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2009/06/07 23:39:16瀏覽3336|回應10|推薦58 | |
文章所屬分類:肴嬥吃【隨手記】 被愛,是奢侈的幸福 媽咪看我最近面不黃肌不瘦的,青春的肉體又疑似有那麼一些些發福,竟來個趁勝追擊,她說好~還要更好,補~還要更補.....於是下午點心給我來了一道最拿手的[養身絲瓜麵]。 簡單的幾種配料,變出一道養身極品料理,薑還是老的辣,媽媽還是自家的好,話不多說,馬上介紹! 堅持一定得用五木關東麵(娘親更年期的無理堅持)。 快手削絲紅蘿蔔,紅吱吱準備入鍋。 精選絲瓜切條,不能切得太細,以免失去口感。 養身主角上場,汆燙過的紅棗黑棗(還沒下鍋就被我啃了好幾顆)。 肴嬥親自將下鍋的紅蘿蔔&絲瓜攪兩下,巧手攪過更好吃耶! 將麵條加入鍋中,娘親說麵條要交叉放,才不會結糊..(真ㄉ有差嗎) 最後打顆肥嘟嘟的蛋蛋,完成,YA! 紅蘿蔔,絲瓜和黑紅棗釋放出自然香甜,整碗麵除了美味,最重要的,當然還是媽咪對我的愛,讓養身絲瓜麵更顯不凡。 簡單的配料,不簡單的愛 媽咪的養身絲瓜麵 滿分 |
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