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愛戚風
2009/06/04 18:27:25瀏覽403|回應0|推薦4

自從翻箱倒櫃找出電動攪拌器之後,我瘋狂愛上做戚風蛋糕,尤其是過程中打蛋白霜的成就感。( 成就感?那應該是電動攪拌器的功勞吧。)

我做蛋糕,還偏愛巧克力口味的,即使是參考格友的橘子戚風食譜,我還是加入了可可粉,變成橘子巧克力戚風。

橘子加巧克力?搭啦。巧克力和有點帶酸的莓類和柑橘超合的。可惜,家裡沒有香吉士,不然再加點香吉士皮,會更有柑橘香。

我的戚風還偽裝成杯子蛋糕呢,而且是 mini size 的喲,一口一個,yummy~~。

照片啊?改天再補 po,因為還來不及拍照,就吃光光啦。

( 心情隨筆雜記 )
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