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| 2015/12/26 07:15:25瀏覽2909｜回應5｜推薦65 | |
先人來開墾外雙溪流域時，當然會優先選擇地勢平坦肥沃，而水資源充盈的士林平原，所以外雙溪上游平等里等丘陵地的開發自然就晚了數十年以上，平等里雖然是海拔不算高的丘陵地，只能開挖出高高低低的梯田，種植蔬菜水果之類的旱田作物。除了平等里外，外雙溪中上游地區中，溪谷腹地不寬，梯田主要集中在菁礐溪和內雙溪交會處，在釣蝦街附近。水圳給這片梯田引來清淨的山水，除了釣蝦場使用外，過去有著大片水梯田種植西洋菜，閩南語稱為水甕菜，那是一種健康食材。西洋菜大可以和此間的綠竹筍雙雙發展成特色的在地食材，和陽明山桶柑一樣成為觀光賣點，可惜近幾年不知何故，西洋菜的種植漸漸荒廢了。沒想到，在內雙溪的山裡還可以再看到水梯田，雖然那僅是一小片。 內雙溪的芒草花因為地勢低，主要開在十二月，在聖人瀑布上游原有一大片芒花，沒想到前幾週拜訪時，這片位在溪谷邊地上的芒草花不見了，不知道是否被農人剷除，換成蔬菜田了。至善路三段，過了聖人瀑布，往右上方沿著溪邊走，還沒有到車登腳橋，內雙溪溪流的邊地，除了幾層果樹外，果然開闢成菜園，還有一面水塘集水。
至善路三段370巷15弄，有登山的石階，細看入口處有木牌標明路徑，木牌底下一方小石碑標示著「大崎頭步道：大崎頭登山口」，在Google Map 上可以看到這一小片梯田，眾多健行客的網誌中都可以看到這裡的風光，自己尚未走過。趁十二月中旬，訪內雙溪芒花未遇，順道走一回大崎頭步道吧。
頭一回選在下午兩點多，想來梯田處會有些許逆光，影像應該更立體些，可惜當時天陰，窩在山凹裡的梯田，冬陽很早就照不進來了。隔了一週，特別選個早上，看氣象預報還好，出門時還有些藍天，可惜到了內雙溪山區，居然飄起細雨，只好在聖人瀑布和碧溪橋附近徘徊，原來氣象預報中的東北偶陣雨都下到內雙溪了，原想打道回家，沒想到還沒有回到釣蝦街，雨就停了，陽光還透雲而出，不死心，迴轉到大崎頭步道。果然，細雨漸歇，偶而還有些陽光，攝影效果比前一週好。 大崎頭步道登山口處便有一片種植蔬菜的梯田，石階的步道直往上走，左側山水沿著水溝淙淙而下，一株大樹斜靠著陡直的階梯旁。入口處不遠右方人家的紅磚房高高架在大理石高台上。
沿著石頭階梯再往上走，左右兩邊種植著綠竹。
簡陋的農寮前方尚餘一片芒草花，其上，就是這裡的梯田了。農寮的前後，種植了一些綠色蔬菜，高麗菜和芥菜長得正好。
這一片梯田雖小，總數約有十層，上六層水田，下幾層旱地種蔬菜。其實，下幾層疊疊相連，也不易算清究竟幾層了。最下方的水田有塊中央石。水田中央石出現在好些山區的梯田中，如金山的八煙，還特別著名，可惜內雙溪這水田太小了，顯現不出山石浮水的景象。
這十層梯田，位在內雙溪小山凹中，位在石頭階梯步道旁，每一層不寬，上層愈來愈小。梯田與步道之間有水溝，有兩塊長木板權當橋樑跳板，寬度就如同女體操選手的平衡木，從步道跨越到水田邊上也算小冒風險，君不見平衡木選手常常落槓啊。
每一層梯田都是用大小不一的石塊砌成，可見先人構築這一丁點大的梯田多不容易。
不同角度的水梯田。
最上方的一塊小梯田，不像其他下方梯田細長，雖小，有些寬度，特別把鏡頭放低，看起來寬廣些。水裡長滿綠色的藻類，恰好，水邊倒了一節樹椏，優美的樹型讓這片水田更生動。試著轉動鏡頭前的偏光鏡，或照映著天空的顏色，完整的樹枝倒影，或完整呈現當時水田裡豐富綿密的水藻。
時值冬天，水田中沒有看到大嬸所說的茭白筍，只看到幾小撮水稻，有些還結著穗呢！憑藉這幾片小水田，種植些蔬菜、水稻、茭白筍，經濟規模大小了，不足以養家餬口，想來農人捨不得丟荒先人的田地，勞動也好，愛惜也好，興趣也好，總之，維持著這小片水田，讓遊人可以感受一下粒粒皆辛苦，食物來源多不易。看田埂邊上還種上蔬菜呢！不知道這水田裡的芋頭能吃否？
水田裡鋪著滿江紅，那不是浮萍，那是蕨類啊，冬天裡，許多滿江紅都被冷風吹成紅色了。這一天早上，微雨，雨滴在滿江紅上聚成亮晶晶的水珠。在水面空隙處，伏著多群小蝌蚪，偶而抖動尾巴，不知道是屬於青蛙？樹蛙？還是蟾蜍的子代？
冬天裡，田埂邊長滿小草花，根據專家邱同學告知那就是「仙草」，想來可以用來做「燒仙草」呢！
直挺挺的石階步道，頂頭處轉向東北，離開水田，進到樹蔭中。沒爬多高，步道就轉為平向，蜿蜒向前。
不久就可以看到另外一處梯田集中地，這裡全是旱田，幾戶民居座落在梯田之間。我特別徵得田間大姊同意，讓我拍一張種滿各式蔬菜的梯田，道一聲辛苦了。這幾戶人家出入還得爬上爬下這一大段石頭步道，好處是遠離塵囂。
這一小片水梯田，水土保持尚可，靠近內雙溪的耕作就更要注意到水資源的保護，因為外雙溪的飲用水還得靠碧溪橋下游處的外雙溪水庫。聖人瀑布旁，原始樹林中央，被開挖出一塊菜田，就有點不妥了。在Google Map 上就可以看到茂林中的窟籠，想來已有些年頭了。
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| ( 在地生活｜大台北 ) |
