來到台中的第二天清早，起床再度泡在旅館寬敞浴池中徹底放鬆。直到旅館服務人員來電叮嚀，我們才收拾好行囊，依依不捨的離開。 

先去解決早餐吧！關於這頓早餐，我早就決定要前往大名鼎鼎的歐舍咖啡了。 

於是行車至國美館(國立台灣美術館)附近，停好車，依照手機裡Google上面的地圖，打算來個”按圖索驥”。 

結果…..歐舍已經搬家了！Google裡的地圖仍在舊地址！沒有辦法！只好打電話向他們查詢。原本位於台中市五權路2-20號的歐舍咖啡，現已搬遷至台中市五權路14號。猜想應該是生意越來越好，原本小店面不敷使用。 

歐舍咖啡之所以聲名大噪的原因在於，他們得到過咖啡比賽的”世界冠軍”，也是台灣本土咖啡業界的一間傳奇小店。 

以下是歐舍官方網站的簡短介紹：

台灣第一位國際咖啡大賽評審

世界吧台大賽WBC第一位感官測試及格華籍人士

CoE咖啡競賽國際評審，擔任過9個CoE國家競賽的國際評審

2009世界咖啡拉花大賽國際評審

2009世界咖啡調酒大賽國際評審

WSC2009 第一屆世界盃虹吸大賽冠軍 

歐舍咖啡的店長李雅婷不僅奪下第一屆世界盃虹吸咖啡大賽冠軍，在2010年世界盃咖啡大師台灣選拔賽中又拿下了台灣冠軍，並代表台灣參加2011年在哥倫比亞舉辦的世界咖啡大師比賽。行行出狀元，她也因此被台灣媒體封為「咖啡女王」。 

有位企業家曾經講過，「台灣年輕人都只想開咖啡店！」意指台灣新一代年輕人格局太小，毫無志氣。應該要立志做大事，要以全世界為舞台。Boys, be ambitious！ 克拉克博士也是這樣子說的！

其實，若不是企業成為龍頭，誰會在乎他講過什麼？！又跟哪個女明星鬧過緋聞？！不是有一戶有錢人家的三姐妹，本來想開一間小咖啡店。結果老爸太有錢，一個不小心在台北精華地段買下一大片土地，將小咖啡店蓋成貴婦百貨公司嗎？！還真是喝咖啡聊是非。  

小小的店面中各式咖啡豆、咖啡用品及器具應有盡有。 

冷藏櫃裡是特製的濃縮冰咖啡。

他們也和某些大型連鎖咖啡店一樣，直接從咖啡原產地採購生咖啡豆。 

一般來說咖啡豆從採收後，經過去皮、發酵、乾燥和烘焙四道步驟，再研磨烹煮製作成咖啡。由於咖啡的產地和品種眾多，烘焙、研磨及烹煮也有各式各樣不同的方式，如泡煮法、加壓法、重力法、浸濾法和冰釀法等。 

二樓的環境很寬敞舒適，但如果這面對街道的窗戶是可開啟的落地窗視野會更好。 

只喝義大利咖啡的我點了一杯Espresso。這杯Espresso稱得上”純粹”這兩個字，因為一丁點兒的酸味都沒有！連想聞都聞不到！ 

Minnie她選了多明尼加綠山咖啡。有點遺憾的是，他們沒有提供牛奶，而使用了一般廉價的奶球。 

咖啡傳入東亞並不久，來到台灣及大陸的時間不過一百多年的歷史。早年上咖啡廳像是一種時髦的行為，好像今日上米其林餐廳吃西餐。近些年來，美式速食咖啡店興起，電影和廣告中年輕男女手拿著一杯咖啡佇立在街頭，塑造出時尚帥氣的青春模樣。

飲完這一杯，我帶著Minnie前往中正路，想讓她嚐一回烤肉沙拉，但她沒有什麼食慾。於是我點了一份最近變得很貴的鰻魚。

用完餐後，到自由路的太陽堂買兩盒太陽餅做為拌手禮，驅車直上大度山。

在東海大學附近的加油站向服務人員打聽，他說順著中港路直行，看到再興筒仔米糕左轉後一直開就可以抵達。 

約莫20分鐘後，我們來到展望台。

其實，心裡蠻失望。如果歐舍像貓空的茶莊般開在這裡那該有多好！沒多停留，回頭逛一逛藝術街，便打道回府。

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