新年快樂

這張是失敗的耶誕賀卡，腦殘地把2012打成2013。不過反正2013也要到了，剛好當新年卡算了。明年一月初將刪除。

話說歐洲各國在耶誕節期間都有自己獨特專有的傳統。像是比利時荷蘭會在十二月的上旬就先來一個St. Nikolaus節慶。這一天小朋友都會拿到大大小小好幾塊做成St. Nikolaus形狀的巧克力, 以及大大小小的禮物。傳說這位聖人因為生前對窮人極好，常常帶東西救濟窮人，後來就成了耶誕老人的前身。我想對比利時孩子而言，St Nikolaus 節又有得吃又有得拿，實在比耶誕夜還要到教堂做彌撒有趣得多。

在挪威，耶誕禮物並不是Santa拉著雪橇從煙囪溜下來送給孩子的。而是森林的小矮人做的。

在瑞典，雖然也有森林的小矮人做禮物的傳說，但大部份的人都認定是大公羊送來的。在瑞典的Gävle這個地方，每一年都會在廣場上做出一隻高十幾公尺的麥桿公羊。因為這隻羊的命運多舛，常常被人放火燒掉，已使這個小城成了著名的觀光點，還成了國際賭客下注賭本年度的羊將會在何時被燒的對象。所以儘管這隻公羊徹頭徹尾地當了名正言順的奉獻羊，犧牲了自己，為居民帶來了觀光利機( 羊燒了=報紙頭版=出名=觀光勝地)，Gävle的居民並不太痛恨燒掉羊的人，這幾十年來竟然不可思議地只有四個人因縱火燒羊入罪。(註：今年2012的公羊也在上星期被人蓄意縱火燒了。)

下圖這隻2012年度的羊也在上星期『犧牲』了。不過小朋友們應不必怕耶誕禮物不能如期收到。因為家中父母也是『做牛做馬兼做羊』地為你們奮鬥。

此二張圖片來自網路。

瑞典人認為每個農莊房子裡都住著一家小矮人。小矮人會幫這一家人看守莊園和牲畜，在農舍將有危險時現身警示。所以農莊平時就已敬畏這些小矮人，並在耶誕節時送上一大碗公的肉桂牛奶米布丁，放在門口邊上，給小矮人一家當做這一年的顧家的酬勞。如果不小心忘了的話，後果嚴重，因為(連老夫子都知道)得罪了『小人』是很麻煩的。未來一年將可保證農莊將會不時雞飛狗跳，無一日安寧。宮崎駿大師曾畫過的一部動畫：『借物的小人』，大概就是從這個古老的傳說得到的靈感。此大師對北歐文化有深入的了解，作品不只一次以北歐為背景。

瑞典還有一個比較有趣的耶誕節傳統。那就是過Lucia節。這位Lucia也是一位聖人。傳說是義大利西西里人。這個St. Lucia也是一樣非常照顧窮人，常常拿食物給窮苦的老人。冬天的時候她沒辦法又拿蠟燭照路又要雙手捧著食物，所以就DIY做了一個頭冠，上面放了幾支蠟燭，在漆黑的夜路裡照路。她的親民行為不知為何不見容主位者，竟然把她當做會巫術的巫女起罪，最後她死於刀劍之下。過了幾百年後封聖。

這個哀傷的義大利故事不知從何時傳到北歐這兒來。人們認為Lucia為窮苦的人帶來了光明，正如耶穌為這世界帶來了希望一樣，開始有了慶祝Lucia節的傳統。每個鎮在十一二月時都會開始票選今年度的Lucia。當上本地的Lucia或她的隨從是一件雖很光榮但挺吃力的事。因為她們得從十一月底到十二月十三日(這一天是真正的Lucia日)之間就要到處走場唱歌。有時短短的幾天要跑五十場Lucia，甚至更多，每場約二十分鐘。她們唱的第一首歌和最後一首歌自然就是有名的義大利名謠Sankta Lucia的瑞典改良版本。

除了市選或鎮選的Lucia外，瑞典從大到小的學校也多會有自家的小朋友及青少年來當Lucia。通常一貫的標準裝扮都是穿著白色拖地的袍子，腰上綁上一條紅色的長緞帶，象徵Lucia被殺時流的血，頭上帶著冠，上面點著長長的蠟燭，隨從則不用帶冠。每次Lucia進場時都是唱著Sankta Lucia赤腳走進來，也唱同一首歌出場。等站定之後再唱幾首與耶誕節或光明有關的歌。有時也會有男生隨從跟著，他們就叫star boys，扮相就像魔術師梅林，也是白袍，頭上帶著高高的金色圓尖筒帽，手裡拿著魔術棒。

每年到了十二月時，所有的幼童家長就忙了。因為幼稚園也讓小小朋友走Lucia (我們稱為Lucia train)，家長到時都得請假，全身裝備去聽孩子唱歌。如果家中有好幾個孩子，那就可能會撞日撞時間，這樣，連爺爺奶奶都得出動，不過他們通常都很樂意去看的。(爺爺奶奶們可能孫子多，撞日的機會更多。)

話說米亞的學校每一年 Lucia節前都會辦上一場Lucia演唱會。演唱會分兩部份，第一部份就是走Lucia train 唱給家長們聽，第二部份是普通的耶誕演唱會。學校就會在三年級及九年級的女生中請所有想當Lucia的孩子試唱，然後選出一大一小兩個Lucia，也會在三年級的男生中選一個當solo star boy。這個演唱會在鎮上的consert house舉行，會賣票，還兼賣點心和摸彩，所有收入都當做學生基金。除此之外，學校也會收到請託，請孩子去老人院或教堂唱 Lucia。學校的老師一秉公平原則，不讓同一人當兩次Lucia，盡量讓每個孩子都有機會。

今年演唱會後第二天，米亞的班上受到請託，要到老人院唱歌。按照排次，米亞輪到當正選的Lucia。米亞雖然走過很多次的Lucia，但從來就沒當過主角，所以她很興奮告訴我們。我則要她注意保暖，別凍著了，連學校也不用去了。那天下午放了學後她們十幾個小女生去了老人院唱歌。我沒能看到現場，事後她們老師傳了一張照片給我。當天回家後我幫她燙衣服時(第二天又要趕場)才看到衣上有沾上蠟。雖然這只是小小一件事，也總算了了她想當當Lucia的宿願了。

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這是米亞的半成品

這是我做的成品

在lucia日的前後，大家都會吃一種叫lussekatt 的麵包。Lusse來自於lucifer，katt是瑞典文的cat。但很少人知道貓和這種麵包有什麼關係。大概就是吃個保平安的意思吧！這種麵包很普通，只是加上了番紅花，馬上就有完全不同的味道和顏色。傳統形狀有很多種，最常見的就是一個S字母形。不過在我家，米亞都是自由發灰揮，做出奇形怪狀，還常做成G大調形。我則常作成餐包形，因我家大老爺嫌麵包不甜不鹹沒意思，所以就包上一塊marcipan給這個嘴『還不夠甜』的人甜甜嘴。每年在做這種麵包的時候，一聞到番紅花那種溫暖獨特的香氣，馬上有『節日將近』的FU。因此在此獻上一盤lussekatter給各位，並祝各位親朋好友佳節愉快。

每年也一定要做上不少的薑餅。全部都進入同一個人的胃裡。