老爺爺掌廚 文與圖／ 吳敏顯

三個孫子都住外地，通常要寒暑假才能回宜蘭團聚。2008年12月，孫女小頡已經是桃園某國小學童，只有五歲的孫子開開（右）和三歲的翔翔，隨時可以遛回宜蘭跟爺爺奶奶厮混。

我這個老爺爺平日遊走於餐廳廚房之間，頂多僅能扮演端菜或洗碗大師，冒充不了掌控鍋鏟瓢勺的主廚。偏偏兩個小傢伙嚐過奶奶烹煮的美味佳餚之後，不忘向我討索點心。這點心還不可以隨便拿罐果凍或倒杯飲料充數，必須打扮成大廚師模樣一板一眼料理才算數。逼迫我趕緊跑到書房，找出一個特大的牛皮紙資料袋，高高戴在頭頂上。

沒想到，硬著頭皮操持刀叉調羹服侍兩個小把戲的同時，心裡卻興奮不已，覺得自己這個老爺爺竟然在瞬間返老還童，成了孫子們的玩伴。

可時間過得快，孫女已是大學生，還想當醫師。照片中吃點心的兩個小把戲，則分別讀高三及高一，各有一籮筐的志願等著他們自己去篩選。