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台北轉身就是家(轉載)
2011/12/05 17:12:54瀏覽890|回應0|推薦7

我非常認同作者的心情 請大家一起分享  生活在台灣的任何地方都是熱情溫暖的

臺北轉身就是家

     褚士瑩 (100年10月臺北畫刊)
     當我在寫今年7月出版的書《海角天涯,轉身就是家》時,發現我在全世界至少有9個家,而臺北幾乎是這9個家中,待的時間最短的一個。雖然我的戶籍一直在臺北市,還是名符其實的戶長,但過去20年來,每次從海外工作回臺灣都很短暫,幸運的是,每兩、三個月,都能找到藉口回到臺北,也因為這樣,跟經年累月住在臺北的人不大相同,每次我都會看到臺北市的改變,甚至在我眼中,臺北市漸漸變成一個充滿異國風情的地方。

     一座可以為人人客製的城市

     因為我很清楚旅行的本質,不過就是換個地方去過日常生活,但臺北人平凡無奇的日常生活,對於旅行者來說,卻有許多美好的點滴細節,讓這個城市跟世界其他角落大不同。大多數臺北人可能沒有意識到自己有多麼幸運,每天都可以從30元的客製化早餐開啟一天的生活,而且像美而美這類型的早餐店,全臺灣從北到南,就連綠島都有。在臺北,可以說幾乎找不到一條沒有早餐店的巷子,販賣的內容從飯糰到蛋餅、義大利麵到漢堡、現磨咖啡到奶茶,應有盡有,而且每一樣都是現點現做,還可以隨心所欲客製一番:「黑胡椒豬肉蛋三明治外加一條培根,生菜多一點不要美乃滋,抹一點豆瓣辣椒醬……」變成我的最愛,而且同一家店去過兩、三次之後,不需要重複,無論多忙,老闆都會記得我要 的細節,從來不會搞錯。

     不只是早餐店,從夜市的鹽酥雞攤子、手搖飲料店到五星級飯店1樓的星巴克也都有讓每個新客人很快變成老主顧的本事。或許這對許多臺北人來說再平常不過,但是走過世界100多個國家以後,我才發現這個特質是多麼獨特珍貴,因為隨心所欲的客製化餐點並不是沒有,但可能出現在世界上少數幾家超五星級的飯店,絕不會發生在相當於1美元一份早餐的小店,一日之始能夠用很小的代價要什麼就有什麼,臺北人無疑是超級幸福的。這種對外國人來說不可思議的客製服務態度,不只表現在店家,即使連捷運這樣的公眾運輸工具也表現得淋漓盡致。

     一座不需要英雄的城市
     時常搭捷運的臺北人,對於站務人員協助視障朋友到月台搭車的場面,一定不陌生,但獨特的是,兩人常常還有說有笑,好像很熟的老朋友似的,一點都不像是盡義務,這點每一次都讓我幾乎熱淚盈眶。因為捷運裡總是乾乾淨淨的,所以有一回當我半夜出站時,看到出口閘門有一攤穢物用衛生紙蓋住,很是驚訝;接近列車收班的時候,閘門口通常都會有站務人員,這晚也沒看到。一開始有些生氣,但同行的英國朋友立刻提醒我:「無論是倫敦還是紐約的地下鐵,月臺上的每一吋都可能有比這坨穢物還髒的東西,就是因為臺北的捷運太乾淨了,你才會特別注意到!」到了電扶梯的頂端我才注意到,出口有兩個看起來喝醉的女生,正由站務人員陪同,走進巷子裡,想必剛才看到的 嘔吐物,就是她們的傑作。基於好 奇心,我也跟著他們往前走,幾步之後,我立刻明白站務人員為什麼會離開崗位,陪伴這兩個喝醉的乘客在路上走了。這條巷子入夜後雖然人不多,但路燈很明亮,所以沒有什麼安全上的顧慮。可是這晚,路燈很稀奇地停電了,捷運站務人員一定是擔心這兩個醉得顛顛倒倒的年輕女生發生意外,所以才拿著手電筒陪她們走一段,這麼貼心的景象,我的確從來沒在全世界的任何地方看過,當場又感動了起來。這一行人走走停停,女孩們不時蹲下來歇息,最後走到了巷口大馬路邊燈光明亮的便利超商,其中一個比較清醒的女乘客,用超商免費的電話叫計程車,在計程車來到以前,捷運站務人員就這樣穿著制服,跟她倆一起蹲在超商門口的水溝蓋上,一邊扶著嘔吐的乘客 ,一邊等著計程車到來。我就坐在便利超商的咖啡 座,從頭到尾看著這一幕,心裡想著,很多人說錯了,臺北並不冷漠,臺北其實是個超級有人情味的城市。如果不信的話,上下班時間去搭捷運,從滿載乘客的車廂裡,卻時常空著的博愛座就可見端倪,即使在號稱最有秩序的國際大城市東京,也不容易看到乘客將博愛座空下來,亦不會看到24小時的便利超商有讓客人坐著用餐上網的地方,更別提24小時營業的誠品敦南店,半夜以後,不時還會看到有導遊搖著紅色的小旗子,帶著來自香港或大陸的觀光團來「朝聖」,半夜1、2點去逛書店,顯然也成了臺北觀光的特殊景點之一。

因為這樣的便利超商跟書店,已經不只是一個商人做生意賺錢的地方,而是人情交換的獨特時空,難怪我在國外影展看到《一頁臺北》這部電影時,覺得 故事裡面掌握了某些
旅遊指南上面用文字跟照片描繪不出來的臺北。

