歐亞大陸的地位何以會如此優越，其主要原因，也許可用著名人類學家弗朗茲．博亞茲的觀點來說明：人類的歷史證明，一個社會集團，其文化的進步往往取決於它是否有機會吸取鄰近社會集團的經驗。一個社會集團所獲得的種種發現可以傳給其他社會集團；彼此之間的交流愈多樣化，相互學習的機會也就愈多。大體上，文化最原始的部落也就是那些長期與世隔絕的部落，因而，它們不能從鄰近部落所取得的文化成就中獲得好處。換句話說，如果其他地理因素相同，那麼人類取得進步的關鍵，就在於各民族之間的可接近性。最有機會與其他民族相互影響的那些民族，最有可能得到突飛猛進的發展。實際上，環境也迫使它們非迅速發展不可，因為它們面臨的不僅是發展的機會，還有被淘汰的壓力。如果不能很好地利用相互影響的機會求得發展，這種可接近性就常會帶來被同化或被消滅的危險。相反地，那些處於閉塞狀態下的民族，既得不到外來的促進，也沒有外來的威脅，因而，被淘汰的壓力對它們來說是不存在的，它們可以按原來的狀況過上幾千年而不危及其生存。

歐亞大陸諸民族顯然是可接近這一原理的主要受益者。歐亞大陸的地理環境使它們全都可以互相接近，因而在很長一段時間裡，隨著科技的進步，歐亞大陸各地區之間的交往日益便利，它們日甚一日地相互促進、相互威脅。歐亞大陸幅員遼闊，把它看作一個地理單位是不行的，因而，須將歐亞大陸諸地區劃分開來。將歐亞大陸劃分為歐洲和亞洲也是不行的，這樣的劃分在地理上和歷史上都是一種曲解。從地理上看，歐洲與亞洲顯然既不相等，也不能相比。打開地圖，一眼便可看出，歐洲只是歐亞大陸的一個半島，舉例說，約相當於印度半島。從歷史上看，歐洲也比不上亞洲，而只能與歐亞大陸的另一個文明中心如印度相比。無論從地域範圍、居民的數量和種類、或文化和歷史傳統的複雜性，都可以清楚地看出，歐洲與印度極相類似。因此，從世界史的角度看，不應把歐亞大陸看作是由歐洲和亞洲這兩塊大陸組成的，而應看作是由中東、印度、中國、歐洲和歐亞大陸中部草原地區這五個具有深遠歷史意義的地區組成的。

中東、印度、中國和歐洲這四塊地區的肥沃的大河流域和平原，孕育了歷史上最偉大的文明。這些文明使歐亞大陸成為起重大作用的世界歷史中心地區。更明確地說，【1】中東的文明中心包括尼羅河流域、底格里斯河和幼發拉底河流域及伊朗高原、【2】印度的文明中心位於印度河流域和恆河流域；【3】中國的文明中心是黃河流域和長江流域；【4】歐洲的文明中心在地中海北岸地區—這一地區從米諾斯文化時期至中世紀末期，一直在經濟和文化上佔有明顯的優勢。應該說明，這裡所說的歐洲包括北非。因為北非在歷史上與歐洲和中東的聯繫，比較起與撒哈拉大沙漠這一天然屏障以南地區的聯繫，要密切得多。因此，本書的「非洲」一詞僅指撒哈拉沙漠以南的非洲。【5】歐亞大陸中部草原地區擁有無邊無際的草地，從東方的中國東北部一直延伸到西方的匈牙利。它為由歐亞大陸邊緣地區向外伸展的各文明中心進行交往提供了一條陸上通道。靠大草原養活的遊牧民們總是趕著他們的牧群，到處遷徙，並隨時準備著，一有機會就去攫取北京、德里、巴格達和羅馬的財富。

肥沃的大河流域和平原創造了歐亞大陸古老的核心文明，而大草原則便利了這些文明之間的接觸和聯繫。這種聯繫，有時取和平的方式，即通過陸上貿易的途徑；有時則取侵掠的方式，即貧瘠的內陸地區的遊牧部族不斷地去劫掠使他們饞涎欲滴的富庶的外國區域。因此，歐亞大陸的歷史基本上是在遊牧部族與定居文明相互影響的過程中形成的。來自遊牧部族的不斷的侵掠常常造成了涉及範圍廣泛的強大的部族遷徙運動。這種侵掠不僅具有很大的破壞性，而且也具有革新的作用。它將沒落的王朝、僵化的制度和陳舊的習俗掃蕩殆盡，而導入新的民族、技術和思想，因而，在很大程度上決定了歐亞大陸歷史的發展進程。

