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| 2020/12/25 16:17:45瀏覽1348｜回應0｜推薦14 | |
 濱江市場。 已經傍晚了，稀稀落落的人車與攤販，仍不難看出清晨至白天的熱鬧模樣；我沒預期會在這時間來到這地方，更沒想過會在這裡碰到一間忒有市場氣味的咖啡店，應該是我見識得少，瞧見「Go Home To Eat.回家吃」出現在已經收攤的市場攤販後頭，我嘴角笑開了。  我和黑嘉莉互瞧一眼，問她喝不喝？她點頭，那就是我們想品嚐的味兒！  以往，我對複合式經營的印象是某店家內有幾種跨界商品可供選購，直到看見「Go Home To Eat.回家吃」，我才驚覺自己多年來的印象是錯誤的，「Go Home To Eat.回家吃」的店面外觀容易讓人錯愕，因為他們真的走的是複合式風格－－店門口左側賣多汁雞排、右側賣嚴選火鍋料，真正的咖啡店還藏在這兩攤市場頭排後方，如果不是對咖啡有愛，路過的人們可能只會觀望而走不進去。  然而就這樣看似紛雜的環境，「Go Home To Eat.回家吃」迄今也開了三年有餘，而且默默發展出獨特的經營方式。  －Go Home To Eat.回家吃－ 地址：台北市中山區龍江路370巷48-3號1樓 粉專：https://www.facebook.com/GoHomeToEat 老闆娘問現在只剩麵包與咖啡，可以嗎？我們點頭，既然來了就是要吃要喝，於是隨人入席。我點了杯卡布奇諾、黑嘉莉喝拿鐵，在打烊前的四點半我們坐了下來，即使賞味期限只剩半小時，享受一下時間流動的片刻，是生活。    香氣正在咖啡機裡打磨，黑嘉莉的目光都被店門邊的點心櫃吸引過去，每天端出的點心麵包種類不一，當然也有經典款，今天點心櫃裡有六款麵包，其中，最吸引我們的是肉桂捲，黑嘉莉趕忙點了一個肉桂捲，她笑說，配咖啡還是肉桂捲最好了。  我對肉桂捲有些執念，既期待又擔心，不是每個店家的肉桂捲都剛好搭配店裡的咖啡，肉桂捲就像神祕森林裡的魔法石，喚醒了未必能點亮黑金聖水，有時還得反過來，讓咖啡主動配合才會顯現出最棒的滋味。  黑嘉莉指著這只偌大的木製點心櫃，笑著，光這櫃子就可以了。   小咖啡店走的風格自然不若連鎖氣派，這才是小店優勢所在，提供經營者自己喜歡且最對味的品項與裝潢，就是最開心與關心的事；「Go Home To Eat.回家吃」由一對年輕老闆經營著，我們來到的時間接近打烊，店外已經開始收拾，火鍋料店與雞排店的生財工具也在歸位中，現場氣氛有些凌亂卻又帶著規律，年輕老闆上前幫忙阿伯（火鍋店？）把器材推到定位，老闆娘則在內沖著香淳咖啡，小小店裡大概不到十個座位，我們坐的位置桌子還是木箱翻倒而成，處處盡顯珍惜之情。   我們是意外發現這兒，也沒打算驚擾店家，以為靜靜品嚐就好，結果黑嘉莉的拿鐵一端上來，立刻就讓我拍個不停。   我就是喜歡昏黃或鵝黃的光線，「Go Home To Eat.回家吃」打著暖色調的室內光正把食物特色呈現出來，拿鐵表面的拉花在暖色光線的調整之下覺得更有美感，黑嘉莉看了看拿鐵，又起身去點心櫃望一望，回頭問我要不要吃紅豆麵包？我說，好啊。  要說肉桂捲是咖啡店的精華，那肯定是沒嚐過手作紅豆麵包的氣味，那種，樸實的日式質感。   恰好黑嘉莉懂吃，對日系咖啡與麵包也小有涉獵，她說歐美系的咖啡店比較少出現紅豆麵包，那是台灣與日本才有的畫面，沒想到會在這兒一舉實現長久以來的盼望，尤其在這無法出國的年份。   老闆忙著出爐手邊的手工披薩、老闆娘靜靜沖出溫暖的咖啡，後面桌的客人聊著天南地北，外頭有點毛毛雨，連風都涼涼的，而我們坐在店裡喝咖啡吃麵包等著打烊時刻來臨。  我喜歡這種感覺，就像拐個彎走進幾分之幾的巷弄深處，不料竟會發現憧憬已久的天堂…… 披薩？  轉過頭我看見老闆正在吧台內揉著披薩餅皮，黑嘉莉說看來「Go Home To Eat.回家吃」不只咖啡與麵包，menu還有義大利麵與手工披薩，店家特別在週末安排外帶披薩夜活動，處處是驚奇，對兩個以為這裡只是市場咖啡店的姥姥來說。   我對黑嘉莉說，下回咱們來吃吃他們的披薩吧？   隱身於市場裡的咖啡店，果然很有再訪的吸引力呢。  |
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
