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| 2021/06/17 03:51:21瀏覽14085｜回應1｜推薦38 | |
【豔子藤就是愛美食精選文】一日三餐，疫起在家吃。五星級主廚幫您煮好菜！１３８０元套餐六道美饌超值組合。招牌燒鵝搭檔鮑魚鮮蝦粥，香酥紅糟鰻與三杯小卷，避風塘草蝦以及櫻花蝦高麗菜，經典美食盡在其中。６００元套餐五道佳餚經濟又實惠。兩款防疫外帶套餐六折大特價。外帶回家吃，給生活打氣，用美食療癒！
撰文／攝影．豔子藤｜我的美食家
【大祥海鮮燒鵝餐廳】是饕客耳熟能詳的台中海鮮餐廳，位於西屯區漢口路一段，鄰近漢口國中。防疫期間宅在家，一日三餐免煩惱，由五星級主廚幫您煮！即日起推出的防疫外帶套餐六折大特價！６００元套餐經濟實惠！１３８０元套餐超值組合，經典美味料理盡在其中。
【大祥海鮮燒鵝餐廳】由日月潭涵碧樓和苗栗錦水溫泉飯店的中餐主廚葉祥忠大師傅親自掌廚，葉主廚自年少由故鄉屏東北上學藝，歷經福華大飯店和員林昇財麗禧酒店的廚師歷練，精通海鮮佳餚及客家菜與粵菜料理的精湛手藝，深得老饕喜愛！
【大祥海鮮燒鵝餐廳】將餐廳菜單裡的招牌人氣菜色網羅其中，以原定價格再打六折的優惠，推出１３８０元和６００元的外帶防疫套餐。適合四至五人疫起在家吃飯的佳餚美饌，電話預訂外帶回家吃，給生活打氣，用美食療癒！
６００元套餐．五道佳餚．經濟又實惠麻油雞腿飯、ＸＯ炒小卷、香酥紅糟鰻、三杯嫩豆腐、櫻花蝦高麗菜，美味下飯好料理。
１３８０元套餐．六道經典．美味又超值招牌燒鵝、鮑魚鮮蝦粥、香酥紅糟鰻、三杯小卷、避風塘草蝦、櫻花蝦高麗菜，經典美食盡在其中！
兩款防疫優惠套餐不提供白飯和換菜及加量與補差價的服務。菜單的其他菜色也可以按原價另外加點！一日三餐，有請五星級主廚幫您張羅！疫起外帶回家吃。
１３８０元套餐．六道經典．美味又超值
招牌燒鵝 招牌燒鵝以獨家秘製配方醃製兩天，再以燜爐燒烤５０分鐘，掌握火候與時間的拿捏，方能成就讓味蕾朝思暮想的極品美味！外皮香脆，口感Ｑ嫩，透露著肉汁的甜美在咀嚼之中，鮮嫩多汁，鎮店之寶當之無愧！就是愛美食的豔子藤很喜歡。
鮑魚鮮蝦粥 以生米煮成粥的精華海鮮粥，襯以花生堅果類的芳香在其中，切片的鮑魚嚐起來Ｑ香鮮甜而帶著嚼勁的口感是最迷人之處。彈牙白蝦的鮮味甜美融入粥中！潮州砂鍋粥～每一口都讓味蕾回味無窮！ 最佳搭檔自然就是頂級干貝醬了！以細火慢炒的干貝醬可是潮州砂鍋粥的超級好朋友！舀上一匙～匯集了干貝的鮮味與甘甜，融入了微辣的椒香風味，令人著迷！
香酥紅糟鰻 香酥紅糟鰻～讓味蕾垂涎欲滴！去骨去刺的海鰻魚佐以紅糟醬拌入味，襯著如沐春風的宮保辣椒的香氣提味，綴以蔥花飄香，入口時～脫穎而出的是微脆香酥的口感，鮮香柔嫩的鰻魚佐以紅糟的獨特滋味，香酥可口，成為一道讓美食饕客讚不絕口的經典美味！
