今天第二次嘗試作豬肉餡餅。

因為喜歡高麗菜爽脆的口感，所以我再次加了高麗菜。

這次的餡餅，外型有明顯的進步，不再是奇形怪狀的多邊行。

豆回家後，看到桌上的餡餅，說，妳今天做的"水煎包"變漂亮了耶!  大啖幾口後，直說嗯嗯，口味也好吃了，上次就不錯，這次更好吃。(算你會講話，哈)

我說，跟你說過不是"水煎包"，是餡餅!

豆說，兩種有什麼差別?

餡餅皮比較薄，水煎包皮比較厚!(當然還有煎法不同。)我說。

豆說，你這皮蠻厚的阿!有像水煎包 阿!

你看的那一個是采凌包的啦! 我直嚷嚷!! 積極的為餡餅的正名做辯護。

是啊!那是我包的啦!女兒這會也加入戰局，申明自己的主權!

是喔~好厲害喔! 采凌會包喔! 豆諂媚的說。

很厲害吧! 雙眉微抬成彎彎的弦月，女兒得意的說。

我說，桌上有我今天做的薏仁漿，特別加甜一點給你和采凌喝喔!喝喝看，好喝喔!

豆說，哇~阿你是想開永和豆漿店喔! 今天的晚餐，怎麼好像在吃早餐!?

對ㄏㄡ! 我怎麼都沒發現!  哈哈!

那兩個小小的，是采凌的小手捏成的。

 用燙麵的方式做麵糰，雖沒有像加了酵母的麵糰那樣有彈性，但手工認真的搓揉下，吃起來還是挺Q的。

這次真的有比較圓了。