〔自由時報記者葛祐豪、歐素美／綜合報導〕行政院長陳冲昨到高雄與中小企業座談前，被問到有關開放美國牛肉、瘦肉精相關問題時強調，瘦肉精開放問題在立法院未修法前，行政院近期不會有行動。

陳冲指出，依據現行法令，瘦肉精不能添加在任何動物身上，不論國內或國外的產品都不能有殘留量，如果近期內立法院未修法，行政院當然也不會有行動，不過，他表示：「立法院期許這個會期有所決定。」

陳冲說，針對瘦肉精開放問題，目前已開過兩場研討會，預計三月初將召開第三場，四月還可能召開國際研討會，充分討論後，如果要解禁的話，會公開說明。

中華民國養豬協會則強調將號召兩萬養豬戶，三月八日北上立法院及農委會抗議，台中市大安區養豬戶擔心政府開放瘦肉精，將嚴重衝擊國產豬肉市場，立委蔡其昌支持豬農，昨日召開記者會高喊「健康不能妥協，堅決反對瘦肉精」。

蔡其昌說，全台養豬戶多達兩萬多戶，政府開放瘦肉精產品進入台灣，對豬農的生計影響很大，「是消滅性的動作。 」專家學者對瘦肉精的危害沒有定論，不了解「政府為何硬要民眾承擔風險？」

蔡其昌說，目前政府禁止含瘦肉精的美牛進口，但北、高相繼查獲含瘦肉精美牛，凸顯政府「三管五卡」把關機制如同虛設。

養豬協會副理事蔡明財表示，台灣豬肉產值每年達七百億元，大安區是台中市養豬重鎮，豬隻兩萬多頭，春節前豬肉每公斤七十一元，受瘦肉精等影響，現在每公斤僅五十七元，豬農快活不下去。

豬農呂鶴鑫說，豬肉每公斤七十元以上，豬農才有利潤，現在豬價直直落，擔心瘦肉精開放進口，將造成國產豬肉價格及產業崩盤，豬農生計不保。