失智,是我們最怕的老化疾病,事實上,現在已經升級到不是老年人的專利.有許多上了五十歲就出現失智症狀.

失智是腦部海馬區被一大塊黏性蛋白覆蓋,破壞了腦神經傳遞系統的神經元,致使主導記憶和認知功能的兩大區域失能. 所以說, 失智症幾乎都是:從記憶衰退開使, 而完成於無法認知. (也就是完全無法認識一向熟悉的人事物)

所以,失智不會短時間發病,它是慢慢致病,而且是階段性進展的,所有的失智都是從記憶力衰退開始,而且進行很慢,因此,讓我們有很好的機會,來停止發展到最終失智的悲劇.

誠如前述,失智的發生是黏性蛋白質(sticky protein)造成的.根據近年來研究,黏性蛋白質是一種糖化蛋白終極產物,所以,阿茲海默失智症 (Alzheimer's dementia) 也被許多研究人員叫做"第三型糖尿病".而要中止失智的惡化,就是在平常飲食上,儘量避免"糖化原",如果已經出現較為嚴重的記憶喪失,就需要實施酮代謝飲食法(ketogenic diet).以中止惡化.

請多關懷身邊所愛的親朋好友,在還來得及的情況下,趕快注意飲食,搶救失智,莫待事實成真,才來後悔.