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烹飪學校的午餐
2011/01/22 10:57:52瀏覽1111|回應19|推薦117




一個月的假期中於結束,女兒又要回學校上課了,剛好是馬丁路德的放假日,我們可以一起送女兒回學校. 我們計畫中午在他們附近的烹飪學校(Culinary
Institute of America
)用午餐, 這烹飪學校離她學校只有五,六英哩,很多人都專程來參觀學校,而我們這幾年趁送女兒回學校之際,可以常來.

這次我們是在Apple
Pie Bakery-Café
用餐,原本擔心假日沒開門,沒想到人潮擠擠,大排長龍呢,好不容易有了座位,今天我們點了茄子湯,duck cassoulet, braised short ribs, 另一道是咖哩雞肉,還點了甜點 opera cake v 2.0,  black forest cake  tiramisu. 因下午還要趕回去工作,所以只點了一杯紅酒,三人很愉快的吃著美好的食物,女兒一直說都不想回學校了,放假了一個月,不但全家出去旅遊一趟,她也和好友們常常見面,日子過得很愜意,難怪捨不得離家呢,




 回家的路上經過Woodbury Commons Outlets,順便繞進康寧店,趁打折買了許多盤子,碟子,把家中舊的盤換新,我喜歡康寧碗盤,細緻又輕,又可放入微波爐,非常實用.也喜歡常換盤子, 較有新鮮感,將煮好菜餚放入漂亮的餐盤,也有助食欲呢.



 



 

( 休閒生活雜記 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=shinwenlin&aid=4816145

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新天新地
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色香味俱全
2011/03/25 07:44

看起來很豐富 不知道好不好學就是  食物的搭配色 實在也很重要

尤其是我這不太高竿的媽 就只能夠靠顏色取勝了!

熏衣草(shinwenlin) 於 2011-03-25 12:49 回覆:
 能靠顏色取勝 就很不簡單了
自己在家為了健康 煮出來的東西 都很淡而無味
餐館吃 又覺太鹹
但昨晚在中餐館吃 大廚特別精心製作的酒席菜
又不覺鹹呢 所以還是要看廚子肯不肯用心啦

Worksuperhard
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CIA
2011/02/10 15:08
跟CIA那麼近、How fortunate! 羨慕!!
熏衣草(shinwenlin) 於 2011-02-11 12:57 回覆:
有一個半鐘頭的車程啦
我也是這兩年因女兒在附近念大學
接送她之際 才常去的
否則專程去 沒這麼勤快呢

酸柳丁
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好棒的餐點
2011/02/07 21:05

烹飪學校敢開門招生,就有他們一定的專業水平在,

妳好聰明捏都懂得這其中的竅門。

熏衣草(shinwenlin) 於 2011-02-09 00:22 回覆:
烹飪學校很出名 既然到附近
且飯總要吃的 去那兒吃應錯不了多少吧
你是說的一點也沒錯呢

the dreamer girl
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學校的午餐
2011/01/27 08:19

烹飪學校煮出來的午餐

果然不一樣


the dreamer girl~~ 最新作品:



義大利- 菲拉拉(Ferrara)

熏衣草(shinwenlin) 於 2011-01-28 11:51 回覆:
 這學校真是有名
只因在女兒學校附近
所以比較有機會去啦

* 六月 *
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碗盤
2011/01/26 23:15

我也喜歡買碗盤,可是又不太捨得扔掉舊的,

留了一堆,真是「留之無用,棄之可惜」,傷腦筋。

熏衣草(shinwenlin) 於 2011-01-28 11:57 回覆:
我每次換碗盤 都把舊的放到地下室裡 
捨不得馬上捐出去呢
但放久了還是發現越積越多 很傷腦筋啊


看雲
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收心難
2011/01/26 05:10

不要說妳女兒捨不得假期結束

連大人休完長假開始上班都不容易適應呢~

熏衣草(shinwenlin) 於 2011-01-26 07:42 回覆:
沒錯 現在一下雪就想放假
不想工作呢
明天下午又要下雪了 這回是4~6吋
看來又要剷雪了
今年有點太多雪了吧

悅己
等級:8
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warm lunch gathering
2011/01/26 02:35
我也喜歡用康寧碗盤﹐ 就喜歡它的輕﹐ 不過請客時﹐就通通用其它瓷器﹐ 看起來比較有 ”份量“。
熏衣草(shinwenlin) 於 2011-01-26 07:37 回覆:
的確 康寧盤 適合平常家用
請客時最好用其他瓷器 較好看
但現在很少請客 都是potluck 也是整屋子的人party
只好用紙杯紙盤 真的很不環保呢


牛小妹
等級:7
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看起來蠻好吃的
2011/01/26 02:32

學校離家近,就有這個好處,又在大紐約州,不逛都不行.那個Woodbury outlet 我好久沒去了,應該仍是原來的様子.

不像住得遠的,只能認命.

我也喜歡趁出門時,順便買盤子.以前覺得康寧的盤子不怎麼起眼,但其實很好用.用壞了或破了,可以再買.外面雪停了,這幾週,下雪下冰,下得人人看起來都沒有什麼朝氣.真盼望春天早早到. 

熏衣草(shinwenlin) 於 2011-01-26 07:32 回覆:
因是女兒 說什麼也不讓她跑遠
但暑假時卻給我跑到好遠的地方 還是令人擔心
Woodbury outlet 總是久久去一次 但每次接送女兒都會路過
若有要買什麼才進去 否則很懶得去閒逛呢
以前不喜歡康寧盤 近年才慢慢接受它的簡單
反正過陣子 用膩了 再換囉
明天下午又要下雪了 今年雪多得煩人啊


☆ hanㄋㄟ ★
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RE^^
2011/01/25 02:03
Hello 親愛的熏衣草 

妳是一位很懂得生活上的情趣與變化的女人

這樣的人生是幸福與彩色的  ㄗㄢ、

那CIA的餐廳大樓好壯觀  環境也很美耶

能在這裡面享受美食  幸福喔!!

熏衣草(shinwenlin) 於 2011-01-25 22:37 回覆:
我們是依照慣例 女兒離家前大家要好好聚聚
我也喜歡自己料理 在外面吃可以聊多一點
氣氛也不一樣 呢
不然在家吃 兩三下大家都各忙各的去了
CIA的環境 春秋都有不同的美
我們趁女兒未畢業前 還可去好多次呢



芸之
等級:8
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RE
2011/01/24 23:31

薰衣草老師也是位好媽媽,怕女兒在學校吃不好,先帶她去吃好料的。

現在已接近上床睡覺時間,可肚子還是餓到咕咕叫,看到老師post的這篇只能說,口水忍不住掉下來了。

熏衣草(shinwenlin) 於 2011-01-25 22:27 回覆:
 她們一個月在家 也真沒法好好休息
但上學前 照慣例會帶她們好好吃個好料的啦
現在一切恢復正常了 也真想念她們呢
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