蕗蕎炒蛋

材料:新鮮(醃製)蕗蕎.蛋

調味料:鹽

做法:將蕗蕎與蛋汁混合下鍋煎熟即可!

蕗蕎這植物本尊植株長的和蔥相似，鱗莖長的和蒜頭相似，

吃起來辛味超重，不是每個人都愛吃，

蕗蕎又名蕎頭、火蔥,日本叫良京，火蔥 學名:A llium baker

現在正是盛產時期喔.不過他味道很嗆.不見的每人都能接受