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| 2010/10/16 21:20:30瀏覽7781｜回應1｜推薦24 | |
好久好久以前的一篇blog，豬仔曾經提到香港有間漂亮又時尚的餐廳，擁有一個極漂亮的露天平台，可以欣賞維多利亞港的美景。經過了這麼久，豬仔終於翻出這些照片檔案(那時候的豬仔是捲髮呢~而且比較瘦...泣ing)，跟大家介紹一下豬仔的私密景點「SEVVA」。
SEVVA是由曾任Chanel亞太區形象及傳訊總監，出身時裝世家的郭志怡Bonnie Gokson所開設，10年多前，她曾在她姐姐Joyce Ma的時裝店開設「Joyce Cafe」。2008年3月她再度拾起對美食的熱愛，在中環太子大廈頂樓，打造可坐擁360度無敵景觀的私密空間。 就在維多利亞港的旁邊高樓，景觀環境極佳，SEVVA內部規劃成四個用餐區域；Harbour Side、Bank Side、Taste Bar、Terrace及外帶的Cake Corner。整體裝潢設計極具時尚魅力。
豬仔建議，若想感受頂級時尚的用餐空間，又不想花大錢，不妨在下午時分，點一杯奶泡綿密的Cappuccino，就可以享受無敵的美景囉。55元港幣（約214元新台幣）
最受歡迎的露天平臺區，可一邊用餐，一邊飽覽維多利亞港與繁華的香港景色。不管什麼時候，香鬢雲影絡繹不絕，總有可能遇到貴婦名媛或是影視明星。豬仔來的這天，就遇到劉嘉玲啦，當時朋友鼓起勇氣去問她能否拍照，可惜她說自己沒打扮，不願意接受拍照。 Bonnie表示，SEVVA是她對香港的個人演繹，集合她在世界各地遊歷的元素。菜色「擁有香港的DNA」，揉合傳統中國地方菜式與高級歐陸餐飲體驗。菜單中的確可見她本人口味的影子，例如「Ms B最愛」，因為Bonnie注重健康飲食，最愛有機麵包夾入香菇、雞肉。價格店洽
SEVVA音為Savour，意指細膩滋味感受。如果時間足夠，不妨點份「三層式托盤下午茶」共有10款鹹，搭配咖啡與茶，細細感受這邊的時尚氛圍。周一至六的15至18點供應。360元港幣（約1,403元新台幣）／兩人份
Sevva澎澎餅：玉米脆片為底，疊著番茄、馬鈴薯、櫛瓜，上面灑上起司絲，是印度式點心。120元港幣（約468元新台幣）
香脆核桃朱古力批：巧克力蛋糕體綴著軟綿奶油與脆口核桃。125元港幣（約487元新台幣）
電話：852-2537-1388 刷卡&服務費：可&一成 台北現在也有漂亮的露台餐廳囉，就在BELLAVITA樓上，沒機會去香港，可以先到台北的感受一下 ^Q^ http://blog.udn.com/sun81924/3625412 |
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