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火鍋第一品牌必吃無菜單鐵板燒|明水然·樂林口昕境店|林口地區推薦美食.樂多多集團約會首選質感餐廳
2022/05/30 14:41:55瀏覽15672|回應0|推薦22

【豔子藤就是愛美食精選文】火鍋第一品牌樂多多集團超驚艷無菜單鐵板燒!明水然・樂林口昕境店是林口地區推薦美食餐廳,日式高級鐵板燒採預約制無菜單料理,和牛海陸套餐以日本A5和牛的頂級美味搭檔活龍蝦三吃~龍蝦膏松露蒸蛋、炙燒龍蝦頭味噌湯、野生活龍蝦的極品美饌!成為林口必吃無菜單鐵板燒,也是新北林口地區約會首選質感餐廳。

撰文/攝影.豔子藤|我的美食家

三太子覓食去 美食邀約.旅遊採點.合作提案.邀約信箱 viki021013@gmail.com

新北林口最迷人的鐵板燒!火鍋第一品牌樂多多集團超驚艷無菜單鐵板燒!【明水然・樂林口昕境店】是由美食饕客舉薦的林口地區美食餐廳,日式高級鐵板燒採預約制無菜單料理,也是新北林口地區約會首選質感餐廳。

最歡樂最大火鍋集團肉多多火鍋的新品牌,除了耳熟能詳的火鍋之外,也有日式高級鐵板燒。林口鐵板燒【明水然・樂林口昕境店】每一道鐵板燒料理餐點,從嚴選新鮮頂級食材到職人技藝的呈現,鉅細靡遺至佐醬巧思搭配,都歷經長達三個月時間,經由不斷創意研發而別創新格。

林口昕境廣場是位於新北市林口區文化三路一段的購物中心,【明水然・樂林口昕境店】就在昕境廣場三樓,鄰近綠意盎然的扶輪公園,偷得浮生半日閒,尋一個清風愜意的午後,就是愛美食的豔子藤和超級好朋友一同來拜訪美食!

台北最迷人的無菜單鐵板燒【明水然・樂】在台北開幕之後就瞬間爆紅,成為松菸文創聚落園區最新打卡亮點,更是老饕的美食口袋名單,很適合約會的質感餐廳。

必吃林口無菜單鐵板燒!【明水然・樂林口昕境店】海陸套餐以日本熊本A5和牛的頂級美饌搭檔龍蝦三吃~龍蝦膏松露蒸蛋、炙燒龍蝦頭味噌湯、野生活龍蝦的極品美味!一躍而起,成為新北林口地區慶生約會餐廳的最佳選擇。

林口餐廳【明水然・樂林口昕境店】是預約制的無菜單鐵板燒,用餐訂位方式僅提供兩個月內的場次預訂,真可說是一位難求啊!

落地窗外,鬱鬱蔥蔥的綠葉迎風搖曳,相映成趣。靜謐的空間,雅致的佈置,沉靜優雅的視覺美學設計風格,似乎能將窗外浮躁喧譁的世界拋開。期待一場饗宴的旅程,如火如荼的展開。

無菜單料理鐵板燒,最讓豔子藤著迷之處,正是定期更換菜色,每次來都能給味蕾帶來不一樣的驚喜!然後期盼與美食的再次相遇!

【明水然・樂林口昕境店】優惠好康活動!

加入樂多多APP會員,可獲得入會禮「炙燒烏魚子」一份及集團全品牌的積分好禮喔!

嚴選每日產地直送的當季時令海產,以及現流魚等海鮮,原汁原味的呈現高級食材原始的美味,簡單而不平凡的烹調料理,主廚師傅以職人技藝將味蕾想念的滋味~用每一道料理娓娓道來!

嚴選頂級食材~澳洲水姑娘龍蝦。濃厚郁香的龍蝦膏,Q彈飽滿的龍蝦肉以及龍蝦頭煮味噌的鮮味~垂涎欲滴!龍蝦三吃以龍蝦膏松露蒸蛋、炙燒龍蝦頭味噌湯、野生活龍蝦的套餐料理,精彩展現!

【明水然・樂林口昕境店】以職人之心,將源自日本高規格鐵板燒技術,鉅細靡遺全心投入,嚴選新鮮頂級食材,講究每一道料理的全方位搭配,佐菜醬汁及開胃小菜皆由師傅用天然食材手工製作而成。而更為饕客津津樂道的是桌邊體貼細微的服務,細心又貼心。

明水然・樂林口昕境店|和牛海陸套餐.$1600

漬物

無菜單料理鐵板燒拉開序幕,率先上場的是兩道可口的漬物,洋蔥末佐檸檬醬油~細膩的洋蔥丁襯以淡雅的檸檬酸香在其中,嚐起來清新爽口。洛神花漬白蘿蔔~酸中帶甜的滋味,佐以蘿蔔清脆的口感,很討人喜歡喔!

翼豆佐杏仁堅果胡麻醬

翼豆擁有鮮脆可口的口感,佐以胡麻醬濃厚醇香的滋味,入口時~齒頰留香。酥脆的核桃堅果與杏仁片的香味縈繞,更添畫龍點睛之筆!

海味干貝

鐵板燒煎台上~白煙裊裊!超驚艷無菜單鐵板燒~首先由日本北海道生食級干貝華麗登場!以酥脆的燒海苔為襯底,嶄露鋒芒!

