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「憶」遊味盡 - (2011台灣 美食篇)
2011/12/31 00:17:40瀏覽1587|回應41|推薦141


大家都知道 前進台灣 一定要進攻美食

從遇見到講評 總是每日要發生好幾回

倒也留下旅行中美好的回憶 尤其是與我家的ABC幾番交手

自他成為社會人士後 難得能如此餐餐共餐

對他的飲食習慣 著實有了所謂距離產生的美

 重新認識 樂見有好些改變 也算是有些成長吧

原先是個不折不扣的挑食者 現在多了份膽量 也開始邁向美食家

懂得入境隨俗  要捨「美」食   親小吃囉

早餐要喝豆漿  一份鍋貼 順便來張蛋餅 再搭個餡餅 

一陣兵荒馬亂後 出了店家 卻說這鍋貼皮不過脆 果真是吃出功夫來了

走在傳統市場 聽見店家跟我說 以前賣東西是口耳相傳

現在是網路 但是他們又不懂 也不知道人家怎麼評價

在旁邊莞爾的兒子卻說 這不就是妳嘛  部落客

兒子是蔥油餅鹽酥雞的殺手  聽到他說要加辣一點

曾幾何時 哇 這小子居然跟我這辣媽學

辣不怕 就怕不夠辣

最讓我吃驚的是在六合夜市的烤肉之家

他喀了一串我都不敢吃的雞心 邊走邊吃的還跟我說 就像吃香腸一樣  香

來到台灣當然一定要喝個台灣人的飲料 波霸奶茶

尤其是公館陳三鼎的黑糖青蛙鮮奶 連原來不喝奶茶的他

也會豎起大拇指說 好Q 一杯只要一美金  讚哦

當我們從鼎泰豐衝鋒而出時 我卻急於奔向另一個熟悉巷弄

狠狠的再擠進一碗陽春麵 他也毫不思索的跟進 說

嗯 終於知道 為什麼我會常叨念這淡卻出奇的味道

 連續發動了8天的台灣美食攻勢 終於忍不住開口的說

不知道台灣的Pizza 與美國的Pizza有何不同

頓時 我懂了 嚐過那種想念的滋味 也憐惜

以前總是用抱怨抵制的兒子  現在也學習如何甜言蜜語

  390元就可送到府辦一桌Pizza hut  端詳他享受滿足的模樣

邊吃邊說 回來台灣 就只要吃這一餐美式就好了 我大笑不已

腦子想起從前 愛之味 的廣告  愛就是把菜吃光光  慢吃吧

一人份就要1300的王品    是這次老弟特別為我們所擺桌的

點了店家極推的招牌台塑牛排

兒子拋出來的第一個問題是 為何牛排不問要幾分熟呢

迷團一解開 發現呈現的口味 是有點像滷的 才發覺不是他的菜

與高雄高廬的法式枕頭牛排套餐一比  只有王品的半價 精緻又好

但是王品卻為了當月非當日的壽星 準備了精美的禮物

這點可是深得人心呦 

如今回憶著每一個美食的過程 最難忘的是

有新奇的東西 兒子會問說 妳認為我會吃嗎

答案是  一 會   二可試看看   三 嗯 大概不會  的其中之一

不管是哪一個答案 流露出來的是 不再像過去 總要哄著他吃

而是以零負擔悉聽尊便  真情的建議來打動他的心

  他相信我能解讀他的味  這就夠了

搭著高鐵往桃園機場的路上  暢談了所有的美食

我們不約而同的說 牛軋糖和士林的豪大雞排 應該要進軍美國

同時大餅包小餅工作人員不該赤手空拳  要戴手套才衛生

聰明的麥當勞 KFC如何的入境隨俗  中西合併等等

說的正眉飛色舞  隨著高鐵急速的飛馳之時

忽然兒子問說   Mom, 您想回來台灣開店嗎  我要投資

頓時 停住  該下車了  還是紙上談兵 隨意說說就好

把鬥志留給兒子 你呗  

我還是沉醉在一遍遍複習每一個細節   每一個味道的2011回憶裡就好

( 休閒生活旅人手札 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=traveler07054&aid=5981551

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莫莉﹝忘川﹞
等級:8
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品鄉愁
2012/01/03 09:52

品嘗鄉愁的滋味,儲存在記憶裡,想家時拿出來再次回味.....

祝福新年新氣象,闔家安康!


