辣媽講故事 一砸~~~香遍全世界的名酒       

   近百年前在美國舉辦世界的名酒大賽，所有參與的國家莫不磨拳擦掌，展出最具代表性的美酒，擺在桌上各式各樣的名酒，外包裝精緻美觀，水晶酒瓶晶瑩剔透，無不挖空心思來吸引人們的眼光 ; 俊男美女穿金戴銀，個個穿燕尾服、長裙晚禮服，整個會場熱鬧哄哄。 

有位其貌不揚、穿著土裡土氣，又矮小的中國人，也拿著一個繫著紅絲帶的白色瓷瓶要報名參展，所有的人嗤之以鼻，被大會趕出場，那位中國人語言不通之下又急又氣，被推到門口時，回過頭把酒往地上用力砸下去。 

這一砸不得了，整個大廳彌漫著前所未聞的濃郁酒香，頓時轟動全場，「貴州茅台酒」因這一砸而揚名世界，至今，它的樸實外觀仍未改變。  

初識貴州茅台酒在35年前，當年公公任職於某船運公司總經理，一位船員送他一瓶貴州茅台酒，當然我們無人識貨，也不知道甚麼時候請客時把這瓶酒喝掉了，僅剩空瓶放在酒櫃，多年後有一天我心血來潮清理酒櫃，搖搖白色瓷瓶才知道是空的，準備拿丟掉順手打開聞聞，天啊 ! 酒香撲鼻，一個空酒瓶放了多年居然還那麼香。 

七、八年前又有朋友送了瓶貴州茅台酒，一模一樣的外包裝，今年農曆新年時我開了大家喝，老實說大失所望，沒有記憶中的酒香，只有滿口辛辣。

根據貴州茅臺酒股份有限公司官網 : 1915 年榮獲美國巴拿馬萬國博覽會金獎，與法國科涅克白蘭地、英國蘇格蘭威士忌並稱世界三大（蒸餾）名酒。

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引用文章辣媽講故事 濁酒變清酒 

感謝 本篇文章登上 聯網 貼心下午茶 96 . 8/ 24

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