如何化解食物添加物毒害危機?

作者: 李清祥

發表日期: 2013年1月3日

        旅途中, 台灣的電視幾乎每天都報導, 人們每天吃的食物中含有哪些有毒的或致癌的化學添加物. 除了報導外, 還有一些健康節目, 名嘴們更加油添醋地宣傳吃了這些食物會如何淒慘, 但是總不教導觀眾, 有什麼方法可以化解毒害, 只是一味要觀眾不要吃這, 不要吃那; 讓人覺得台灣人幾乎沒有東西可吃了.

        實際上, 化學添加物真有那麼嚴重嗎? 難到沒有方法排除這些化學添加物的毒性? 在人體的生化代謝層面上絕對有對應的方法, 否則每個吃現代食物的人早就掛了. 那麼, 如何化解呢?

氧化還原

        在生物化學意義上來講, 所有化學添加物對人體的危害就是對細胞和器官產生激烈的氧化作用 (violent oxidization). 化解方法就是只有一個: “抗氧化” (anti-oxidization), 也就是”氧化還原” (Redox).

1. 1.      人體細胞原始設計就能釋放抗氧化物, 使我們可以安渡各種氧化危機, 生存下來. 前提是要攝取足夠的營養. 維護健康的細胞.
2. 2.     抗氧化的養生生活方式:

**維持20%碳水化合物內容的均衡飲食, 每餐八分飽, 外加日服維他命C, 綜合維他命, 維他命B群.

**每日固定運動30分至1 小時.

如果你(妳)可以維持上述生活型態, 就可以高枕無憂了.