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| 2009/05/30 05:31:12瀏覽606｜回應0｜推薦6 | |
昨天想到利害的 Masa 老師有一款"米漢堡"。。於是呼。。。 材料: 剩飯，BBQ烤雞肉撥絲，烤肉醬，生菜，蕃茄 工具: 圓形Cookie Cutter 剩飯加熱，揉一揉。用cookie cutter當模子把飯壓成圓形然後煎過。放涼備用。 雞肉絲＋烤肉醬小火拌熱。 鋁箔紙折成袋子。把袋子口打開，放入一片米堡，放入肉，菜，蕃茄，蓋上另一片米堡。。 然後放到便當盒內。。粉可愛喔。。 ＊＊沒有Cookie Cutter?? Masa 老師有很清楚的說明怎麼用牛奶盒瓜代。 ＊＊鋁箔紙袋子，黃臉婆因為是要給小朋友代便當，所以折的比較繁瑣，為的是堅固一點。 ＊＊雞肉另外加了烤肉醬是因為BBQ雞肉冰過了比較硬，多加點烤肉醬小煮一下，口感好一些。若是覺得太乾，加１小匙水。 ＊＊手揉飯的時候，得沾水喔。。黃臉婆用了MASA老師的方式結果把袋子打破了。。呵呵。。只好用手揉。。 ＊＊做好的米漢堡冰起來，第二天準備便當前用烤麵包的烤箱小烤片刻就好了!
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| ( 休閒生活｜影視戲劇 ) |