三杯小卷 川燙後的小卷以醬油與冰糖和米酒快炒起鍋，醬香入味，入口時隱約散發著鍋氣酒香的餘韻，口感彈牙的小卷於咀嚼時帶著海鮮的鮮甜滋味，展現迷人的風采。
避風塘草蝦 避風塘炒蝦炒蟹可說是港式粵菜的經典海鮮料理，大草蝦去鬚開背，油鍋爆香的蒜香酥與麵包粉呈現出金黃色的華麗色澤，佐襯以蔥段飄香，讓人食指大動！濃郁的蒜香縈繞其中，愈加襯托出草蝦Ｑ彈的口感與鮮甜的風味！
櫻花蝦高麗菜 ６００元套餐．五道佳餚．經濟又實惠
麻油雞腿飯 麻油雞腿飯～一吃就愛上了！麻油清香瞬間撲鼻而來。無骨雞腿肉以老薑和麻油煸香爆炒，最讓味蕾難以忘記的是尾韻飄揚的鍋氣米酒香，甘甜滋味娓娓道來，Ｑ嫩的雞腿肉與杏鮑菇相襯，增添了豐富的口感層次。表現精彩！
三杯嫩豆腐 這道三杯嫩豆腐～儼然是一道下飯料理了。雞蛋嫩豆腐酥炸成黃金色的華麗，老皮嫩肉的口感，佐襯以爆香老薑與蔥段和蒜香及九層塔的風味，三杯料理鹹甘入味，讓味蕾想念的味道。
ＸＯ炒小卷 當鮮美小卷遇上頂級干貝醬！大祥海鮮燒鵝餐廳自製的干貝醬，細火慢炒將干貝的鮮味與甘甜，融合了微辣的椒香滋味，綴以蔥香蒜蓉而完美的襯托出海鮮小卷鮮美的風味，Ｑ彈的口感與清脆的小黃瓜及木耳相輔相成，很討人喜歡喔！
櫻花蝦高麗菜 四季時蔬，煸炒的櫻花蝦擁有Ｑ軟的口感，入喉滑順而討喜。櫻花蝦的鮮味將高麗菜嶄露出的清甜脆口的好滋味，完整的呈現。
香酥紅糟鰻 【大祥海鮮燒鵝餐廳】防疫外帶套餐六折大特價
一日三餐，疫起外帶在家吃！大祥海鮮燒鵝餐廳的防疫優惠套餐六折大特價！ １３８０元套餐．六道經典，美味又超值！招牌燒鵝、鮑魚鮮蝦粥、香酥紅糟鰻、三杯小卷和避風塘草蝦及櫻花蝦高麗菜，經典佳餚盡在其中！ ６００元套餐．五道佳餚．經濟又實惠！麻油雞腿飯、ＸＯ炒小卷、香酥紅糟鰻、三杯嫩豆腐與櫻花蝦高麗菜，美味下飯好料理。 五星級主廚幫您煮好菜！給生活打氣，用美食療癒！
撰文／攝影．豔子藤｜我的美食家
【大祥海鮮燒鵝餐廳】餐廳地址：台中市西屯區漢口路一段47號（地圖連結） 餐廳電話：04-2312-1067 營業時間：午餐11:00~14:00晚餐17:00~22:00 停車資訊：收費停車場於漢口路與台灣大道交叉口旁
豔子藤愛吃愛玩愛攝影！透過鏡頭，發現魅力新視界！穿過文字，看見熱忱生命力！用心用眼用記憶的相機，紀錄生命中美好的曾經！旅遊印下的足跡，美食烙上的故事，感動一直在這裡，堅持到底！
【豔子藤就是愛美食】部落格撰寫之美食、旅遊、文字創作部落文，皆為豔子藤個人觀感．以幸福愛分享為筆觸，真心感受純粹！單純用心記載～豔子藤人生大小事！ 食記口味不掛保證一樣，遊記報導不負責任不變．本格文中之精選文為邀約採訪．皆真心感受圖文並茂實況報導．懇請仔細斟酌參考．真情考量細心閱讀．謝謝收看！
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