荷蘭又名「低地國」，四分之一國土低於海平面，百分之六十國土海拔不到一公尺。俗話說：「上帝造人，荷蘭人造陸」，為了與海爭地，荷蘭人興建堤壩，再用風車抽乾堤壩內的水，將滄海填築成桑田。荷蘭能有今日的國土面積與產業經濟，風車可說功不可沒。

　早在1229年，荷蘭人就發明了第一座為人類供應動力的風車。風車除了用來抽水之外，還可輾磨穀物、顏料、榨油等等，十五世紀時，全荷蘭風車多達一萬二千多座，荷蘭也因此被稱為「風車王國」。

　 在蒸汽機、電動馬達等現代機具發明後，風車的功能大量被取代，目前全荷蘭只保留約九百座風車，大部分作為觀光之用。

　其中最知名的風車保留區，是鹿特丹附近的小孩堤防Kinderdijk，那裏有十九座風車骨碌骨碌轉，非常雄偉壯觀，已被列為世界文化遺產。位於阿姆斯特丹近郊的桑斯安斯Zaanse Schansz

風車村，從荷蘭各地移來三十五座風車及古老房屋，成為一處風車博物館。

這座風車像不像揮舞著手臂的綠色小精靈？

利用風車磨穀物的大石磨

到風車村時風雨不小，連相機都被打濕了，所以鏡頭霧霧的。

荷蘭傳統風車越來越少，代之而起的是這種用來發電的大風車。

　說到荷蘭的另一項寶貝，那就是木鞋。荷蘭既然是填海而成的國家，土地當然十分低漥潮濕，古時候的人為了防潮及行走方便，用柳樹的木頭製作木鞋，既耐用又輕盈舒適，變成荷蘭的「國民鞋」。現在木鞋已不具有實用性，而轉型為代表荷蘭的紀念品。

參觀風車村裡的木鞋工廠，老師傅為我們解說木鞋製作過程。

製作木鞋的傳統機器。

早期做木鞋純靠手工，現在用機器做木鞋的原理跟配鑰匙差不多。

製作木鞋的傳統工具

古老的木鞋樸實無華

精雕細琢還塗上金漆的豪華木鞋。

　荷蘭有一種浪漫傳統，男生談戀愛時會偷偷量好女友的腳型與尺寸，製作一雙漂亮的木鞋，上面刻著女友的名字，結婚時再把木鞋當成愛情信物送給妻子，並親手為她穿上。

這種鞋尖翹翹的木鞋算不算巫婆鞋？

用木鞋的鞋底製作的小提琴

木鞋底部加裝冰刀或輪子成了溜冰鞋

這雙不拎不拎的水晶木鞋很貴重，被鎖在玻璃櫃裡。

帶雙木鞋回家吧

木鞋裡面可以插荷蘭的另一項特產—鬱金香

二十六年前到風車村時，快樂公主穿了這隻大木鞋。

這次的木鞋像一輛黃色超跑

　來到北海小漁村福倫丹，這個小村莊原本漁業非常興盛，港邊擠滿了漁船，但因北海大堤壩完成後，畫面中看到的水域變成了艾瑟湖，漁業逐漸沒落，取代的則是觀光業。

現在停泊的船隻以遊艇居多

二十六年前拍的照片中，可以看到傳統漁船船頭的祈福雕飾。

福倫丹港邊的商店街

賣醃鯡魚跟各式海鮮的餐車

　當年為了省錢，在福倫丹的午餐吃得很簡單，這次在餐館裡享用正式的三道菜鯡魚大餐，胃口大開。

餐館中婦女穿荷蘭傳統服裝的油畫

　港邊這座穿傳統服裝的婦女銅像插著腰，好像在說：「那個死鬼說是去打漁，誰知道混到哪兒去了，等會回來給恁祖媽試看賣！」（以上對白純屬趣味，請勿當真）

這可能就是荷蘭大嬸的「阿娜答」，怕被修理不敢回家。據說捏捏他的耳朵可以帶來好運。

福倫丹的起司很有名

起司雖然味道很重，但也不需要戴防毒面具啦。

小弟買了一堆起司，還跟笑容燦爛的女店員合影。

很多遊客會在福倫丹穿傳統荷蘭服裝拍照留念

　二十六年前我們也在福倫丹拍了一張團體照，加上司機，總共只有四個男生。

　我們當年搭著「流動酒店車」（其實就是睡在改裝的遊覽車上），二十四天內跑遍英、法、荷、德、義、梵、奧等國，大家輪流準備早餐、洗碗，有些景點拿著地圖自己去闖，不但自助還很克難，超過四十歲還不能參加呢。看著這張老照片，不禁要說「年輕真好！」