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| 2009/12/13 01:56:56瀏覽508｜回應0｜推薦1 | |
 參考小林勝代的食譜所烤出的日式甜薯餅，深受采凌喜愛。作法容易，營養又好吃。
番薯500g(帶皮切塊蒸熟至用竹籤可貫穿的柔軟度即可， 趁熱加入砂糖及奶油迅速搗碎後，再加 入煉乳) 奶油50g 砂糖50g(我改用蜂蜜) 煉乳1大匙(可使其具有獨特的滋味) 蛋黃1顆(塗抹表面用)
盡量做小一些，方便食用且較不膩口。整型後排列在烤盤上。 (形狀不一沒關係)
記得烤前要先 塗上蛋黃，烤出來顏色才會很漂亮喔~，以200度烤15~20分鐘
船型的日式甜薯餅(用手握成長條狀)
心型的日式甜薯餅(使用模型) |
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| ( 心情隨筆｜心情日記 ) |
材料:
(超級秘密武器)
