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| 2012/03/12 02:49:42瀏覽2116｜回應1｜推薦9 | |
這是一碗簡單、卻又充滿濃郁人情味的蛤蜊湯
說簡單，是它隨處可得，食材取得容易，作法不難 說它充滿濃郁人情味 原因............ 今晚在台東鹿鳴溫泉酒店用餐
蛤蜊湯鮮甜的滋味一直是我的最愛 餐廳裡一角，有個自助川燙蛤蜊湯的攤子 我當然不能錯過 當我川燙好蛤蜊，澆上高湯，我東找西瞧 這時一位女服務生朝我走來 臉上掛著淺淺的笑容 請問:先生需要什麼？ 我求助:有米酒嗎？ 她答:廚房才有，我幫你拿進去，請廚師幫忙加點米酒！ 幾分鐘後 一碗清鮮香甜，拌著濃郁人情好滋味的蛤蜊湯 就出現在我眼前 今晚鹿鳴酒店食材豐盛，我卻難忘情這碗蛤蜊湯。  |
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| ( 心情隨筆｜雜記 ) |
