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午後偷閒...寬巷子吃火鍋去~~
2013/04/27 01:08:04瀏覽2829|回應17|推薦56

最近公司頗有些讓人心煩的事...但再怎麼煩也沒用,該來的還是會來,該做的也還是要做,畢竟『錢歹賺、囝細漢』~~又中不了威力彩,只好乖乖認命啦~~烏雲飄過

還是二十幾年的老友了解我,不開心的時候,除了小朋友之外,就只有美食能讓我整個人心情變好啦~~當下她就找了間看起來不錯的火鍋店,而且還很"阿莎力"的說要請我吃飯~~ 呵呵,這也算是因禍得福嗎??誰理你

星期五的午後,兩個一起 翹班 ,呀,是請假啦~~忙中偷閒,來到了位在士林捷運站的:寬巷子鍋品美食,才剛進門,就感受到一股清幽安靜,服務人員帶我們到位置之後,很親切的解釋菜單並做出推薦,我們很快的做出選擇,開始等待囉~~

 首先上桌的,是個造型特別的鍋子,下方的設計看起來很藝術呢~~

接著就來看鍋底吧,今天選的是紅泥小染(川式麻辣)+白鳳千叟鍋(人參+烏骨雞燉煮)的鴛鴦鍋,兩邊的鍋底中都有可以一直加的豆腐、鴨血,他們家的豆腐是老豆腐的口感,卻又像豆皮般的層次,超級好吃的!!崇拜 鴨血也很嫩,十分有味道哦~~ 老實說,光是吃鍋底,我就很滿足了!!

上菜啦~~首先登場的是:軟絲!!  重點是他能擺的像四朵花一樣,真是超美的,不拍照好像不起自己啦~~ 拍完後還看了好久呢,一直捨不得入鍋煮!! 這軟絲厚度夠,煮起來不會縮水太多,但又非常的非常的鮮嫩,大推!!

接著就是所有人一直問我的餐點啦,老實說光看大概還真的猜不出來是什麼呢~~這道菜名是『杏香野菊』,裏面是蝦泥當基底,包上薄薄的茄子片固定,在基底的上面則是一片一片的杏仁片組成的花瓣,並且在中間放了紫色玉米當花心!! 除了美不勝收之外,我真的不知道該說什麼了!! 最厲害的是,用枯枝拿著放進鍋子裏煮,約四分鐘後起鍋,起鍋時還是美美的一朵小花哦,叫人怎麼捨得吃呀!!

再來還有好玩的哦~~ 這道菜名為『菠菠糖』,最外層是菠菜葉,內餡是豆皮包著芝麻醬,芝麻醬中還有明顯的芝麻粒哦~~ 一口咬下,豆皮+芝麻香,超對味的!! 我個人覺得不錯,但好友因為不愛吃麻油(芝麻醬中有較重的麻油味),因此較不合她的口味!!

還有這一道,也是光看照片讓人摸不著頭腦的,是米血糕嗎?? NO!NO!NO! 這道菜名是『墨條牛軋糖』,顧名思義,是把墨魚汁混入魚漿後,再做成一條一條像是牛軋糖的樣子,但這裏面還混了超多的墨魚塊,口感非常非常的Q~~也相當推薦哦~~

 

 還有兩道菜,是福袋及老油條,福袋中包了滿滿的蝦卵,上桌的時候我們只顧著吃,忘了要拍照這件事,所以桌上只剩2個啦,其實原本是有6個的~~ 另外就是老油條,真的很硬,在麻辣鍋中煮,沾滿了紅油後,我只能說:「硬是要得」呀~~~尖叫

餐後,店家送上蘋果醋,讓我們可以洗淨口中的味道,只是,他們的醋也太濃了~~有夠酸呀~~尖叫

兩個女生點的東西真的不多(食量太小),其實我還一直看著隔壁桌上的松阪豬及綜合蔬菜,這兩項也是擺盤美到一個不行!! 尤其是那個綜合蔬菜,簡直是用插花的方式擺盤的!!讓人望之興嘆~~ 我原本真的好想點呀,但是好友冷冷的說:「你想吃就點哦,但點了一定要給我吃完哦~~ 」吼,這個威脅太可怕了,她又不是我家老爺,會讓我亂點一氣後默默承受...這,我還是乖一點好了!! 所以就沒照片給大家看啦,如果有興趣,請自己google 寬卷子鍋品美食,保證讓你看到照片後大吃一驚!!