書寫四季風雲 輕夢掠過流浪的軌跡 相聚與別離都是恆長的定律
NJ過客(traveler07054) 於 2012-01-05 06:31 回覆:

是呀 把這些味道都鎖在記憶裡 不停的回味 也是旅行的意義之一

順祝 新年快樂


Jenny***
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思鄉
2012/01/03 09:11

陪著媽媽把鄉愁吃光光. 好樣的兒.

回憶一行囊.回家慢慢打開來品味.

NJ過客(traveler07054) 於 2012-01-05 06:27 回覆:

在台灣 每一天醒來 兒子就問今天要吃什麼

在台灣美食成為我們主要的行程了


安歐門
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牛排?
2012/01/03 02:34
嚴格來說,王品牛排不是牛排,是滷牛肉。
多年前吃過一次之後,再也沒有興趣吃第二次。
牛排,就該是五分熟的煎烤滋味。


沙塵人間.難滌心垢.虛擬世界.反見真情.

NJ過客(traveler07054) 於 2012-01-05 06:25 回覆:

後來才知道 不要點那個最火的王品的台塑牛排

還有其他有牛小排 牛肋排等 就有分幾分熟的


kuoli
等級:8
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烤肉之家
2012/01/02 16:50

六合夜市這間烤肉之家~

每回到高雄遊玩~

都會想買來吃~只不過~

排隊人潮讓人卻步......

NJ過客(traveler07054) 於 2012-01-05 06:22 回覆:

要是非週末會好一些

不過實在很不錯吃 排一下隊也值得的


浮生
等級:8
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一次饞個夠
2012/01/02 16:03

我猜想、您此番返台

想必把想念緊的美食都給吃個夠了吧

幾篇回鄉見聞真是精采

您的孩子應該也有了更深一層體會

NJ過客(traveler07054) 於 2012-01-05 06:17 回覆:

發覺要在台灣玩透透 吃透透 還是得做功課

所以這次下了一點功夫哩


東村James
等級:8
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早餐
2012/01/02 13:37

我最想念台灣的早餐。

荳漿﹐燒餅﹐饅頭。。。。嗯。。。。


NJ過客(traveler07054) 於 2012-01-05 06:15 回覆:

只有這次我沒打包燒餅油條回美國

要不然就可以分給您


不能正經
等級:8
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好想念台灣的雞排
2012/01/02 10:33
在上海試了多家自稱"台灣風味"的雞排及,唉,光用聞的就感到差太多啦!至於口感,有的是連外衣都粉粉軟爛,外衣炸得及格的,肉質卻又老又乾...現在都放棄再試了,等回台灣再解瘾一番...
NJ過客(traveler07054) 於 2012-01-05 06:14 回覆:

其實在等炸雞排 看他們在炸 好像也不難

可是就是不一樣 真的是台灣雞排是無敵的

上海離台灣還是比美國近一些  比我們有福口


安安小秋~回向到彼岸
等級:8
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第一張照片
2012/01/02 03:22

就讓我深吸一口氣

希望能 頃刻吸入精華 

上次回台 沒去復興南路清粥小菜街 (裡面有賣中式早餐) 引以為憾!

妳對兒子品味的"零負擔"   我也深有同感

不再強迫兒女吃甚麼 自己省心 彼此清心

插播: 隔 3 差5 ,總要看看您的文,才"給力" !!

         謝謝啊~~ 我的給力者 :) Happy New Year!!

NJ過客(traveler07054) 於 2012-01-05 06:10 回覆:

我真的是吃的不勝枚舉 文章擠不下了

只能私下報乎您知

有去吃了欣葉本店的台菜和地瓜稀飯

真的很讚 尤其飯後甜典 麻糬Q又好吃

謝謝您還附贈了這麼給力的贊賞 


玫瑰醬
等級:7
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超好吃的美食
2012/01/01 21:38

聽說台灣民眾一天就可吃掉二十五萬片以上的雞排

相於10座台北101那麼高

台灣美食難以抗拒啊!!

祝福您 新年快樂 事事如意喔!!

NJ過客(traveler07054) 於 2012-01-05 06:06 回覆:

那些數字真的還挺嚇人的

而且我每一次 一個人都還啃不完

要找人合啃說


寬心
等級:8
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新年快樂
2012/01/01 16:49

看到您換新的山頭圖了。

看來我們都選了2012當一個新的開始。

NJ過客(traveler07054) 於 2012-01-05 06:05 回覆:

呵呵 被您發現了囉

要過年 學了新招術 快樂邁向 2012

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