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2009/10/01 17:34:41瀏覽5614|回應5|推薦38 | |
文章所屬分類:肴嬥吃【台北餐廳】 【BLUSH】 TEL:02-2712-3118 剛開幕不久的BLUSH西餐,在寧靜小巷裡散發出與眾不同的巧搭風格... 柔美昏暗的燈光,播放的音樂盡是令人完全放鬆的BOSSA NOVA曲風,自由取用的生菜水果沙拉吧,更是新鮮度滿滿,我知道在這裏將可享受到浪漫又豐盛的晚餐囉! BLUSH包含了五種套餐:松阪豬佐南洋風泰式醬$350,法式羊排佐香茅醬$490,精選翼板牛佐主廚特調醬$400,美國頂級肋眼牛排790,時魚佐CAPER醬350。 洋蔥湯,味道香極了,有點像是泡麵濃湯裡的香味喔,和哈尼差點連湯杯都啃掉,很用心熬製。 健康五穀麵包,用手撕開豪邁的吃法,可以聞到其香氣之濃郁,再沾著沙拉吧裡的凱薩醬,更有特殊的酸甜感呈現喔! 開胃菜,由左至右:培根蔬菜捲,螺肉麵包,鮪魚幕斯,其中較特別的,就屬鮪魚那非常綿密細緻的口感ㄌ,入可即化,不誇張。 時魚佐CAPER醬,這是我的鮭魚套餐,我叫它台灣鮭,你看身型是不是跟台灣一模一樣咧,哈!不知道是不是醬料不夠的關係,吃到最後沒了醬料,有點小腥味。但整體來說,醬料再多一些些,甜味若能全蓋過魚腥,是滿不錯的口味搭配。 美國頂級肋眼牛排,哈尼的肋眼,看起來就很飽足!看到油脂部分ㄌ嗎?這就是精華囉,其肉質鮮嫩之外,連蔬菜和菇類都很用心搭配著,整盤吃完也夠撐肚了! 荔枝啤酒,這店家就貼心啦,還提供我最愛ㄉ酒耶!用台灣水果所釀造出來的啤酒,豈可不點。尤其荔枝是我最愛的水果,夾雜著啤酒香氣,好令人陶醉啊~。頂層泡沫超級綿密,融化我吧! 巧克力蛋糕,你以為她是鬆軟鬆軟嗎?錯!口感可紮實的咧,要不是礙於已經太飽了,我真想再點一大快來吃吃。 有機會到民生東路巷弄間,享受寧靜又放鬆的晚餐,也是一種幸福~ |
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