑彥媽覺得好吃，我覺得還可以，我媽覺得不太OK，因為這間烤的玉米上面有一層很厚的醬料，有點類似麻醬麵那種醬料（或玉米醬）的黏稠感，因此算夠味，但和最傳統的烤玉米口感還是有些不一樣。

我個人覺得比較好吃的烤玉米，是基隆廟口夜市奠濟宮前的烤玉米，口感和調味料比較傳統，也許是習慣這樣傳統烤玉米的口味，吃一次就印象深刻，很有古早味的家鄉味道。

總之烤玉米不是近年創新的美食，是很傳統、很庶民的古早美味，烤者需要技巧與經驗，不是烤熟就好，醬料的調配也很重要。

每個地方的烤玉米口味各有推薦者，去基隆廟口夜市奠濟宮前的烤玉米攤位、北海岸「知味鄉」的路邊鐵皮屋、嘉義民族路成仁街口的烤玉米都各有其特色，有機會去這些地方都可品嚐烤玉米香，找回自己最原始的記憶味道。

P.S.

「蘇周連宗祠」位於「嘉義文化公園」隔壁，也鄰近「嘉義文化路夜市」；而「民族路成仁街口的古早味烤玉米」和「蘇周連宗祠」相距不遠，騎機車大概一分鐘，走路大概五至十分鐘（請見下面地圖），有機會來嘉義可一次吃、玩到飽。

◎ 鄰近景點，有興趣請參考：

【嘉義新景點】嘉義市文化公園（含嘉義文化路夜市鄰近景點介紹）