土地耕種者的新生活也意味著新的神—新的宗教信仰開始出現。過去狩獵者所崇拜的神靈和巫術這時已不合時宜。農夫們開始需要並設想了種種能保護他們的田地、牲畜和家庭的新的神靈。他們通常已模模糊糊地想像出在所有這些神靈的背後有一位造物主。但是，最重要的是，幾乎每個地方都有了對土地女神即豐產女神—大地之母的崇拜。他們以為，農作物豐收、家畜興旺、婦女們多生兒女，皆歸功於豐產女神；生命與健康，每年的生死循環，最終也取決於她。因此，對豐產女神的崇拜日益盛行。現今發現的許多故意誇大女性特點—乳房懸垂、大腿粗壯—的粘土雕像便可證實這一點。這一類雕像不僅整個歐洲地區有。就是往東遠到印度這樣的地區，也時有發現；充分反映了發源地中東的農業的傳播。當然，為了解釋各民族賴以為生的主要農作物的起源，這時還出現了神話。下面這個在美國緬因州瓦巴納基人中間流傳的「玉米的傳說」就是一個例子：很久以前，當世上剛有印第安人的時候，有一個印第安人獨自生活著，和其他人離得很遠很遠。他不知道火，靠吃野果、樹皮和塊根過活。因為沒有夥伴，這個印第安人感到極為孤單寂寞。對挖掘塊根果實，他越來越厭倦，食慾也日益減退。他一連好幾天躺在陽光下做夢。當他做夢醒來時，發現附近站著個什麼東西。最初，他非常驚駭。可是，一聽見它說話的聲音，他內心高興極了：原來是一位美麗的女子；頭髮柔軟細長，和印第安人完全不同。他請她走到他跟前來，可她不願意；而他要試圖走近她時，她似乎又遠去了。他對她唱起了自己孤苦寂寞的歌，懇求她不要離去。終於，她告訴他，如果他願意按她的吩附去做，他就可以永遠和她在一起。他滿口答應了。她把他帶到一個放著一些乾草的地方，要他找兩根枯枝來，放在一起飛快地摩擦，然後把枯枝放進乾草裡。很快，乾草裡冒出了火星，草點著了，一剎那間，整個地面燃燒起來。接著她又說，「當太陽下山時，你抓住我的頭髮，把我從燃燒過的地面上拖過去。」這件事他可不樂意做，但她告訴他，凡是將她拖過的地方，會長出一些像青草一樣的東西。他將看到她的頭髮從葉子中露出來，這時；籽已結好。可拿來食用。他按她說的去做。迄今為止，當印第安人看到玉米稈上的玉米鬚（頭髮）時，他們就知道，她還沒有忘記他們。

新石器時代的人對生活的總的看法，對於應當是怎麼回事和實際是怎麼回事的觀念—也就是他們的世界觀，就其重要性來講，並不亞於他們的宗教信仰。他們的世界觀是靜止的，這主要是由於他們與世隔絕的村社生活。他們把將來看作是最近的過去的翻版。他們從來沒想到過，要按某種原則來改變社會，也沒想到要像今天的學校，非常自豪地宣稱的那樣，訓練他們的孩子去適應一個不斷變化的世界。在他們眼裡，世界過去沒發生過變化，將來也還是如此。因此，他們只是培養自己的孩子做他們所做過的一切，就像他們的父親和祖父先前培養他們時那樣。關於這一點，有個名叫克拉欣格．瑟德的溫內巴戈人（北美洲印第安人）向我們提供了一些很有啟發性的證據。他雖然生活在我們時代，但卻出生於一個仍處於新石器時代的部落環境。他在自傳中寫道，「父親往往還是守著過去的老習慣，把溫內巴戈人的風俗習慣教給我們。他一清早就把我們叫醒，讓我們圍著火堆坐下，然後開始同我們談話。…女孩們單獨受教育。現在談談父親和我說過的一些話……。」克拉欣格．瑟德在詳盡地描述了父親按照傳統用上述方式對他進行教育的情況後，最後寫道：這些事都是老年人說的；也是我給你們的勸告。我自己從來不問這些事，但是我父親，也就是你們的祖父，是很關心的。凡是與人們的行為舉止有關的知識，他都想知道。等你們長大了，可決不要讓自己落入這樣的困境：不知道哪些事是正當的、是應該做的。孩子，要聽取長輩的教誨。這可不是一朝一夕的事，是必須徹底弄懂的。你們也得弄懂。

