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醬冬瓜蒸鱒魚
2011/12/16 07:38:19瀏覽1494|回應1|推薦26

醬冬瓜是嫂嫂的親人自家醃漬的,裡面帶有甘味豆豉,魚蒸好以後光是用這個醬冬瓜魚湯淋飯就可以吃上2大碗,真的好下飯。謝謝嫂嫂的愛心。

這回買的鱒魚很大條,切成兩段才裝的進鍋裡蒸。因為醬冬瓜已經很鹹,魚皮上不再撒鹽巴,直接把冬瓜和豆豉鋪上,再淋些醬汁。最後切些薑絲,大火蒸12分鐘。

( 休閒生活美食 )
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辛夷
等級:8
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2011/12/16 08:03
醬冬瓜蒸鮮魚....喔咿系!
~*~玉蘭有風香三里~*~桂花無風十里香~*~
生活心香料(wendy805) 於 2011-12-21 01:41 回覆:
真的好吃,您是行家。