離開小巷茉莉和斗宅．揀茶舍後，沿著三民街直走到底就是時光二手書店。突然想起「抵攏倒拐」這句四川話，將來也不知道還有沒有機會再去成都一遊。

時光二手書店竟還沒營業，想是受疫情影響，調整了營運時間。

順手幫在店外等候的四位來自台東的年輕姑娘拍了一幀照片。

姑娘說店未開要先等候，我這不識趣之人，竟婉謝了一起等待進店的機會，就此告辭前往下一處預定的景點。這中年單身還真怨不得他人了！

關於這間小書店，有興趣請參閱「環島旅行 花蓮時光二手書店」。

漫步回旅館停車場，駕著小鯊往花崗山上而去。

不過幾分鐘後，我來到Giocare義式手沖咖啡。

這間咖啡店是友人唯一推薦的花蓮咖啡店。

要進旅館辦理入住手續之前，我就已經先繞過來一探。

只見到店門上貼的這公告，讓我讚嘆吃驚。

我擦了擦眼鏡，真沒有看錯，一天只營運三小時。

「活成自己喜歡的樣子」

這帥氣率性的字體，彷彿揮灑出後山樂活的人生。

老宅、庭園、露天，構成了獨特的空間。

Giocare是義大利文「玩」的意思。中文發音有點像「揪尬蕾」。

據悉這間個性咖啡店是由兩位外地來的女生開設，一位負責咖啡烘焙與飲料甜品的製作；另一位構思空間布置、美術設計和陶製器皿。

花蓮花崗山上這棟有著陳年歷史的日式建築物最早在日本時代為警政廳辦公室，後來，一度成為作家孟東籬的居所。

坐在山坡上的老屋庭院之中，品嚐的咖啡興許伴入了太平洋拂來的黑潮暖空氣和中央山脈深谷的芬多精。

Espresso

冰檸咖啡

可可慕斯生乳酪蛋糕

這杯Espresso滋味當真不錯，一般義式濃縮咖啡不是太苦、太厚，就是太酸。這味道恰到好處，微苦淡酸襯托出咖啡的天然香氣，順口好入喉，讓我想到「後宮甄嬛傳」裡，甄嬛泡給皇上的那杯「歲寒三友」。

「歲寒三友」以越州寒茶，佐松針、竹葉和梅花一起烹煮，取水自夏日日出前荷葉上的露珠。

雖說得誇張，可這杯咖啡確有一股獨特的溫柔香。這一趟沒有白來！有捨才有得。捨棄了與四位年輕小姐一起逛書店的大好機會，換得這鍍金單身漢的午後美好時光，魚與熊掌難以兼得。

這間咖啡店讓人想到「海鷗食堂」(かもめ食堂)這部電影。

三個在芬蘭的日本女人懷抱著理想和對美食的堅持而經營的一間餐廳。有對生活的執著，對理想的堅持，在異地他鄉仍過著自己想過的日子。

忍不住哼起「科學小飛俠」(科学忍者隊ガッチャマン)的主題曲。

如同是枝裕和在「比海還深」(海よりもまだ深く)中所言：「不是每個人都能夠成為理想中的大人。」

「みんながなりたかった大人になれるわけじゃない。」

隨著成長及社會化後，能夠做自己想要去做的事，過自己想要過的生活，確實是件非常幸福的事。誠如許多父母對於孩子的願望，就是希望孩子將來能夠盡情的去做他喜歡的事。

不禁對店主起了羨慕之心，但當初的抉擇想必非常不易，創業時的艱辛更是不為外人所知。

若有一日，決心遠離都市塵囂，或許也會仿傚達叔跑到後山當個職場棄兵。

下山後，買了公正小籠包和鋼管紅茶帶回旅館享用，度過這充實多彩的花蓮一日。

GIOCARE義式 手沖咖啡

地址：花蓮市樹人街7號

電話：0980-917-424