木偶 旗袍 雙龍灣

體驗越南風情 話不完 文．攝影 南燕容

女子身著 衣襬飄飄的越南 旗袍，頭頂錐形斗笠，這般柔美畫面，如一葉扁舟泛過河灣，平添人們無限想像。這是一般人對於越南的刻板印象，而我卻結結實實地去走上了一遭。

曾為 法國殖民地 的越南，國土呈細長的 S 型， 約有三十三萬一千六百八十八平方千米，超過百分之八十是山林， 平原面積則未達總國土面積的四分之一，但是越南不僅 咖啡出口量 穩佔 世界第二 大， 連稻米的出口量也直逼世界第一大的泰國，叫身處農產富饒台灣的我，不得不甘拜下風。

南北越 大不同

大紅飄揚的越南國旗上，有著一顆黃星，象徵越南是 一黨專制 的 共產黨 國家，然回顧越南兩千兩百年的歷史，其實經歷過中國 、 法國和日本等國家的殖民，和長期南、北越分裂，所以現在雖然在政治上統一了，但實際上南、北越卻仍有著 諸多的差距。

北越與寮國、中國為鄰，南越則是緊鄰柬埔寨和高棉；在地形上，北越為向內彎曲的海岸，南越則是向外突出的海岸，所以自古以來，南越接觸外來文化比較多，經濟活動也比較活絡，所以目前南越在整體條件上較北越先進些。

法式建築令人目不轉睛

我在河內市內牌機場踏下第一個腳印，而第一個迎向我的北越印象，竟是車水馬龍、機車亂竄的交通街景，著實有點嚇到很久沒有看到滿坑滿谷機車在馬路跑的我，而原來一台叫價近兩百美金的機車，正是北越人最主要的交通工具，繼而那自由心證的交通秩序，更是令人瞠目結舌，只能說河內的交通駕駛和行人們真的默契十足吧 ！

看著窗外法國殖民時期遺留的建築物，慢慢地轉移了我對繁忙街景的注目，那些鵝黃色、瘦瘦長長、造型優雅的建築物，告訴我們越南是個沒有地震，更沒有颱風的地方，所以房子可以蓋的又瘦又高，正如我們觸目所見的越南人，也都瘦瘦的，頗為相映成趣。

海上小桂林 下龍灣

不過到了世界七大奇景之一的下龍灣 （ Halong Bay ） ，景緻可就不是如河內市區那櫛比鱗次瘦長房子的模樣，取而代之的是一個又一個島嶼，星羅棋布在平靜的海面上。

屬於喀斯特地貌的下龍灣，面積廣達三千八百平方公尺，周圍散布超過一千九百六十九個小島，乘著仿古的船隻遊走其間，真像是來到一座天然的地形博物館，也難怪一九九四年聯合國教科文組織會將之列為世界自然遺產和七大奇景之一。

在台灣看慣波濤洶湧大海的我，第一次乘船航行在幾乎無浪的內海灣上，真的感覺很奇特，直到零星幾艘國際貨輪的出現，才讓我相信這裡真的是 「 海 」， 不是湖。搭乘下龍灣遊海的時間長達七個多小時，期間可改搭快艇體驗 法國電影《 印度支那 》或電影《 007- 明日帝國 》中 詹姆斯˙龐德穿梭在鐘乳石洞間的快感。

沿途還能欣賞各個小 島奇特造型，像是著名的鬥雞石，換個角度就變成一條鯉魚 ； 登上英雄島，徜徉在藍天碧水的沙灘上，抑或登上制高點，俯瞰美景 ； 更可在海上魚塭採買現撈活海鮮，所以這看似漫長的海上旅遊，其實還挺豐富有趣。

乘小竹筏航向陸龍灣

位在寧平（ Ninh Binh ）三古的陸龍灣，和下龍灣一樣屬於喀斯特地貌，內有蜿蜒的小河貫穿全程，乘著當地的人力竹筏前行，往返約兩個多小時。出發後，先是見到青漾潔淨的河水中，滿佈的可愛水草 ，還有 成群結隊的小鴨在波光粼粼的水面覓食，更有漁民在水深僅達胸口的溪河中，推著漁網捕魚或是單舟垂釣，如此構築的鄉間優閒風情，叫人好生羨慕。

數幾分鐘後，小船拐過一座山，目光便會被拔地而起 、 峰峰相連的蔥鬱山脈所吸引 ； 船伕載著各國籍的旅人，一艘接著一艘的小竹筏，彷如接力似地，一不小心就成為這美麗山水中帶著異國情調的一幅美畫 ； 而且旅程中還會經過三個石灰岩洞，讓人體驗由亮到黑，由黑到亮的有趣航程。

敬孔拜佛的越南

看過了北越秀麗的山和水，也該走走文化路線。 越南是東南亞國家中，受中國文化影響最深的，也是唯一接受儒家思想的國家。在越南 大乘佛教 徒佔大多數，可惜這次造訪的「鎮國寺」尚在整修中，所以無法一探當地佛教和人民生活的樣貌。

不過當地的文廟，則大大滿足了我對越南文化的好奇。過去越南長期實施 科舉制度 來選拔官吏，直到一九一九年才廢除，所以越南有多處孔廟 ( 當地稱為 文廟 ) 。這次我造訪的是位在河內市，擁有千年歷史，且是目前保持最好、也最美的「 文廟 」。該廟建於西元一０七０年的李朝時代，廟內供奉的是孔子和其四大弟子（孟子、顏回、曾子和子思）。廟內共有五大建築， 主要有奎文閣、天光寺、大拜堂、正寢殿、啟貞祠等，其中還有 我們熟知的泮池、國子監和為數不少的 進士 碑。

由文廟門走到最底端的建築物約需五分鐘的路程，算算可比台南市的孔廟大上許多，而且文物保存的狀態，也相當不錯。不過令我印象深刻的反倒不是建築物的優美，而是孔子的塑像和我們在台灣看到的孔子，在相貌和體態上相去甚遠，越南的孔子感覺豐腴、年輕許多，而且少了威嚴，多了分親切。

難得一見的水上木偶戲

被視為越南國寶的「水上木偶戲」，約有一千年的歷史，演出的劇碼多以歷史故事和民間傳說為主，像是牧童吹笛放牛、鳳凰舞、鳳凰舞等等。木偶能夠在舞台水面上靈活演出，全憑在佈景後的師傅們泡在水裡，再以一根竹竿和長線操弄，而舞台旁則有傳統樂團和演唱者，搭配唱述著一段段的故事。其實我個人還蠻喜歡這樣充滿純樸風味的演出，因為能夠不受言語的隔閡，就擁有一種純真的感動。

繁忙的交通 、柔情的山水 ，交織著這趟北越旅行的

震撼與感動，真可是用木偶 、 旗袍 、 雙龍灣，也話不完 … 。

(很佩服他們席地就能做生意~每個街角都可見這般景像)

(很具地方特色的木偶，似乎在講述著屬於越南傳統的故事)

(可愛的捏麵人，和我們有著一樣的童趣)

(在下龍灣每個孩子似乎都是划船高手~)

(這個我不知名的樂器，讓我覺得非常神奇)

參考資料 ； 維基百科 、 越南小常識網站

*更多越南風情照片歡迎看相簿囉~

本文刊登於百世教育雜誌2011年11月號