謝謝May~~ 我真的吃的很開心哦~雖然也許下星期進公司後,還是有一堆事處理,但是這樣一個下午,真是補充了我很多能量呀!!崇拜

後記1:當時用iPad照的,沒有注意光線、取景等問題,大家就隨便看看圖吧,好友那好像有比較棒的圖,等拿到後我再來更換囉~~

後記2:若依我平常的習慣,美食照片在FB上PO了即可,是不太有力氣寫一篇文的,但今日在FB放上照片後,剛好Rachel姐在線上,只見她左一個讚嘆,右一個疑問,可是我正在大快朵頤呀,沒有及時能回覆她的疑問,回家後想要回答她,但這要在FB上解釋實在太困難了~~ 只好收捨懶散的心,好好寫一篇文章來回覆她了~~ 親愛的Rachel姐,您別說我畫大餅呀~~ 只要您回台北時跟我說,我一定帶您去享用啦!!大笑

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=tintin2&aid=7550291

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安安小秋
等級:8
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2013/07/07 18:41

原來...台北的食 已進化到這種程度了?

羨慕呀!))))))))))))))



多硯坊 (休)
等級:8
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沒有偷拍隔壁的松阪豬?
2013/06/04 16:02

每次回台

都會在士林捷運站出沒

竟然不知這個好地方

下次一定造訪


Sir Norton 魯賓遜,救命!
等級:8
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一喫能解天下愁
2013/05/18 13:09
士林開喫甲臺北, 創作料理, 創到了火鍋的地盤, 好食材加料複合, 不令鼓舌枉此行!

王秀珍
等級:7
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哇 我也要一起去
2013/05/09 11:03

哇   我也要吃


東村James
等級:8
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提前
2013/05/08 13:02

剛纔您老闆有來跟我留言轉告﹐自己去享受美食也不相招﹐所以﹐PROJECT收尾提前一週。

欽此﹗足感心耶


Tintin.C(tintin2) 於 2013-05-08 23:27 回覆:

哎,您認識我老闆要早說嘛~~~

看在我們UDN的情誼上,請他幫我加點薪吧~~哦,還有工作也少一點吧~~誰理你


TT.
等級:8
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夭鬼仙~
2013/05/07 12:44
在Tintin這兒居然看不過癮~得意
還google到別的介紹網頁去瞧了個仔細~
譬如是什麼樣的價位、還有什麼菜色、怎麼個吃法.....



Tintin.C(tintin2) 於 2013-05-07 23:53 回覆:

呀,我知道了~~ 這種店帶男生去真的浪費了!! (Sky的第一反應是:反正都要吃的,弄那麼漂亮要做什麼?? 天啊)

來約Samantha好嗎?? 我們三個女生來聚聚~~來場小約會囉~~愛你喲!


不能正經
等級:8
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哎~~~
2013/05/07 07:47
我比較想吃豬/鴨血(糕),在"這"都不敢吃,"海底撈"單子上有,但沒法點,問了服務員,結果回說"品質不穩,所以不進了". 真誠實啊...
Tintin.C(tintin2) 於 2013-05-07 23:34 回覆:

ㄝ...之前有看到過,連雞蛋都可以是合成品...豬/鴨血這種外型如此簡單的東西,感覺很不保險耶...誰理你

還是回來台北的時候再好好享受吧,跟你說哦,這家的鴨血真的是超級嫩的,又夠入味,很讚的!! 還有還有,公館有間好吃的豬血糕,下次帶你去哦~~~大笑


賈爸
等級:8
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太太 太厲害了 ...
2013/05/06 04:55

肚子餓沒關係

眼睛飽了,心花開了,又可以回到職場上去廝殺 喔~耶!

Tintin.C(tintin2) 於 2013-05-06 22:28 回覆:

這倒是,吃這一頓,心情放鬆不少~~ 超開心!!ROES想

至於工作.....唉......能給我廝殺的機會到好,但常常是只能扮演"魚肉"的角色,隨人宰割呀~~痛哭


阿鍾哥
等級:8
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.
2013/05/03 07:10

趁年輕您可多吃

我這年齡對重口味要三思柳~~大笑


Tintin.C(tintin2) 於 2013-05-06 22:21 回覆:

咳咳...報告阿鍾哥,人家我也是有些年紀了...烏雲飄過

其實,也該談談"保健"、"養生"食品...

只是呀,總是抵擋不住美食的誘惑呀~~ 金害!! 我好可憐哦


behappy
等級:8
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捨不得吃
2013/05/02 15:16
這麼美會捨不得吃呀.
Tintin.C(tintin2) 於 2013-05-06 22:19 回覆:

呵呵,剛開始有點捨不得...只顧著照相~~

後來,還是五臟廟最大啦~~通通吃下肚囉~~誰理你

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