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| 2011/06/07 03:03:01瀏覽1532｜回應3｜推薦18 | |
| 我想我這個家庭煮婦是當上癮了，前天，我竟然連煮了三鍋， 從下午到晚上，我都在廚房裡洗洗切切又煮煮。 第一鍋煮的是晚餐咖哩雞（忘了拍照存證），這一鍋煮得理直氣壯； 因為把天藍的好朋友Daniel從學校直接就接到家裡來玩，還打包票要餵飽他才送回家， 而我是心裡有底才敢大聲的，我知道我煮的咖哩雞是讓Daniel一碗接一碗的利器， 果不其然，那頓晚餐Daniel吃了一大碗公的咖哩飯，還喝了紫菜湯之後， 他說他還可以再吃點兒什麼，然後，他又欣然地接受了另一碗咖哩飯， 後來，他帶著高度的飽足感，躺在客廳的地毯上說：「I am full!」(我吃飽了) 還好他「終於」吃飽了，不然，我真不知道還能端出什麼來餵他。 和咖哩雞同時在鍋上煮著的是牛肉湯，我實在喜歡有四個爐嘴的瓦斯爐， 急性子的我總不耐煩等待，而讓瓦斯爐上的「四鍋齊燒」是最省時的好方法。   這鍋牛肉湯是帶點兒「未雨綢繆」的打算， 在周間的平日煮好一鍋湯底，大骨湯牛肉湯都好， 周末的時候，只要下個麵燙個青菜，就是營養豐富又好吃的家常湯麵， 通常這樣一鍋湯，是夠我們一家三口吃個兩餐的。 牛肉湯加麵條和青菜，就是好好吃牛肉麵囉！   天藍把拔迫不及待地吃了。  天藍也在埋頭苦吃之中。  吃牛肉麵配啤酒才是王道，天藍把拔說回台灣後，一定會很懷念這樣的露天用餐經驗。  天藍吃到臉紅紅，真可愛。  天藍把拔把我那一碗裡的剩菜剩湯都倒進他嘴裡去了。  老子要小子喝啤酒？！  小子，你真的要喝？  小子沒那個膽，其實他喝的是蘋果汁。  很好養的兩父子，兩個人好像在吃麵比賽呀！天藍把拔都快把碗給吃了。   星期日的晚餐，又是好好吃牛肉麵。  兩父子又吃得起勁。  吃飽飯後，我又鑽進廚房，為的是要滷一鍋明天包肉粽要用的內餡， 依著去年成功的經驗，今年的準備功夫做起來是得心又應手， 不一會兒，就有滿滿一大鍋的香菇，後腿肉，蝦米，菜脯在鍋裡熬煮著， （PS:老媽，妳放心，那個蝦米和菜脯我都有用滾水浸泡半個小時啦！） 再過一會兒，樓上樓下就飄散著濃濃的滷肉香， 兒時伴著老媽包肉粽的記憶也從心底活跳了出來。   起初是沒想要連煮三鍋的，可是也不曉得是哪根筋不對？ 沒來由的就有了「一不做二不休，無三不成禮」的念頭。 雖然只得自我老媽百分之十的好廚藝， 但卻百分百和她一樣有著快手快腳的速度感， 不過連著三鍋煮下來還是不免有些疲累， 但應該又是得自我老媽「當個賢妻良母也快樂」的遺傳， 就算累，也累得高高興興地。 「娶某看娘裡」，這句話真是「他媽的」有道理耶！ ★★連煮三鍋的照片★★ |
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| ( 心情隨筆｜心情日記 ) |
