2021.02.23

人體免疫防衛系統如何運作？

現代人重視保健養生，只要提到免疫的重要性，人人點頭稱是，但是，提到什麼是免疫，和健康有什麼關係，多數人都是不知其詳。以下所談的，都是我認為人人必須知道的基礎知識，有助於你在這山寨知識氾濫的時代，做出正確的判斷。 不論是動物或植物，一定必須發展出嚴密的免疫防衛系統，才能在自然界生存。要對抗的對象，不但包括病毒，病菌，寄生蟲，也包括無數種天然或人工合成的化學物質，食物成分，甚至包括在身體內產生的毒素，變性蛋白質，以及不正常的細胞等。

人體的第一道防線是皮膚和黏膜。皮膚覆蓋在身體，除了氣體，水分，以及像精油等少數小分子物質外，除非有傷口，否則病菌毒物不易入侵。但是像腸道，肺泡，腎絲球等，身體裏面需要高效率交換物質的地方，就必須以黏膜系統覆蓋。

第二道防線稱作先天性免疫，這個系統不需經過教育訓練，就可以立刻對外來的感染作出反應，只能分辨敵我，但卻無法對特定的敵人作出選擇性反應。嗜中性球，巨噬細胞，自然殺手細胞是先天性免疫系統的三員大將。 嗜中性球生命週期僅有短短的12小時，它們反應非常迅速，病菌侵入後的30~60分鐘，便可抵達受感染部位，算是先天性免疫的先鋒。 巨噬細胞(macrophage)是第二波的攻擊主將，生命週期較久且可不斷增生。它們體積巨大，會大口吞噬病菌，而且它們會發出警告，通知第三道防線的後天性免疫系統，開始製造能專一對付入侵者的武器(抗體或T細胞)。所以，巨噬細胞不但是先天性免疫的攻擊主力，也是激發後天性免疫的通信官。 自然殺手細胞(natural killer cell)和巨噬細胞吞噬病菌的作戰方式不同，它們是將細胞打洞，使細胞內容物流出而死亡。它們不但會執行殺死病原的工作，還會主動尋找攻擊受病原感染的細胞，以及突變癌化的細胞。我們的身體每天自然產生成千上萬的癌細胞，沒有強壯勤奮的自然殺手細胞，我們早就被癌細胞淹沒。 先天性免疫是局部的，會引起局部性的發炎反應，表現紅、腫、脹、痛等症狀；

而稱作『後天性免疫』的第三道防線則是全面性的，具有專一性及記憶性的特性，在臨床上也會出現發燒的症狀。基本上從病菌病毒入侵，嗜中性球、巨噬細胞披掛上陣，到最後啟動後天性免疫，大概需要 7~10天，所以免疫力正常的人即使感冒，就算不吃藥， 7~10天也會自然痊癒。

後天性免疫又可分為體液性免疫及細胞性免疫。體液性免疫的主角是B細胞產生的各種抗體（又稱為免疫球蛋白，簡寫成Ig）。主要的抗體有：IgG，為血液中主要的抗體；IgA，為分泌到唾液，乳汁，腸道，呼吸道及生殖泌尿道中的抗體；IgE，與過敏反應有關。 細胞性免疫是T細胞主導的免疫反應。T細胞依功能又分為好幾類，例如殺手T細胞(killer T cell)，是勇猛的戰士，它們攻擊殺滅被病毒感染的細胞；輔助T細胞 (helper T cell)，它們能刺激B細胞，產生抗體及各種細胞激素(cytokine)。我們常說要保持Th1與Th2 平衡，Th就是指輔助T細胞.