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第04回[新加坡。濱海南] Gardens by the Bay 濱海灣花園(下)Cloud Forest 雲霧林
2024/06/22 22:13:42瀏覽168|回應0|推薦2
旅行日期:113.03.28、113.03.31
關鍵字:雲霧林、擎天樹、Satay by the Bay、濱海灣金沙酒店

如果花穹裡溫帶地中海型氣候的物種呈現造物者的匠心獨具,雲霧林內精心營造的熱帶高地氣候環境,則完美地詮釋當代建築的鬼斧神工。

淅瀝瀝的水聲中,彷彿簾幕般的瀑布周圍瀰漫著舒爽沁涼的薄霧,這是雲霧林旅程的開始。將室內溫度控制在攝氏23至25度之間,濕度則維持在80%至90%的範圍之內,矗立植物冷室中央的七層樓高人造山林模擬海拔1,000公尺至3,000公尺之間的自然環境,展示原生於東南亞、中美洲、南美洲,大約佔全世界2.5%的特有種及瀕臨滅絕植物。

雲霧林內的瀑布高度約35公尺,當星耀璋宜森林谷正中央的「雨漩渦」(the Rain Vortex)在2019年10月正式開幕之前,曾經是世界上最高的室內瀑布;大多數的遊客一如我們,仰望著水幕奔騰不息,就像穿越沙漠欣見綠洲,盡情沐浴在滋潤生命的甘霖之下。人造山林和瀑布的背後,蘭花天堂(Orchid Haven)是2021年7月30日新推出的展覽,正如花穹中央的花田,匯集多達800多種蘭花品種。

1.

搭乘電梯登上山巔,失落的世界(Lost World)裡的植物原生於海拔2,000公尺以上的山林,藉著蕨類植物和苔癬交織而成的植被,其上生長豬籠草和捕蠅草等食蟲植物。根據文字導覽,食蟲植物常見於酸性沼澤和岩石之上,此類棲地具備充足的陽光和水份,但是土壤和營養相當稀少,經過數百萬年的演化,食蟲植物漸漸發展出各式各樣吸引、捕捉,以及消化獵物的策略,以此取得土壤中缺乏的營養;食蟲植物通常擁有特殊功能的葉片,得以誘捕和消化昆蟲及小型節肢動物。耐人尋味的是,食蟲植物並不會因為捕捉不到獵物而凋零,只會減緩生長速度,或者減少開花與結果。

依照指引,食蟲植物可以被歸類為六種誘捕機制:一、掉落式陷阱 (pitfull trap),例如豬籠草屬、瓶子草屬及太陽瓶子草屬植物;二、捕獸夾式陷阱(snap trap),例如捕蠅草;三、捕鼠籠式陷阱(suction trap),例如狸藻屬植物;四、主動式黏滯陷阱(active glue trap),例如茅膏菜屬植物;五、被動式黏滯陷阱(passive glue trap),例如捕蟲堇屬植物,以及六、蝦籠式陷阱(lobster pot trap),例如鸚鵡瓶子草(Sarracenia psittacina)。漫步在危機四伏的雲端,食蟲植物利用鮮明的顏色、花蜜或者香氣誘捕獵物,一不小心,人們更會被冷室外壯麗的濱海灣景緻所吸引。

離開失落的世界(Lost World),雲端行(Cloud Walk)自山巔向外延伸出兩道弧形空中走廊,讓遊客可以從各種不同角度欣賞人造山林上生機盎然的附生植物,還有植物冷室外濱海灣的風景。模擬熱帶高地氣候的自然環境,往來雲端行,觀察從樹冠縫隙直接落下的穿落水(throughfall)、順著樹枝和樹幹外側流至地面的幹流(stemflow)、落在樹冠上並從樹葉滴落的冠滴水(crown drip),以及薄霧接觸到植物時變成液滴(droplets)的霧滴水(fog drip)。在大自然當中,這些水份都將被動植物所利用,或是儲存在土壤及水池,凝聚成溪流和瀑布。

望向比鄰的花穹,濱海水庫的對岸是新加坡摩天觀景輪,聳立金字塔屋頂、樓高218公尺的美年大廈(Millenia Tower),以及寶門廊(Promenade)環繞財富之泉(Fountain of Wealth)的購物中心;將視線順著濱海東花園轉移到大海的方向,海上舳艫千里,新加坡海峽和濱海水庫交界的水壩清晰可辨。竣工於2008年10月,2010年10月正式運作的濱海水庫,集水區涵蓋新加坡河與加冷河(Kallang River)流域,約佔新加坡六分之一陸域面積,是新加坡一成飲用水的來源。

2.

