＊        回應天秤女金芭莉＜神氣活現俏松鼠＞一文　＊

＊　照片來源網路，出處不詳　＊

在我還小的年代，山上的人家個個都有獵槍。

之前的文章有提過老爸是個超愛打獵的獵人。

所以我從小就吃了很多奇奇怪怪的山產。

松鼠丸是較常吃，也是我印象比較深刻的。

因為從獵松鼠過程到製作上桌，我都參與其中。

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而且…說真的…松鼠丸好好吃耶。

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　　在山上老家的旁邊有一座菜園，菜園旁有一個龍眼樹。

　　每到夏天的黃昏，就開始會看到樹林間有跳耀的黑影出現，最後黑影停在龍眼樹上。

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　　然後我們小孩子就會大叫：松鼠來了！

　　於是，阿公就拿出獵槍，站在家門口的院子，瞄準，然後….碰！

　　耶！打中了！

　　看到黑影掉下來的我們，就跟在阿嬤屁股後頭去樹下撿松鼠。

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　　然後阿嬤就帶回來……呃…以下畫面有點殘忍，跳過。

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　　松鼠處理好之後，松鼠丸的作法是整隻連骨頭一起跺碎，跺的很碎很碎，變成泥後，然後再加點麵粉加上調味料，然後掐出一小球一小球的形狀下去油鍋炸。

　　這樣料理，小孩喜歡，大人也喜歡，因為很適合下酒。

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　　呃…我知道現在大家會覺得噁心恐佈啦，不過在以前那個原始的年代，住山上的人吃松鼠是件很自然正常的事啊，還有像飛鼠什麼的，不過飛鼠的吃法我忘了……

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　　呃…好啦，好像有人要吐了。

　　那不多說了，我吃過的山產，之前的憶兒時也有相關文章，在此就不贅言了。

　　噯，那個那個你你你，給我忍住點，要吐也得吐到馬桶去哦！

　　                    2005/10/19  好懷念松鼠丸味道的熙