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| 2021/08/11 15:35:26瀏覽20183｜回應1｜推薦32 | |
【豔子藤就是愛美食精選文】台中火車站美食，位於台中大魯閣新時代購物中心的美食餐廳圓砌鴛鴦升降鍋物，擁有全台最酷的升降火鍋秀！還有真人體驗夾娃娃機和網美球池，好吃又好玩！可愛又萌萌噠的湯底Ｑ熊讓人目不轉睛！大盛龍蝦佐霜降牛套餐～海陸雙拼大進擊！自助區無限量供應吃到飽，巧克力噴泉更是小朋友的最愛！
撰文／攝影．豔子藤｜我的美食家
台中東區美食餐廳，【圓砌鴛鴦升降鍋物】位於台中大魯閣新時代購物中心的十一樓，親身體驗真人夾娃娃機的超炫過程，新穎別緻且引人入勝！引領潮流的全台第一升降鍋物！好吃又好玩！
百聞不如一見！風靡萬千的全台最酷升降火鍋秀！讓火鍋不再僅僅是火鍋！超炫又聰明的設計，只要一指神功！將鍋物的上升開關一鍵按下～鍋物的好料隨即升上檯面。想喝湯～就按下降鍵，一剎那之間～就猶如潛水艇一般的沉入鍋中，新奇又有趣！
就是愛美食的豔子藤來到台中火車站旁的美食餐廳【圓砌鴛鴦升降鍋物】品嚐鍋物的那天，就將車停在大魯閣新時代購物中心的停車場，停車免煩惱也很便利。
位於台中新時代的十一樓，居高臨下的【圓砌鴛鴦升降鍋物】倚窗而座，可將帝國糖廠湖濱生態園區的風景和鐵道風光，盡收眼底。
【圓砌鴛鴦升降鍋物】的消費方式為每人低消３００元，不含鍋底費用。１２歲以下則免低消，一個人也可以來吃鴛鴦鍋喔！單桌低消為６００元，均收一成服務費。
餐廳的佈置設計以木頭原色系來呈現出典雅和溫馨的氛圍，座位區的隔間好像小包廂的格局，營造出舒適而自在的用餐環境，垂掛式燈罩的昏黃光線，悄然安靜的傳遞著溫暖的氣息。
真人夾娃娃機
夾娃娃機不稀奇，在火鍋餐廳的網美球池裡，親身體驗真人夾娃娃機～就很酷了，是吧！
用餐時間的特定時刻，在球池裡體驗懸空的真人夾娃娃機，服務人員會從旁協助並且注意活動進行時的安全。
每桌免費玩一次，需１２歲以上以及９０公斤以下才能體驗玩真人夾娃娃機。依照球數還可以兌換好康優惠劵喔！（兌換禮品以現場活動規則為準）
湯底Ｑ熊．＄９９
視覺系美食～湯底Ｑ熊也太可愛了吧！擁有龍骨和牛奶兩種口味的湯底Ｑ熊，栩栩如生且線條細膩的可人模樣～萌萌噠！
鑽石膠原蛋白凍．＄１９９
雪白煙霧裊裊婷婷，搖曳繚繞，彷彿人間仙境！以魚鱗提煉的鑽石膠原蛋白凍入火鍋湯底，愈加濃郁。
鴛鴦鍋物的湯底六選二，可以由招牌龍骨、日式昆布、香濃牛奶、季節限定還有素食鮮蔬以及川味麻辣（每人加收１２０元）當中六種湯頭選擇其二。
川味麻辣．鍋底每人＄１２０
難以抵擋來自川味麻辣的美妙滋味！紅湯的麻香辣味於入口的瞬間，展現出迷人的風采！香辣醇厚，滑潤鮮香，以豬大骨和中藥材熬炒出的美味，麻辣火鍋讓味蕾想念！
川味麻辣湯底的鴨血和豆腐，每人加上＄１２０元即可無限量供應喔！Ｑ滑香嫩且入味的麻辣鴨血尤其討人喜歡。
大盛龍蝦佐霜降牛雙人套餐．＄１３８８
圓砌經典雙人套餐～大盛龍蝦佐霜降牛雙人套餐！海陸雙拼～大進擊！滿足挑剔的味蕾！
大盛龍蝦佐霜降牛雙人套餐～豐盛的套餐組合擁有特上龍蝦拼盤、極光霜降牛與雙盛豚肉拼盤、五福丸拼盤以及綜合時蔬盤。
特上龍蝦拼盤 氣勢如虹的龍船～果真不同凡響！網羅了海洋世界的精華，海鮮拼盤的五虎將以口感彈牙味道鮮甜的青龍蝦為首，最佳搭檔大草蝦與南美鮮甜白蝦，佐以台灣鯛魚片以及大蛤蜊的鮮味，海鮮控的最愛！當之無愧！
【圓砌鴛鴦升降鍋物】最教人著迷的特色，就在於全台首創的升降鍋物！吃火鍋時，每每狂撈遍尋都找不著鍋物好料的迷思，瞬間瓦解！
火鍋魔術秀！即刻展開～只需要一指神功！一鍵搞定！按下上升鍵將火鍋升上來，擺好特上龍蝦拼盤，爾後就按下降鍵，猶如潛水艇的沉入香濃牛奶鍋中，等待片刻之後再按下上升鍵，不慌不忙的氣定神閒地優雅的吃火鍋。
極上霜降牛 油花分布勻稱的霜降牛，與川味麻辣鍋和香濃牛奶鍋都很合拍！細細品味～咀嚼時縈繞的甜美肉汁，香嫩滑順，口感極佳！
