【豔子藤就是愛美食】台中異國美食料理＆好吃的台中法式料理推薦主菜馬賽風味燴海鮮，讓喜歡吃海鮮經典料理的豔子藤驚呼連連！開胃菜是藍帶主廚精心搭配的香煎鴨肝搭橙汁蘿蔔，湯品選了濃郁的法式洋蔥湯，在華爾道夫沙拉的迷人風情中感受春天吶喊的芬芳氣息，連甜點都很棒的夏蒙法式小館！

位於台中市西區精誠十六街轉角的白色建築就是台中法式料理推薦的夏蒙法式小館．

門前對街即是特約停車場，讓來吃美食的豔子藤和好朋友亞莎崎都很開心和倍感方便．

以精心烹調醬汁聞名的藍帶主廚法式料理，也讓豔子藤充滿了對美食的期待！

夏蒙法式小館有一樓和二樓的用餐區，也有包廂可供訂位餐聚，

在白色雕花的牆面中，神秘深紫絨布椅和豔紅桌巾是唯二鮮豔的色彩，

豔子藤和亞莎崎安排在一樓的用餐區，眼光卻一直離不開傳說中超犯規的甜點．

夏蒙法式小館　精緻晚宴菜單

夏蒙法式小館的服務人員很仔細地解說了菜單上的美味佳餚，並送上餐前酒和濕紙巾．

開胃小點

泡芙的內餡是煙燻鮭魚，鹹泡芙嚐起來風味獨具．小黃瓜清脆爽口，

餅派點綴著墨西哥辣椒帶著些許的辣味也很有驚喜的口感．

麵包

佛卡夏外酥內軟好吃極了！搭配蕃茄沙沙、無花果紅酒和豔子藤最愛羅勒奶油～

很想再續一個！

沙拉　三選一

豔子藤選擇了華爾道夫沙拉．

蘿蔓生菜包裹著細長蘋果和清甜芹菜、圓切白蘿蔔，以火腿來提味，

華爾道夫沙拉每嚐一口都可感受碎核桃的口感，迷人風情中感受春天吶喊的芬芳氣息！

湯品　三選一

法式洋蔥湯是一道濃郁的湯品，牛骨熬湯和香甜的洋蔥融合成美味濃湯，

伴隨著起司的香氣和法式長棍麵包一同料理，很有滿足感．

開胃菜　香煎鴨肝搭橙汁蘿蔔

香煎鴨肝搭橙汁蘿蔔得到了愛吃鬼豔子藤和亞莎崎一致的大大讚美！

金黃香煎鴨肝表層微脆內軟味鮮，

鴨肝的油脂美味隨著橙汁蘿蔔一同在口中融化成美妙的滋味！

就是這種幸福的感覺！

鳳梨雪酪

主菜　三選一　馬賽風味燴海鮮

馬賽風味燴海鮮藏不住的華麗！以時令海鮮豪華組合的主菜光看著就讓人感覺到幸福啊！

大干貝、海大蝦、帶卵小管、白肉魚、小鮑魚、扇貝和淡菜豐富的各式海鮮匯集，

佐以螃蟹和鮮蝦頭熬煮成的鵝黃色鮮美醬汁，

煎烤烹調成經典的好吃料理，連挑剔的味蕾都沒話說！

飲料　

拿鐵咖啡時光！或是來一壺熱阿薩姆紅茶來期待傳說中的美味甜點．

蔓越莓、抹茶雪酪搭配鮮豔欲滴的草莓，再吃一口玉米片餅乾！很具創意的搭配．

生巧克力

美食饗宴就該以讓人滿足感覺幸福的甜點來做壓軸．萬眾期待的甜點來囉！

生巧克力帶來滿口香醇芬芳的迷人滋味！

夏蒙法式小館傳說中的好吃甜點真要吃過才知道！

台中法式料理推薦連甜點都很棒的夏蒙法式小館！

在華爾道夫沙拉的迷人風情中感受春天吶喊的芬芳氣息，

藍帶主廚精心搭配的香煎鴨肝搭橙汁蘿蔔，就是這種幸福的感覺！

連挑剔的味蕾都沒話說的主菜馬賽風味燴海鮮，藏不住的華麗！

台中法式料理主菜馬賽燴海鮮．連甜點都很棒的夏蒙法式小館

店家住址：台中市西區精誠十六街41號 (特約停車場)

訂位專線：04-2326-3388

營業時間：週一至週日午宴11:30~14:30 晚宴17:30~21:30

顯示詳細地圖

【延伸閱讀】

吃在雲林．蔦松客棧無菜單鄉土創意料理【豔子藤雲林親親小旅行】登上聯合新聞網首頁

烘布蕾法式烤雞．法式鹹派南法鄉村美味料理【豔子藤就是愛美食】

杯子田．女主廚創意料理個性店！銀槍烏賊燉飯+義式牛肉餅超好吃【豔子藤就是愛美食】

台中日式料理推薦大漁丼壽司．加拿大生蠔比手大【豔子藤就是愛美食】

南非國寶茶果香茶飲．小資女孩下午茶【豔子藤就是愛美食】

Oh My God 俄羅斯異國美食．烤肉串煨羊飯風味餐【豔子藤就是愛美食】

台南瘋民宿．安平心旅行溫馨好住【豔子藤旅遊全地圖】

【豔子藤就是愛美食】部落格撰寫之美食、旅遊、美妝、文字創作部落文寫作動機單純，純粹以幸福愛分享為筆觸！真心感受純粹，單純用心記載豔子藤人生大小事！食記口味不掛保證一樣，遊記報導不負責任不變．懇請斟酌參考閱讀～謝謝收看！