     臺北,說不出什麼大道理,也沒有了不起的英雄人物,不像導演丁晟拍的《硬漢》,鏡頭下的山東青島,主角老三需要透過征服邪惡得到快樂。臺北不適合出現什麼大英雄,也沒有這個需要,但在臺北的每個角落,以及每個角落的臺北人,卻都有些很細微、很動人的東西,只在瑣碎的細節裡才能看得出來,對我來說,這些小細節就像金沙般珍貴而美麗。

     電影《一頁臺北》中的主角小凱總是深夜蹲坐在這家24小時營業書店的一角,獨自唸著法語教材,思念著遠去巴黎的女友,認為沒有女友的臺北就像失去陽光的星球,無論如何,他都要想盡辦法去巴黎一趟。但是在準備飛往巴黎追尋愛情的前夕,小凱在夜市裡巧遇書店店員Susie,手上的不明包裹引來兩路人馬的追逐,兩個年輕的小人物於是狂奔在臺北街頭、捷運、森林公園、戀人旅館……,經過一連串充滿錯過、誤會與巧合的城市奇遇與浪漫冒險,就在這一個晚上,對這個城市的感覺有了巨大的改變。我對臺北的看法,這些年也有著和小凱相似的變化,臺北是一個沒有英雄的城市,但這並不讓人遺憾,臺北不需要大英雄,每個人在自己的那塊角落,都可以為夜行人點亮一盞浪漫而溫暖的燈。

一座有各種小天堂的城市

夏天的時候,我跟家人一起前往坐落於青田街的巷子裡,一家老宅再生的餐館吃午飯,從清真寺轉進青田街7巷的時候,突然看到蔥鬱的大榕樹上,站著一隻很大的水鳥。「啊!」我驚奇地指著樹梢,好像發現了什麼新大陸。沒想到我70多歲的老母親,卻只看了一眼,輕描淡寫地說:「哦!那隻笨鳥啊?我們很多朋友都認識牠。」

「那隻笨鳥?」我以為母親熱昏了頭不知所云,這時母親才告訴我們,這隻大個子的水鳥,每天早上當她們一群婆婆媽媽在大安森林公園運動的時候,常在水池畔捕魚,捕到魚後就會安安心心地叼著魚在草地上享用,也不管周圍有好多正在晨間運動的市民,久而久之,人跟鳥也都相處愉快。但這隻大鳥可能年紀大了反應有點遲緩,專心吃魚的時候,有時沒發現野貓匍匐靠 近,這些一起打太極拳的老 太太,於是負起幫這隻大鳥站哨的責任,貓來的時候就趕快警告這隻行動遲緩的鳥:「貓來了!貓來了!」,牠這才慢吞吞帶著沒吃完的魚飛走。而且照母親的說法,不是只有她認識,很多早上在大安森林公園 晨運的市民,也對牠 不陌生。在幾百萬人的大城市裡隨便一抬頭,竟然可以認出樹上的一隻鳥,是件多麼不可思議的事!而這些事對每天在臺北生活的人來說,就像水果店裡四季都有堆得像山一樣高的新鮮水果,果汁鋪子會賣一杯15元的新鮮西瓜汁那樣理所當然,可是身處在水果愛好者的天堂,每天浸潤在這些充滿友善、開明、正面思考的日常態度裡而渾然不覺,其實就像住在青田街7巷的這隻水鳥,或《一頁臺北》中的主角小凱般笨拙而可愛。

在臺北這座城市裡,走進任何一家眼鏡行,幾乎沒有人會收取栓上一個螺絲的費用,有些老闆還會主動幫客人把舊了的鼻墊換上新的,清洗調整一番,放進眼鏡盒,附贈眼鏡布,這才交回給眼鏡的主人。奇妙的是,你甚至不是這家眼鏡行的客戶!這件事情,在世界上大部分的城市,都不可能發生,更別說只要1,000多元就可以配一整副近視帶散光的超薄超耐磨鏡片的造型眼鏡,或是2、300元就可以換一片鏡片,稍等1、2個小時就可以拿取,不舒服可以免費重配等的「常識」。在僅僅驗光就要100美元,配個眼鏡要等待2、3個禮拜,一副最不起眼的塑膠框眼鏡動輒要7、800美元的美國,臺北簡直就是四眼田雞的人間天堂。我還可以繼續舉許多例子,證明臺北有各種小天堂。臺北市綿延111公里的河濱自行車 道,是自行車友的小天堂,在捷運站時常 看到整群的香港年輕旅行者,一人扛著一部自行車,紅光滿面地進進出出。加上各區運動中心、游泳池、健身房等,消費者的選擇很多,物美價廉。捷運劍潭站附近有個50公尺的奧運標準池,入場竟只需要60元,不到倫敦1/4的價格,全臺北大街小巷只增不減的小型社區公園綠地,面積雖小,不能媲美紐約的中央公園,但是這些社區公園的數量真多,幾乎每走兩、三條巷子就會遇到一個或大或小的社區公園,這對全世界來說,都是極不尋常的城市配備。此外,臺北街頭有許多外觀簡直就像是精品店的牙科,從抽神經到根管治療,大多有健保給付,即使全額自付的牙套,價格也不到加拿大的1/5;如果感冒了,走進西藥房買藥,藥劑師不但會親切配藥,有些還會親 自倒上一杯溫開水,叮囑你趕快吃下第一劑,十分體 貼,也是感冒者的小天堂;我還認識東南亞的朋友,特地到臺灣自費做心臟導管手術或裝設心臟支架的手術。

全世界公認最棒的城市可能不是臺北,但是走遍全世界,我卻越來越覺得,臺北不停地脫胎換骨,散發出一種過去不曾有的迷人魅力,吸引著我回到臺北生活、旅行。而我甚至還沒有機會講到鍾愛的貓空纜車呢!




( 在地生活大台北 )
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