雙盛豚肉拼盤 精心的擺盤，雲霧漫步，輕巧的襯托出精選松阪豬以及國產梅花豬的美味。松阪豬以脆香Ｑ嫩的口感拔得頭籌，好吃沒話說！
五福丸拼盤 丸子拼盤匯集了五福臨門！各具特色而風味獨特。芋頭貢丸的芋香迷人，招牌無誤！再加上墨魚丸和蛋皮蝦餃的好滋味，芝心起司丸流露著鹹香又馥郁的香氣，最特別的就是藜麥地瓜丸了，有紅寶石之稱的藜麥佐以甜香地瓜的味道，口感層次豐富，給味蕾帶來了驚喜，出乎意料之外的好吃呢！
綜合時蔬盤 以高麗菜為基底，大陸妹等當季時蔬搭配香菇和杏鮑菇及金針菇，襯以南瓜與芋頭還有玉米以及玉米筍為火鍋菜盤。
老油條．＄６８吃麻辣鍋～老油條可是必點的餐點！在軟潤與香脆之間，纏繞著麻辣火鍋紅湯的麻香辣味在其中，尤其好吃！
手打花枝漿．＄１３８
香濃牛奶鍋與手打花枝漿～天作之合！花枝漿的口感Ｑ彈，咀嚼當中能確切地品嚐到花枝塊的嚼勁和鮮美，隱約透露著濃郁的奶香，表現精彩！
神仙雪花牛．＄３２８
神仙雪花牛一端上餐桌，果真如其名。宛若仙境，風姿綽約的視覺美感，瞬間吸引住目光的視線。味覺的好味道更如同神仙打架的形容詞，而成為必點必吃的美食。在火鍋的湯頭中輕涮幾下，柔美滑嫩的口感，瀰漫其中的甜香肉汁，脂香迷人自是不在話下！就是愛美食的豔子藤很喜歡！
自助區無限量供應吃到飽 自助區擁有各式各樣的飲料而且應有盡有，從荔枝醋到乳酸飲料，冬瓜檸檬與氣泡飲系列，沙瓦香檳飲料系列，咖啡機的各種飲品及普洱茶、玫瑰紅茶、茉香綠茶等茶包沖泡熱飲，另外還有老牌子的黑面蔡楊桃汁喔！
火鍋佐料區則有辣椒和青蔥及洋蔥，蒜頭、醬油膏、花生粉、沙茶與素沙茶，以及辣豆瓣醬、泰式酸辣醬、日式胡麻醬等多樣調味醬料，依照喜愛來搭配佐醬，自行斟酌取用。
香噴噴～香脆可口的爆米花！大朋友和小朋友都愛爆米花！老少咸宜！
川味涼粉！開胃料理～叫他第一名！在【圓砌鴛鴦升降鍋物】的自助區赫然出現了這道讓味蕾讚不絕口的美味！涼粉Ｑ滑的口感，襯以超完美比例的酸香辣味，清新爽口的滋味，佐以花生香脆的風味，讓人停不住筷啊！
主廚咖哩飯！竟然也在自助區出沒！大方又大器的肉塊燉煮的軟嫩好吃，咖哩的風味在辛香之中悄然地嶄露出如沐春風般的香甜滋味，恰如其分的好味道！
冰淇淋區總共有三款品牌！除了日本明治冰淇淋技術合作的百吉喜客冰淇淋之外，泰國明果冰淇淋嶄露著南洋風情，黃金榴槤和熱帶椰子冰淇淋各有忠誠的擁護者。就是愛美食的豔子藤鍾愛茶香韻味與甜度宜人的泰式奶茶冰淇淋。另外紐西蘭泰利斯冰淇淋的濃香巧克力冰淇淋也是深得我心啊！
巧克力噴泉 甜點時間～自助區的巧克力噴泉，可是小朋友的最愛！軟柔的棉花糖沾著奔流而下的巧克力瀑布～瞬間凝結成甜蜜的滋味。
【圓砌鴛鴦升降鍋物】台中新時代．菜單
鴛鴦火鍋魔術秀！即刻展開～只要一指神功！一鍵搞定！百聞不如一見，全台最酷的升降火鍋秀！引領潮流！真人夾娃娃機的超炫體驗，新穎別緻且引人入勝！ 可愛又萌萌噠的湯底Ｑ熊～讓人目不轉睛！自助區無限量供應吃到飽，必吃的川味涼粉和主廚咖哩不容錯過。巧克力噴泉更是小朋友的最愛！ 大盛龍蝦佐霜降牛雙人套餐！海陸雙拼～大進擊！滿足挑剔的味蕾！難以抵擋來自川味麻辣湯底的美妙滋味！紅湯的麻香辣味於入口的瞬間，展現出迷人的獨特風采！
撰文／攝影．豔子藤｜我的美食家
【圓砌鴛鴦升降鍋物】台中新時代地址：台中市東區復興路四段186號11樓(地圖連結) 電話：04-2222-5811 營業時間：11:00~22:00 停車資訊：台中大魯閣新時代購物中心停車場 豔子藤愛吃愛玩愛攝影！透過鏡頭，發現魅力新視界！穿過文字，看見熱忱生命力！用心用眼用記憶的相機，紀錄生命中美好的曾經！旅遊印下的足跡，美食烙上的故事，感動一直在這裡，堅持到底！
【豔子藤就是愛美食】部落格撰寫之美食、旅遊、文字創作部落文，皆為豔子藤個人觀感．以幸福愛分享為筆觸，真心感受純粹！單純用心記載～豔子藤人生大小事！ 食記口味不掛保證一樣，遊記報導不負責任不變．本格文中之精選文為邀約採訪．皆真心感受圖文並茂實況報導．懇請仔細斟酌參考．真情考量細心閱讀．謝謝收看！
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