好想吃奶油烤白菜，卻沒有多餘食材，到底有沒有可以省掉炒麵糊等步驟，又有好吃的奶油烤白菜呢？

Bingo！教你一個最簡單省事的做法，不需要過多的海鮮、麵粉等食材，但口感和視覺效果卻一級棒的方便吃料理。

食  材：大白菜(視人數多寡與烤盤大小斟酌菜葉的量)、湯廚火腿栗米濃湯罐頭或奶油磨菇口味一罐、安佳調理專用乳酪絲、蟳肉絲棒1~2條、奶油2塊、水少許。

做  法：

1、大白菜洗淨→切大段→川燙，盛盤備用。

2、起油鍋，放入奶油2塊，放入燙熟的大白菜與蟳肉絲棒拌炒。

3、加入湯廚火腿栗米濃湯罐頭與少許的熱開水拌炒，待湯汁變成像麵糊般濃稠狀，滾開後即可盛到烤盤。

4、在烤盤上鋪滿乳酪絲，放入約375度高溫的烤箱中，烤約20~30分鐘即可。

就這麼幾樣食材和步驟嗎？不要懷疑，真的就是這麼簡單。

這道老少皆宜又高鈣的奶油烤白菜，因為向食材(栗米濃湯罐頭)借味借料，不需要過多的調味，但烤出來是色香味俱全，一點兒也不輸給餐廳繁複做法後的成品，只要家裡有備用的湯廚罐頭和焗烤用的乳酪絲，隨時都可以解饞嘍！

建議你，在烹調其他美味菜餚時，可以同步將簡單料理好的奶油烤白菜放入烤箱，當其他菜餚上桌時，這道奶油烤白菜也可以同時上桌了，值得一試喔！