五、對人口和種族的影響

農業革命導致又一次人口爆炸，其規模可與隨人類形成而出現的人口爆炸相比。在舊石器時代，正在進化中的人類不斷改進工具，使生產率提高，從而使人口相應增加。約100萬年以前，猿人的人口數還只有125,000，可到了距今10,000年時，以狩獵為生的人類的人口數已上升到532萬，約增長42倍（見第二章第四節）。現在，隨著農業革命的到來，一定地區的食物供應量比過去更多更可靠，因此，人口數的增長也比過去更迅速。在距今10,000～2,000年的八千年中，人類的人口數從532萬直線上升到13,300萬，與舊石器時代100萬年中的人口增長數相比，約增長25倍。

人口的增長不是普遍的，而是有選擇性的。正如前文所述，在技術革新中領先的各民族，其人口的增長也遙遙領先。因而就像從前的人類勝過並取代了他們的原始祖先那樣，現在的農人勝過並取代了狩獵者。「勝過」並「取代」的確切過程可能如下：由於實行粗放型農業，各村莊很快受到了逐步增長的人口壓力。於是，過剩的人口散佈到周圍新的地區，在那裡開墾土地，建立起新的村莊。他們和當地居民的關係因當地環境而異。如果這些地區，有一些邊沿地帶不適宜農業移民們開發，那麼當地人就可以把這些地方當作避難所，使自己生存下來。非洲的情況就是這樣，那裡曾廣為分佈的俾格米人和布希曼人被分別擠到了茂密的叢林地帶和荒涼的沙漠地區。北美洲的情況也是如此，那裡曾廣為分佈的操綬綬尼語的印第安食物採集者，受普韋布洛農人們的排擠，而不得不離鄉背井。農業移民和當地人之間還有另一種類型的關係，即共生關係。迄今仍在剛果森林區盛行的情形便是這方面的一個例子。那裡過漁獵生活的俾格米人向耕種土地的黑人提供肉類、蜂蜜和其他森林產物，再從黑人那裡接受作為報酬的穀類和鐵製武器。因而，這兩個種族能夠和平共處，並保持各自的特點。農業移民和當地食物採集者之間最常見的關係是相互通婚，彼此逐漸融合。當人口壓力又逐步形成時，新的混血兒居民便又向新的地方遷移，進而又與那裡的當地人通婚，逐漸融合。農業技術和農作物就這樣被傳播到很遠很遠的地方，而在農業最後到達的那些地方出現的人，則成為其種族類型與最早的創始者完全不同的人。因之，儘管小麥、牛、輪子和犁發源於中東，然而把這些東西帶入中國北部的移民卻是純粹的蒙古種人。農業由中東向西傳入歐洲，由大草原傳入非洲南部時，發生了與上述情形類似的遷移和異族通婚。今天存在於贊比亞南部的黑人與布希曼人的混血兒就是對後者的一個證明。

一夥又一次的遷移使農業傳播到全球各地。遷移的最後結果是，10,000年以前組成全體人類的狩獵者，到公元1000年時，減少到僅佔人口的1%。職業的轉變轉而又導致種族的變動。全球種族分佈圖表明，10,000年以前，高加索種人、蒙古種人、黑人、布希曼人、俾格米人和澳大利亞種人這六個種族之間大致是平衡的。但到公元1,000年時，這一平衡遭到了劇烈的變動，此變動有利於從事農業的蒙古種人、高加索種人和黑人，而不利於仍過漁獵採集生活的布希曼人和俾格米人。澳大利亞種人之所以能維持原狀，只是由於他們居住在與世隔絕的島嶼上，還沒有被任何從事農業的人發現。這些島嶼直到18世紀時才被歐洲的探險者發現。當這一發現遲遲地但終於來臨時，島嶼上不幸的土著居民遭到了更加悲慘的結局。

農業革命對種族的影響在非洲撒哈拉沙漠以南地區和東亞表現得最為明顯。東亞地區的蒙古種人，犧牲散居各地的俾格米人和澳大利亞種人的利益，來向四面八方擴張，從而為他們今天在人口數量上佔居壓倒其他所有種族的優勢奠定了基礎。同樣，非洲的黑人享有農業和鐵製工具給他們帶來的種種好處，他們衝出原來居住的大草原，穿過雨林地帶，擴張到非洲南部。於是，非洲的黑人、布希曼人和俾格米人到公元前4000年還一直保持的相當合理的種族平衡，到公元1000年時，從根本上遭到了有利於黑人的破壞。從整體上綜觀全球，農業革命對種族的影響是，給束了長達數千年的種族平衡，建立起一直持續到今天的蒙古種人、高加索種人和黑人的優勢。