林占梅（1821－1868），字雪村，號鶴山，淡水竹塹人。生於1821年，祖籍福建同安，卒於同治七年（1868）。移居到臺灣之初是先到臺南一帶，之後因為經理全臺鹽務而成為鉅富。發跡後遷居到竹塹城，他雖然沒有功名，卻文武雙全，熱心公共事務。

        道光年間，英人犯台，占梅倡捐助防，獲獎加道銜，後又履協官兵平亂，官至布政使銜，好吟詠，又善琴。著有《琴餘草》，歿後遺有《林鶴山遺稿》、《潛園琴餘草》、《補遺》等。

       台灣文化史上有三個舉足輕重的林家，一是新竹林家，一是霧峰林家，一是板橋林家。新竹林家代表人就是林占梅。林占梅在茶文化主要貢獻有：樹立文人茶藝典範、建立錢圓集雅，成為文化護主、以及發展出武人茶文化風格與典範等。 

從林占梅的錢源自題楹聯就可以看出他的文化風格，例如：

（一）、錢源自題楹聯

耽閒成性愛鶴愛花愛茗愛詩琴半世於中饒趣味，

為善立心守忠守孝守仁守禮義五事以外總糊塗，

志於道、游於藝，是文人茶風的最高典範。   

（二）、小憩龜崙嶺觀音菴題壁

拾級上層巔，塵襟一灑然；篁幽陰夾道，樹老幹參天；

汲水僧烹茗，焚香客問禪；我來欣晚眺，暮靄裊炊煙。

（三）、月夜園樓雅集

煮茗共敲詩，清甘欲沁脾；放懷吟嘯際，奉腹笑諧時；

月送登樓影，花迎拂檻枝；滿園幽事好，不覺夜眠遲。

（四）、新秋夜坐

煮茗臨風坐，攜琴伴月眠；竹根通暗水，松際滯微煙；

野鳥依巢噪，池螢旁樹穿；況多新爽在，散髮臥涼天。

…等20多首詩文。

◎台灣茶訊編輯