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【夏慕尼_光復北店】

台北市光復北路95號

訂位專線：2742-5527

門口大大的９５....？我好奇的問了服務生，為什麼要把９５放大貼在門上，原來～沒有為什麼，這是門牌號碼。

一樓擺放了架鋼琴，非常棒，真希望我可以上去彈奏一曲..兩隻老虎！琴架上放的不是琴譜喔，是酒類ｍｅｎｕ，還真可愛！

開胃菜：記得清爽淡味要先吃，食用順序為－＞芒果冷湯，鮮蝦水果盅，魚子醬鮭魚球。看過夏慕尼桃園店一文，你會發現，這次吃的開胃菜有些不一樣囉。

麵包：起司麵包與雜糧麵包，以口感為咀嚼暖身。

卡布奇諾青豆仁湯：以卡布奇諾奶泡呈現，再將碗豆仁灑出擺盤，真的好特別。

海鮮晶凍沙拉：以海鮮熬出高湯，再以晶凍狀呈現，將鮮蝦干貝包裹在內，周邊以水果搭配，清爽無比耶。

檸檬Ｓｏｒｂｅｔ：微酸口感，去除口中殘味，迎接主餐。

白蘭地鴨胸：靓廚師將鴨胸外皮煎得酥酥脆脆，再淋上蘋果白蘭地，點火燒烤將肉汁鎖住，搭配軟嫩蘋果一起入可，解膩去腥，完美！

櫻花蝦炒飯：蝦卵＋櫻花蝦一同拌炒，香ㄚ。

法式香頌慕斯：以酸甜水果口味，製成綿密慕斯，頂層鋪上水果和捲心酥，一旁再以巧克力粉灑出夏慕尼英文字樣，整體感滿分。

覆盆莓優格沙瓦：酸酸甜甜的低酒精飲料，還真有覆盆莓在裡面耶，好喝。

此次用餐，是位親切又可愛的女廚師為我們服務喔！想說難得女廚師料理耶，要求合照，她竟然很熱血的要我等等...原來是進去拿了工具--->刀子和炒鏟，要我拿著，更邀我進去料理區和她拍照，哈！真的是太棒了，親切，就是深得我心。