日本北海道生食級干貝於鐵板燒煎台料理炙燒過後,鎖住鮮甜美味,一絲絲細緻的彈牙口感,展現迷人風采!佐以松葉蟹膏的濃郁鮮香,綴以飽滿圓潤且晶瑩剔透的鮭魚卵風味,極品美味~讓味蕾想念!

廣島牡蠣

肥美而飽滿的廣島牡蠣香煎之後,有一層薄酥脆的口感,與柔嫩滑潤的滋味相得益彰,濃郁鮮甜,佐以海膽醬特有的鮮香美味,襯以山蘿蔔葉相伴,海之味~盡在其中!

香煎時令鮮魚

日式和風長盤的精緻擺飾,厚切時令鮮魚以清甜爽口的櫛瓜為襯底,搭配煙燻片鹽及柚子味噌與昆布鹽為題味佐料,添增了豐富的層次。

時令鮮魚~紅甘魚!魚肉Q彈而甜美,佐以煙燻片鹽蘊藏著淵遠流長的韻味縈繞其中。以柚子味噌為沾醬則呈現出酸甜鹹甘的完美風味,而襯以昆布鹽的海洋之味,愈加襯托出紅甘魚的鮮甜滋味!

泥火山海膽豆腐

炙燒泥火山海膽豆腐~入口的瞬間,脫穎而出的是海膽與海膽醬交織而成鮮美鹹香的滋味,特地選自花蓮有機泥火山豆腐,洋溢著醇香厚實的豆香,炙燒表層酥脆與Q彈扎實的口感,襯以紅寶石藜麥獨特風味,底下襯著鮮甜多汁的絲瓜,口感層次豐富!

龍蝦膏松露蒸蛋

龍蝦膏松露蒸蛋~細細品味!以脆甜美國洋蔥為碗底,滑嫩綿柔的蒸蛋口感極佳,佐以「澳洲」水姑娘龍蝦濃郁的蝦膏風味,流露出松露的迷人香氣在其中,襯以蝦卵與紅酸膜葉子為配菜點綴。美味~讓味蕾想念!

鮮蔬佐龍蝦

通體火紅的澳洲水姑娘龍蝦第二吃!純粹品嚐~極品好滋味!肥美厚實的龍蝦肉,入口時~彈牙的美味讓味蕾讚不絕口!滑嫩而Q彈,蘊含著鮮嫩多汁的韻味於咀嚼之中。表現精彩!

又叫美人腿的筊白筍,口感清甜爽脆,佐以無花果醬的酸甜滋味,更添風味。

季節時蔬

娃娃菜以細膩柔膩和滑順香甜的口感,征服了味蕾!清脆爽口的綠櫛瓜搭檔鬆軟甜香的紫薯,淋上松葉蟹肉佐枸杞的醬汁,味覺提升~不言而喻!

火龍果冰沙

飲下沁涼清爽的火龍果冰沙~期待美饌的主角魅力登場。

日本A5和牛

就是愛美食的豔子藤選擇以五分熟的程度來領悟日本A5和牛的頂級美味。色澤迷人,而滑嫩潤口的味道,豐腴脂香漾著鮮美多汁,咀嚼之後宛若入口即化的美妙食感,留下和牛獨有的醇厚濃郁的香氣在記憶之中~回味無窮!

日本A5和牛分別以香煎大蒜與松露鹽和馬告胡椒來提味,豔子藤最喜歡的是和牛佐松露鹽,給味蕾帶來了驚喜旅程,瞬息萬變的獨特風味。

桂丁雞

鐵板燒套餐當中,不吃牛肉的另外選擇,可以選星級餐廳的指定食材桂丁雞。不打抗生素及不使用生長激素飼養的桂丁雞,香煎大蒜和松露鹽與馬告胡椒為調味佐醬。香煎桂丁雞肉以皮脆肉嫩的口感,拔得頭籌!香酥脆的風味與鮮嫩香甜的滋味~很討人喜歡!

魩仔魚炒飯

魩仔魚炒飯~米飯粒粒分明,魩仔魚的口感酥香脆口,佐以洋蔥丁的香甜,綴以蔥花香的蛋炒飯,一口接著一口呀!

炙燒龍蝦頭味噌湯

龍蝦頭於香煎之後再行炙燒,融合了白味噌和赤味噌以及加賀味噌的風味,加上鴻禧菇類與海帶的好味道,湯鮮味美。

甜點

香醇濃郁的奶酪,口感滑順。經典之處在於靜岡抹茶的溫潤清香,佐以萬丹紅豆的綿密甜香~幸福之情洋溢其中!

【明水然・樂林口昕境店】

地址:新北市林口區文化三路一段402巷2號3樓

電話:02-26068258

營業時間:星期日~四 11:30~15:00, 17:30~21:30

營業時間:星期五~六 11:30~15:00, 17:30~22:00

線上訂位:https://reurl.cc/QjGdV0

粉 絲 團:https://www.facebook.com/minsuizenraku/

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【豔子藤就是愛美食】部落格撰寫之美食、旅遊、文字創作部落文,皆為豔子藤個人觀感.以幸福愛分享為筆觸,真心感受純粹!單純用心記載~豔子藤人生大小事!

食記口味不掛保證一樣,遊記報導不負責任不變.本格文中之精選文為邀約採訪.皆真心感受圖文並茂實況報導.懇請仔細斟酌參考.真情考量細心閱讀.謝謝收看!

美食邀約.旅遊採點.合作提案.請洽豔子藤就是愛美食粉絲團

( 休閒生活美食 )
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引用
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