今天(2020/05/21)卑詩省COVID-19的確診人數是12例，

比起「前天只有2例」是多了些，

但至少不像東部多倫多所在的安大略省,

今天又增加了413例，

（Ontario reported 413 new cases of COVID-19 ）

安省旁邊的魁北克省也新增720例，

（Quebec has 45,495 confirmed cases of COVID-19, and 3,800 people have died. That is an increase of 720 cases and 82 deaths from a day earlier.）

都是相當恐怖的數字耶～

這裡的人還是不太習慣戴口罩，

只好把人關在家裡，

是降低感染風險最直接有效的辦法。

偏偏，還是很多阿凸仔天生就有「不自由毋寧死」的靈魂，

要他們在家待好待滿真的很不容易耶～

前陣子因為肉類宰場的員工染疫，

大家都有心理準備最近吃肉成本要雄厚一些，

沒想到超市裡還是有AAA的牛肉在做特價，

而且還沒有限購，

那不買個兩盒回去是說不過去的。

（這一大塊AAA的牛肉只要台幣$335

在加拿大吃牛肉就是爽~）

還記得那台會冒煙的grill嗎?

就是那台不管用來烤豬排還是牛小排都會冒很多煙，

讓家裡警鈴大作的東西？

看它坐角落好久，怪可憐的，

今天老娘又欽點它來烤牛排。

我當然不會再冒然行事，

使用烤具之前，

先把前門、後門、電風扇、窗戶，

還有空氣清淨器統統打開，

求的就是讓家裡氣流能快速流通。

還把烤肉機搬到抽風機下面，

用強力抽風把煙給排出。

即便我自認為做了萬全防範措施，

但看著烤具冒出油煙裊裊時，

還是膽戰心驚的。。。

隨時都有抱著熱騰滾燙的烤具衝到陽台去的準備。

還好還好，

總算順利烤完牛排，

驚天動地的警鈴沒有再響起。

雖然沒緣見到英勇又健壯的消防小哥，

但這樣還是比較好啦。

豬排也有特價

特別給天藍做的起司豬排