很早很早之前，我就一直努力想把愛情和味覺寫在一起，說不上為什麼，可能是我根底裡就是一個貪圖享受的人，所以總是對人生中任何讓人感覺美好的事特別感興趣。

所以，可能是因為這樣吧，我總是主觀的認為愛情和美食和人生中最快樂的記憶，所以寫故事的時候，也總是在寫「愛情」和「味覺」這兩個經驗，即使很想要成為川端康成和渡邊淳一那樣的描繪人性與情愛和生命美感的寫作者，但是人文素養淺薄的我，實在沒辦法像川端康成那樣在「千羽鶴」裡寫愛情與志野陶(日本的民族陶藝)，也沒辦法像渡邊淳一那樣在「失樂園」裡寫愛情與阿部定(感官世界那個女主角)的故事，所以，我就是很著迷於「愛情」加上「味覺」的書寫。

我想過，愛情與味覺對一個人的人生意義是什麼，對我來說，這兩者是很微妙的一體兩面組合。

愛情是從靈魂到肉體的經驗，味覺是由肉體到靈魂的體驗，人因為愛情而渴望肉體的親密，人也因為美好的味覺經驗得到最深刻的靈魂感動，人的食道和生殖器的終點都是「心」，我一直認為愛情和味覺是身為一個人最深刻的兩種生命經驗。

回想起來，真的是這樣，原來這就是我一直以來的寫作動機，只是在這一路上我並沒有那樣強烈的感覺到，一直到最近，我出版了「非典型愛情(http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010400510)」(拍勢，又不小心打了一次書)，我回想到自己在2002年出版的「台灣夢幻料理王(http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010205024)」，再加上那天在文華節目中他提醒我：「上一本書是寫美食與愛情，這一本書是寫喝酒與愛情」，我才更了解原來自己的書寫其實一直在關心人生中的愛情與味覺經驗。

是的，我是一直在寫愛情和味覺的感動，寫這兩種生命經驗不斷的復刻與變奏之後的種種可能，就像你看到的這兩包森永牛奶糖一樣，這兩包牛奶糖給了我以上這些思索和想像。

為什麼?您也許會好奇為什麼我會從牛奶糖想到這些?容我明天再來向您報告。

祝您有個美好的一天與人生。