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| 2020/02/29 09:29:41瀏覽3464｜回應1｜推薦8 | |
 基隆向來是美食匯集的城市，雖然雨都形象佔據了多數外地人對這裡的印象，傳統的老調也在街頭四處刻畫出斑駁，但總會有年輕氣息的，現代人最潮的莫過於喝杯咖啡，而全台最早盛行咖啡的城市就是基隆，如果喝咖啡等於年輕，這座城市確實年輕得很。  基隆人喝咖啡的時間比你我呼吸的時間還久，街角處處都有咖啡店，特別的可不是街邊老店，而是隱藏在第一眼瞧不見的地方，就像私廚般的別緻。 基隆人的私廚，非仁愛市場二樓莫屬。  仁愛市場二樓匯聚了許多小吃老店，能在這兒存活的店家都不是等閒之輩，敢在這番低迴又激烈的戰區開拓喝咖啡的市場，不是在地老朋友就是沒心眼的年輕人，「多好咖啡店」在我眼裡不但是後者、還是乍看下突兀得以為是不長眼的闖蕩。 是啊，把這間個性小店當成系列第一作，我有點驕傲。  －多好咖啡店－ 地址：基隆市仁愛區愛三路21號2樓（攤號b31） 粉專：https://www.facebook.com/anygoodcoffee/ 「多好咖啡店」於二零一七年九月開幕，至今也默默走過兩年多，店內三位咖啡師就像在市場裡變魔術，每天在各式味道橫陳的市場空間傳遞獨特香氣，咖啡嘛，就是要喝起來舒服。 這款舒服，親自踏上市場二樓找尋方能得知。   許多來過「多好」的朋友都對這間市場裡的小店印象深刻，起初我以為這是一間網美店，來過幾次之後發現，「多好」並非網美店、他們本身就往美的路上前進著，文青風或許可以形容「多好」的外觀，日常才是他們想定義的焦點。 況且，咖啡之醇，是鑽過雜陳五味市場的怦然回望。  可以確定的是，「多好」並非把自己擺在味道特別混亂的地方而顯獨特，他們就想用最直接的味道挑戰路過的每個人，那些人可能是每天來市場買菜的大嬸或阿北、可能是為了尋找美食而來的網友遊客，最多的，也許是就在市場二樓擺攤開店的鄰居。   我以為那是純粹的美好，讓人感覺來到這裡喝杯咖啡，多好。 就像店裡特別為不喝牛奶者而提供的燕麥奶拿鐵，跟選用的咖啡豆同樣嚴選堅持，不奶的拿鐵也很好，即使是間小小店面，都萃出教人嘴角上揚的內斂。   這次來店，我發現店裡開始提供小杯品飲的組合，很可愛的方式，也是很照顧肚子又滿足味蕾的份量，喝完了，剛好就轉到旁邊店家吃午餐，這麼愜意的打算，哪還捨得離開？  我以為那是連周圍都顧及的美好，來這兒喝杯沒啥負擔的咖啡，好吧也許是外帶，今天就很好。  市場裡有這樣的咖啡店，來基隆，多好。  記於二零二零年，二月六日。  |
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