今年八月過去了！很久沒有感覺到日子過得像上個月如此快速！除了工作，我還真的完全沒有想過其他事情。所幸辛苦的付出，結果還令人滿意。繼上回西堤聚餐後，公司部門主管體恤大家的辛勞，再次舉行慶功宴。他選定的餐廳是讓我慕名已久的和幸日本料理。 

這間位於森林北路七條通(靠新生北路)上的日本料理餐廳以沖繩菜聞名。老闆正是一位來自沖繩的日本人。原本主管是打算”包場”，但他們只提供當天預約訂位，而且我們部門是採菁英人數，還沒有壯大到符合”包場”的條件，主管只好透過特殊管道關係訂下了一半的場地。 

來之前主管曾大力推薦這間日本料理餐廳，更是讓我非常期待。所以，我一大早就揹著相機進公司standby。只不過拍得實在不怎麼樣！就湊合著欣賞吧！因為我總不能夠叫店員一律先上菜到我面前，讓主管們等我仔細拍完照後，再慢慢地享用吧？！ 

先來幾道開胃前菜吧！ 

甘蝦與竹筴魚、放了洋蔥的醃漬小菜和加了海菜的野菜沙拉。

摻了豆芽菜的明太子炒花枝和炸起司魚板。這兩道滋味非常獨特，明太子扮演了提味的關鍵角色，有畫龍點睛之效。和洋混搭的魚板和起司，算是創作料理中另類的山珍海味。

蒸酒蛤、日式炸雞塊和鰻魚蛋卷。味道鮮美的蒸酒蛤是主管最喜歡的一道。我是最喜歡有幸福感的鰻魚蛋卷。我看他們牆上還貼著柳川鰻，對於才去過柳川沒有多久的我來說倍感親切。

涮豬肉感覺很像”泰式拋打豬”，只是口味比較清淡，少了酸辣味。

烤鯖魚也是我來之前就很想嚐試的一道菜。沒有什麼意外！正是道道地地的日本原汁原味。

壓軸的下酒菜來了！酥炸丁香和鹽烤豬腳。

不曉得是喝醉了？！還是真的太美味？！一位吃素的同事這時竟然猛啃起鹽烤豬腳，一直大讚好吃。還有一道高檔海鮮料理讓我有一點尷尬，雖然我也吃了，但並不鼓勵大家點這一道。所以，就不向大家介紹了！但我可以完全理解這道菜的用意。 

當然，這種場合怎麼可能會不喝上幾杯。主管貼心地為大家準備了兩大瓶的鶯宿梅梅酒，幾位女同事立刻原形畢露，抱著公杯不放，還會爭搶著喝！在辦公室裡一聲不吭的人，突然滿場飛四處叫囂敬酒。這時候就是見證心機的時刻了！有的人喊得很大聲，喝得很小口。當然也有喜歡逞強的人一直猛灌。至於我嗎？呵呵….自然是拍照紀錄下來這一切了！我倒是希望讓幾位野蠻女同事她們嚐一嚐沖繩名產泡盛酒的滋味！只是恐怕第二天會有一半以上的人沒辦法上班了！

酒飽飯足之後的感覺真好！這一頓讓主管破費不少！為了下一攤慶功宴，得更加地賣命才行啊！相信很快又會有機會了！