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| 2010/10/13 16:22:31瀏覽292｜回應0｜推薦1 | |
《茶經》是中國也是世界上第一部關於茶的專門著作。 在《茶經》之前，中國沒有其他較完整的茶書；在《茶經》之後，中國各朝代以它為底 本的茶書陸續問世。 因此，《茶經》有承先啟後的劃時代貢獻。 《茶經》的另一了不起的貢獻，是將喝茶這件原本只是生活中的尋常事，提昇至藝術的層次，飲茶這件事不再只是「喝茶」解渴，而更注重整個「茶事」的過程，包括煮茶、品茶以及茶器等等，都有一套完整的理念與具體的方法論述，深深地影響了當時及其後各朝代的飲茶藝術文化，一直到今天，我們談茶或茶藝文化等等，仍不得不提及這部茶的經典之作。 在《茶經》之前，茶有多種稱呼，例如：檟、蔎、荈、茗、荼等，而且「茶」字多與「荼」字混用，「荼」字也常是「苦菜」的意思。 直到中唐《茶經》一書出現，才將茶的專稱，從「荼」字省減一劃，獨立出來，統一寫成「茶」字，使得「茶」這種植物有了專用字，免於和其他植物相混淆。 從此，「茶」的字形、字音、字義確立，而且沿用到今天。這是《茶經》又一了不起的貢獻。 黃乙玲-啞巴情歌(KTV) |
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