樹頂漫步(Tree Top Walk)同樣也是從人造山林向外延伸的走廊,除了就近觀察植物冷室裡樹冠的樣貌,更能抬頭仰望高處造型魔幻的雲端行。進入室內,雲霧林劇場(Cloud Forest Theatre)透過兩層樓高的沉浸式投影(immersive projection)播放短片「+5」(Plus 5),設想在全球暖化加劇的情況下,這世界將會面臨什麼樣的災變,而人們又該如何力挽狂瀾?

走出劇場,模仿喀斯特地形環境的祕密花園(Secret Garden)欣欣向榮依舊,更有放大鏡可以仔細欣賞岩石縫隙當中棲息的微型蘭花(miniature orchids)。不僅收藏無數珍貴的植物物種,雲霧林更向新加坡及東南亞許許多多與生命萬物相互依存的人們致敬,祈願這美好的一切傳承世世代代。

3.

從新加坡國花「卓錦萬代蘭」(Papilionanthe Miss Joaquim)汲取靈感,總體規劃團隊Grant Associates將植物冷室視為蘭花紮根之處,地形起伏一如葉片,其上路徑為芽,地底下的水、能源及通訊線路像是次生根,矗立主題花園中的擎天樹正如綻放的燦爛花朵;高度介於25至50公尺之間,濱海灣花園裡的18棵超級樹上覆蓋鳳梨科植物、攀緣植物、蘭花,以及蕨類植物,極度前衛的垂直花園設計,更讓擎天樹成為新加坡的地標之一。

黃昏時分,沿著步道走向濱海水壩,半途中遇見的Satay by the Bay是適合吃晚餐的地方。2013年1月開始營業,Satay by the Bay是1995年拆除、原址坐落在政府大廈大草場附近Satay Club的再現;煙霧迷漫、香氣四溢的店家四周高朋滿座,雞肉串、牛肉串、烤蝦加上兩粒馬來粽(Ketupat)是主菜,沙嗲沾醬微甜帶有顆粒感,也可以搭配魚片粥、奶白菜,還有湯品一起享用。

4.

夜幕降臨,無論是金花園(Golden Garden)及銀花園(Silver Gardens)裡分別矗立的三棵擎天樹,或者匯聚12棵高低不等的擎天樹叢(Supertree Grove)都透出七彩魔幻的燈光,浮現一派火樹銀花的華麗景象。「OCBC Skyway」串連擎天樹叢外圍其中三棵擎天樹,「Supertree Observatory」則建立在正中央高達50公尺的擎天樹頂端,坐擁極佳視野。

晚風中,濱海灣金沙酒店(Marina Bay Sands)由三棟55層樓高的塔樓所組成,頂部設置空中花園高空觀景臺,又以總長150公尺的無邊際泳池最為著名,和星耀樟宜同樣是建築師摩西.薩夫迪(Moshe Safdie)的經典代表作,彷彿一艘航向大海的船;濱海灣金沙酒店背後,中央商務區的燈火與寶門廊一帶的高樓大廈相互輝映,新加坡摩天觀景輪前的薛爾思橋(Benjamin Sheares Bridge)車水馬龍,花穹和雲霧林兩座植物冷室好似貝殼般,夜裡分外晶瑩剔透。

不但是花園城市(Gardens City),更是「花園裡的城市」(City in a Garden),夜深中的新加坡燈火璀璨、百花齊放。

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( 休閒生活旅人手札 )
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引用
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