1500年之前的歐亞大陸的歷史分為上古時期、古典時期和中古時期—這是本卷所要研究的三大歷史時期。這三大歷史時期的主要轉折點的到來，大體均起因於遊牧部族的侵掠活動。非歐亞大陸世界由非洲、南北美洲和澳大利亞這三塊大陸組成。根據可接近性的原理，它們較之歐亞大陸，其缺點是顯而易見的。它們彼此之間沒有建立起任何聯繫。只有【1】非洲與歐亞大陸有過交往關係，但是，由於非洲與歐亞大陸之間及非洲本土的難以逾越的地理屏障，它們相互之間的影響斷斷續續、微乎其微。不過，非洲人的進步在很大程度上確是依靠外來的促進，如從外界引進農業、煉鐵技術、新的植物和動物，等等。因此，中古時期，在毗鄰撒哈拉沙漠南部的蘇丹地帶，非洲人能建立起一個又一個的帝國，這些帝國在某些方面可與同時代歐洲的帝國相比。對比之下，【2】美洲印第安人的發展受到了較大的阻礙，因為他們於15,000年前，從亞洲東北部渡海到美洲之後，一直處於完全與世隔絕的狀態。雖然他們在墨西哥、中美和秘魯也發展起給人印象深刻的文明，但總的發展水平是不能與非洲人相比的。【3】澳大利亞的土著居民生活在遙遠的海島上，與大陸完全隔絕達30,000年之久，因而，他們在發展過程中受到的阻礙最大。他們全都停留在食物採集階段，與非洲人和美洲印第安人的情況形成了鮮明對照。非洲人除了霍屯督人和你相術人還處於食物採集階段外，在蘇丹地帶已建立起龐大的帝國；美州印第安人雖在加利福尼亞和火地島仍有部分食物採集者，然在其他地方已有了先進的阿茲蒂克人文明、印加人文明和瑪雅人文明。實際上，南太平洋給澳大利亞造成的隔絕狀態，既阻礙了人類文化的發展，又使古代的某些動植物如桉樹屬植物、單孔目動物和有袋目動物得以倖存下來。

歐亞大陸歷史悠久的高級文明、非洲和南北美洲同時並存的龐大帝國和食物採集者集團、澳大利亞普遍而單一的舊石器時代的生產水平—這些就是15世紀當歐洲人向海外探險時所遇見的各人類社會極為不同的情形。全球的格局決定了本書的結構。在論述1500年之前的時代時，以歐亞大陸的文明為論述的重點，因為歐亞大陸的文明是當時最先進、在數千年中對人類發展的貢獻也最大的文明。因此，本書的第二、第三、第四編論述歐亞大陸文明的發展進程，而第五編則概述非歐亞大陸世界的發展情況。

第二章 人類--食物的採集者

一、人類的起源       二、人類一詞的含義   

三、食物採集者的文化   四、人口分散和種族差別 

人類學為人類提供了一面巨大的鏡子，使人類能看到自身無窮盡的變化。

                                                                                              ----克萊德．克拉克洪

對過去的研究和描述；是現代人取得的一項傑出成就，不過其重要性尚未被充分認識。古人對在他們之前發生的事瞭解甚少。希臘歷史學家中最無偏見的修昔底德開始研究伯羅奔尼撒戰爭時曾說過，在他所處的時代之前，沒發生過什麼重大事件。對歷史的不瞭解，使他對雅典的無與倫比的貢獻和光榮不能有所認識。相比之下，我們這一時代比過去任何時代更注重歷史。對埃及人、希臘人和中國人的早期歷史，我們比他們自己知道得還多。而且，地質學、考古學、人類學、古生物學和生物學諸領域的科學家們，已把我們的知識應用到有文字記載的文明史之前的史前時期。這具有極大的重要性，因為人類只是在大約5000年前剛學會書寫，而人類的祖先即原人的起源卻可以追溯到約兩百萬年前。

歐亞大陸的地位何以會如此優越，其主要原因，也許可用著名人類學家弗朗茲．博亞茲的觀點來說明：人類的歷史證明，一個社會集團，其文化的進步往往取決於它是否有機會吸取鄰近社會集團的經驗。一個社會集團所獲得的種種發現可以傳給其他社會集團；彼此之間的交流愈多樣化，相互學習的機會也就愈多。大體上，文化最原始的部落也就是那些長期與世隔絕的部落，因而，它們不能從鄰近部落所取得的文化成就中獲得好處。換句話說，如果其他地理因素相同，那麼人類取得進步的關鍵，就在於各民族之間的可接近性。最有機會與其他民族相互影響的那些民族，最有可能得到突飛猛進的發展。實際上，環境也迫使它們非迅速發展不可，因為它們面臨的不僅是發展的機會，還有被淘汰的壓力。如果不能很好地利用相互影響的機會求得發展，這種可接近性就常會帶來被同化或被消滅的危險。相反地，那些處於閉塞狀態下的民族，既得不到外來的促進，也沒有外來的威脅，因而，被淘汰的壓力對它們來說是不存在的，它們可以按原來的狀況過上幾千年而不危及其生存。

歐亞大陸的地位何以會如此優越，其主要原因，也許可用著名人類學家弗朗茲．博亞茲的觀點來說明：人類的歷史證明，一個社會集團，其文化的進步往往取決於它是否有機會吸取鄰近社會集團的經驗。一個社會集團所獲得的種種發現可以傳給其他社會集團；彼此之間的交流愈多樣化，相互學習的機會也就愈多。大體上，文化最原始的部落也就是那些長期與世隔絕的部落，因而，它們不能從鄰近部落所取得的文化成就中獲得好處。換句話說，如果其他地理因素相同，那麼人類取得進步的關鍵，就在於各民族之間的可接近性。最有機會與其他民族相互影響的那些民族，最有可能得到突飛猛進的發展。實際上，環境也迫使它們非迅速發展不可，因為它們面臨的不僅是發展的機會，還有被淘汰的壓力。如果不能很好地利用相互影響的機會求得發展，這種可接近性就常會帶來被同化或被消滅的危險。相反地，那些處於閉塞狀態下的民族，既得不到外來的促進，也沒有外來的威脅，因而，被淘汰的壓力對它們來說是不存在的，它們可以按原來的狀況過上幾千年而不危及其生存。